Kuzhina e Nexhit

From guests to friends 🫶
Thankful for the laughs, conversations, and memories we shared together.
Hope to see you again someday!

Pispili me preshe
4 presh
1 gote kose
2 veze
1 luge mjelle
Krip
400 g mjell misri

Preshet i grijme dhe I skuqim me vaj ulliri pasi I kemi skuqur pregatisim salcen ,Vezet i rrahim shtojme kosin mjellin dhe i perziejme dhe ja shtojme presh*t duke e trazuar shtojme kripen .Pregatisim brumin ne nje take shtojme mjellin e misrit pak krip ,vaj ulliri .sode buke. uje i ngrote .pregatisim brumin e shtojme ne tepsi te lyer me vaj ose leter guzine .shtojme gjellen e pregatitur pak mjell siper e sperkasim me vaj ulliri dhe ne fure ne 200 grade per 35 nin varet nga soba.Dhe ka dal super 😋😋

Keke me frugal te thata
3 veze
5luge sheqer
100ml kos
100ml vaj ulliri
7 luge mjell fshati
2 luge niseshte
1 fryers
Lekuren e 1 portokalli
150 g are lajthi te grira
Tava 23 ×13
Shtrojme leter guzhine
E vendosim ne tave dhe ne fure ne 180 grade per 40 min duke e kontrolluar ne nje thik kur thika del e poster e largojme nga furri .Ka dal super 😋😋

Tave kosi me mishe gjeli deti
Mishin e gjelit
3 luge gjelle oris
4 veze
1 luge gjelle mjell
1 luge gjelle niseshte
600 ml kose
Krip
Piper i zi
Vaj ulliri
Pak gjalpe
Mishin e gjelit e kemi te pjekur .
E shtojme ne nje tenxhere me 600 ml uje sa te mari vale dhe shtojme 3 luget e orizit. E zjejme pake ne nje tase shtojme vezet ,mjellin,niseshten dhe i rahim mire shtojme kosin i perzjejme shtojme kripen 1 luge kafe dhe piper te zi dhe pak vaj ulliri.Orizin gjysem te zjere largojme mishin ne tepsi lengun bashke me orizin e bashkojme me salcen e pregatitur dhe ja stojme mish*t siper dhe pake gjalp siper dhe ne fure sa te marri nje ngjyre te bukur 😋😋😋.Ju befte mire nese e provoni

Kadaife me gjalpe te fresket fshati 😋😋

Winter outside, warmth inside 🔥❄️

Byrek me hither
Gjella e byrekut
Hithra
2 veze
1 gote qumeshte
1 luge gjelle mjell
1lug cai krip
Vaje ulliri
Brumi
500g mjelle
300 ml uje te vaket
1 luge gj uthull
1 l gj vaj ulliri
Pake krip
Pjekja 220 grade per 35 - 40 min