Unox Brasil

Preparar receitas tradicionais com equipamentos inovadores?
Sim, dá muito certo!

Um ótimo exemplo é a clássica pizza alla pala romana. Conquistar aquela massa aerada por dentro, com alvéolos bem desenvolvidos e uma crosta crocante, sempre foi um desafio de alta precisão. Qualquer variação no processo pode arruinar o resultado final.

O forno combinado inteligente BAKERTOP-X™ chega para mudar esse cenário. Com controle absoluto de calor, umidade e fluxo de ar, ele elimina as falhas e reduz o trabalho manual, transformando o talento do artesão em um padrão constante.

Aquela fornada perfeita que um padeiro experiente alcança de vez em quando? Agora ela acontece sempre. Em cada entrega.

💖 Neste Dia dos Namorados, cada detalhe faz a diferença na criação de momentos especiais.

Com soluções de cocção que unem tecnologia, precisão e desempenho, chocolates, bolos, pães, folhados e sobremesas ganham ainda mais qualidade, sabor e apresentação. ❤️✨

🍓🍫 Resultados consistentes e acabamentos impecáveis transformam receitas em experiências memoráveis, feitas para encantar em cada ocasião.

💌 E você, qual criação está preparando para celebrar o amor? Compartilhe com a gente. Adoraríamos ver o resultado! 🫶💖

A Fispal 2026 foi mais do que um encontro: foi uma oportunidade de compartilhar conhecimento, trocar experiências e fortalecer conexões com os profissionais que movem o food service brasileiro.

A todos que visitaram nosso espaço, participaram das demonstrações e dedicaram um tempo para conversar com nossa equipe, o nosso muito obrigado!

Agora, o convite continua aberto. Venha viver uma experiência Unox em um dos nossos Experience Centers espalhados pelo Brasil e descubra como a tecnologia pode transformar a operação da sua cozinha.

E claro, seguimos juntos nos próximos encontros do setor:

📍 FIPAN | 21 a 24 de julho de 2026
📍 Salão Abrasel | 15 e 16 de setembro de 2026
📍 ABRAS | 20 a 23 de setembro de 2026
📍 SA Varejo | 07 a 08 de outubro de 2026

Até breve!

🔥 Andréia Pimentel no Front Cooking! 🚀

Dê o play para conferir a Chef Andréia Pimentel quebrando todos os padrões no nosso stand!

Ela levou toda a sua ousadia para o Front Cooking e preparou uma receita super exótica, mostrando de perto que trabalhar com ingredientes tão únicos exige um controle cirúrgico de temperatura e umidade. Ela dominou os fornos Unox para extrair a textura perfeita e garantir o sucesso dessa experiência gastronômica fora da curva.

Assista ao vídeo e veja como a tecnologia dá suporte para a criatividade sem limites! 🎬👇

🔥 Caio Corrêa no Front Cooking! 🚀

Dá o play para ver a ciência da confeitaria em ação! O Chef Caio Corrêa assumiu o nosso stand para preparar um brookie perfeito, aquela combinação irresistível de brownie com cookie.

O desafio aqui é real: garantir a cremosidade do brownie e a crocância do cookie ao mesmo tempo. Ele mostrou na prática como o controle preciso de temperatura e o fluxo de ar do forno Unox entregam esse equilíbrio de texturas perfeitamente.

Confira no vídeo o resultado dessa receita! 🎬👇