一般社団法人 Neoベジタリアン

【💜全人類、ショック受ける準備はいい？】
これ、本当はもっと早く言いたかってん
人類が火を使い始めてから1億年

1億年らしいですよ？

やっと、
やっと、
たどり着いたんです

『酸化還元調理』という、
究極のエネルギー効率に🔥

みんな、毎日「せいろ」や「ガス」「IH」で
一生懸命お料理してると思う🌸

でもねぇ
これ言ったら、
みんな怒ってひっくり返るかもしれん

実は、
それらのエネルギーの60〜80％は、

ただ

ただ大気中に逃げちゃってるんですって

🟡実際に料理に使われてるのは、

たった20〜40％
「地球に優しく」
「エコに」って、
みんな頑張ってるよね
私の友達はみんなそのはずやねん

余計に伝えたい。

これ、世界規模の壮大な
「もったいない」が起きてるん

そんなキッチンでの『視点』
ワタシは無かった、、、、、

そこで、真打ち登場

その名も『磁性鍋』ちゃん

「電子レンジ使うんでしょ？」って思った？
使うよ！
でもね、
マイクロ波の影響を1ミリも受けずに
【100% 遠赤外線調理】
に変えちゃう、
魔法みたいな鍋なんです

もう、激ヤバなのは薄々勘づいてるよね？w

理屈も大事だけど、
これはもう
【リアル体験】が一番💜

私も初めて知った時は、
あまりの衝撃と感動と
ショックで…
えりちゃん先生、泣きました！！！

「えっ、私の今までのお料理は何だったの？」
「こんなに美味しいの！？」
「こんなに楽でいいの！？」

「今までエネルギー　ガス　電気捨ててたん？」

その答え、全部ここで見せちゃいます

✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈••✼
🟣🌎 体験講座スケジュール

2/1（日）【満席御礼🈵】 ありがとうございます！
2/12（木） 【🈳お席ご用意できます】
2/10 火　3days体験講座火曜日コース
2/14土　3days体験講座土曜日コース
2/17火　磁性鍋ユーザー限定レッスン

何を置いても参加してほしいの！
常識がガラガラと音を立てて崩れ、 新しい
「食の喜び」に出会えるはずやから！！
一緒に感動しましょう！待ってます！
👇 詳細・お申し込みはこちら https://www.reservestock.jp/events/1119385

気になる方はDMに　「磁性鍋」と送ってください
レッスン詳細お知らせします🌸

✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈••✼
#磁性鍋 #磁性鍋料理 #電子レンジ調理 #遠赤外線調理 #酸化還元調理 料理教室 体験レッスン

謹賀新年🎍✨
2026年、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
凧揚げと初詣以外は自宅に引きこもってます〜

今年の我が家のテーマは

「家族にも自分にも無理を強いない」

早速お正月に適用してみましたよ🎍
お正月って

一年の健康と幸せを祈る日
、、のはずやのに

三が日、結局
台所に立ち続ける人が固定されてへんかった？🤔

そこで今年は 長男２９歳の提案で

＼ ごはんの友 持ち寄り元旦 ／ 🍚✨
（美味しんぼって漫画の「飯の共」って回をyoutubeで観て）

明太子／大葉肉味噌／千枚漬け／天然鮭ハラス/焼豚/聖護院大根のたいたん
/牛すじカレー/白味噌雑煮/出汁がら佃煮/etc…..

次男11歳は 手製チャーハン＆鉄火丼&ティラミスを手作り披露😳
もはや「飯の共」ちゃうけど！
結果……

過去イチ楽しい元旦！！！
残っても「ごはんの共」

翌日からも嬉しいって最高やったで！

白ごはんは磁性鍋で
100%遠赤外線炊飯🍚🔥
（炊飯器の遠赤表記とは別モノやで！って話はまた）

えりちゃん先生が「おせち」を辞めた理由は、、

「なんでお節つくってるの？　
誰が喜ぶの？　もうそろそろ新しい正月食文化を作るタイミングや」
って、、。

磁性鍋の開発者 河野先生８６歳の衝撃ご指摘で！👴✨


いやぁ。。びっくりした！


あなたの家の「無理しない正月料理スタイル」
どんな形が合いそう？🎍✨

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☑️おせち商戦と食材ロスの話
☑️更新する日本の得意技
☑️磁性鍋が食卓を変える理由
☑️SNSでは書けない本音を深掘りして書きます

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𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍
🟣 1/15(木) 初めての磁性鍋 体験講座（残席3）
見てるだけ＆食べるだけ
お鍋の販売はなし
参加希望の方は
DMに【体験希望】って送ってください📩
（詳細を返信します）

𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍


#おせちやめる #食文化をつくる #磁性鍋

2025年の「熱気」と、私を萌えさせた「魔法の調理道具」

ここだけの話、 今年はインスタの更新をすっ飛ばしてました
でも、その分リアルな現場では、 これまでの活動の中でも特に濃い〜時間を過ごしていたんです🔥
どうしても伝えたかった 今年の「2つのハイライト」を聞いてくださいませ
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🌿 ① リアルで繋がった「熱気」 【オーガニックライフスタイルEXPO京都&東京】
画面越しではなく、直接みなさんの目を見て リアル交流できたこと。 EXPO会場のエネルギーは、私の宝物になりました。 SNSはお休みしていても、ワタシの情熱はずっと着火したままです！
チャッカマン❗️

🍲 ② 忙しい私を救った「魔法の道具」 【磁性鍋（じせいなべ）】
今年は開発者の河野武平先生にガッツリ学ばせていただき、このお鍋に萌え、教科書の出版まで携わりました。

電子レンジのマイクロ波を、体に優しい「遠赤外線」に100%変えてくれる。 だから、どんなに忙しくても 「チンするだけ」で、
酸化還元された
極上の養生ごはんができるんです。
「忙しい」を言い訳にせず、 でも無理もせず、体を整える。 そんなNeoベジ流のライフスタイルを支えてくれた相棒です。
━━━━━━━━━━━━━━
今年はなかなか投稿できませんでしたが、 リアルでの出会いと、この鍋のおかげで 最高に充実した一年でした✨
2026年は、この「リアルな熱量」を ここ
でも、もっとお届けしていきますね！

💡 もっとディープな話はメルマガで
実は、インスタには書ききれない 「磁性鍋の目から鱗な構造術」や 「裏話・ここだけの話」は、 メルマガでかなり深く（マニアックに笑）配信しています📩

「もっと深く知りたい！」って方は
プロフィール欄にあるリンク 👉 、
ぜひメルマガ登録してみてくださいね。

本年関わってくださった皆さま、 投稿をご覧くださった皆様本当にありがとうございました。
よいお年をお迎えください！

#磁性鍋 #電子レンジ調理 #遠赤外線 #時短レシピ #メルマガ配信中

＼ アンチ電子レンジ族に贈る 📣／
📗『【決定版】和—オーガニックライフスタイルと磁性鍋』2刷入荷

🔥マイクロ波の影響を1ミリも受けない
🔥100％の遠赤外線調理ができる唯一の鍋
🔥酸化“還元”できる量子クッキング🍳

レンジ×遠赤＝“還元クッキング”。
味は上がって、手間は下がる。
台所の常識、今日すぐにアップデートしてね！

🟣当サイト限定プレゼント
・オリジナル🟪ブックカバー
・講演会🎁音声データ（河野武平／東川恵里子／瀧村幸男）

📖中身チラ見せ
Ⅰ｜開発者の理論・構造・実験（炊飯／出汁ほか）
Ⅱ｜ericoのレシピ88（今回は“動物性も”採用／多国籍・パン・スイーツ）
瀧村幸男氏の和食レシピ21レシピ

💰価格：3,300円（送料サービス）
📦先行予約分は昨日ぜんぶ発送完了！
ありがとう🙏

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#磁性鍋 #還元クッキング #遠赤外線 #アンチ電子レンジ #時短料理 #省エネ #和オーガニック #河野武平 #磁性鍋の教科書出版

🌿✨登壇します✨🌿
『第10回 オーガニックライフスタイルEXPO
East in 東京 2025』

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〜10周年記念講演 10/2 15:30〜
「和 オーガニックライフスタイルと磁性鍋」
出版記念
「アンチ電子レンジ時代のオーガニッククッキング」

開発者　河野武平先生(株)精膳
元和久傳副社長(株)和十和　瀧村幸男氏
一般社団法人Neoベジタリアン代表
東川恵里子

🎤 講演のお申し込みはこちら
✅ https://ole.ofj.or.jp/semi-event.html

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🟡オーガニックライフスタイルEXPOとは？
オーガニック＆サステナビリティの
“最新動向”が一挙に集まる3日間！
食品・コスメ・ファッション・家庭菜園・ベジ＆ヴィーガンまで、
見て・学んで・食べて・買える 特別イベント🎪
しかも✨
10周年にふさわしい 豪華ゲストセミナー も多数開催🎤
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📅 開催日
2025年10月2日(木)・3日(金)・4日(土)
10:00〜17:00
📍 会場
東京都立産業貿易センター 浜松町館（2F〜5F 全フロア）
💰 入場料
1,000円（税込）
✅ 👉 事前登録で無料！（9/30 17:00まで）

https://ole.ofj.or.jp/access.html

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#磁性鍋 #オーガニック #河野武平　 #電子レンジ
#磁性鍋なら電子レンジが安全道具に
#電子レンジを持つくらしに

レセプションパーティー料理を担当します🌸

明日24日は(株)精膳
磁性鍋ブースにて
東川恵里子

終日お手伝いしてます

／
磁性鍋の何故？
と、食材たちと共鳴するワケ
など、ナビさせていただきます

何より！
開発者で発明家の河野武平先生に
リアルで出逢える
超絶レアな機会を
逃さないで🌸

₊˚ ‿︵‿︵‿︵୨୧ · · ♡ · · ୨୧‿︵‿︵‿︵ ˚₊

̈⃝⸍ Welcome ⸌◦̈⃝⸍

「第2回 オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都」

【会期】
2025年5月23日（金）24日（土）／2日間開催
10:00～17:00

【入場料】
1,000円（税込）
事前登録者無料

【会　場】
京都市勧業館 みやこめっせ　1階　第2展示場

〒606-8343
京都市左京区岡崎成勝寺町9番地の1


その他、イベントの詳しい詳細は


皆様のご来場、心よりお待ちしております🌏

#オーガニックライフスタイルエキスポ
#ホテルカンラ京都
#亀岡市
#オーガニック

✤-—✤——✤-—✤-—✤-—✤
【KIRI2 KAMEOKA】
2/22(土) 10:00〜16:30
QUESTION（河原町御池角）
　給食・オーガニック・食育
✤-—✤——✤-—✤-—✤-—✤

明日は京都に給食を食べにきて〜♪
🟡4人の料理人で理想の給食に取り組んだ
「ある日の給食」
Neoベジは「副菜」を担当してますので
どなた様もぜひ食べにきてね。
ericoも終日会場で盛り付け提供しております。
🟡1食1000円
（300食ご用意してます）
実際の学校給食の原価とほぼ同額の素材で再現をチャレンジしました。
Neoベジの取り組んだ副菜は
「切干大根と人参のレモン風味サラダ」
🥕人参は亀岡・かたもとオーガニックファームさんの人参。
調味料の白醤油やレモンまで徹底的にオーガニックで実現。
1点、、心配なのが、、
片本さんの人参の糖度がすっごく高く、、、
砂糖を入れたのではないか疑惑が
起こりそうなこと。笑
ぜひ遊びに来てね！
白石ファームさんのコンソメ麹づくり
もオススメ💜
━━━━━━━━━━━━━━
− 8F −
🌈かめおか給食レストラン🌈
～4人のシェフが生み出したある日の給食メニュー
〜11:00〜16:00
●小正義（京料理 松正）
●畑中広掛（cafe shinoterrace）
🟣 東川恵里子（Neoベジタリアン）
●福田亮（DAIDOKORO）
●酒肆 鬚髭
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− 7F −
　【食育体験ワークショップ】
●ZACCRI（マコモの箸置きづくり）さ
🟣白石ファーム（農家が教える野菜たっぷりコンソメ麴づくり）

●竹炭人（竹炭ペンダントづくり）
●にしだ道具店（竹箸づくり）
●西野康造（チタンのマイストローづくり）
●京都ほづ藍工房（藍染めランチョンマット・コースターづくり）
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− 4F −
　【亀岡トーク&上映会】
『有機給食・地産社食が育む未来とは？』
●桂川裕（亀岡市長）
●神田隆之（コミュニティ・バンク京理事長）
●松井利夫（かめおか霧の芸術祭総合プロデューサー）
●持田博行（モデレーター／かめおか霧の芸術祭PM）
『全国で進行中！有機給食＆食育の現在地』
●荒美大作（岡市農林振興課有機・食農推進担当）
●小田川啓子（島根県岐郡・海士町学校給食共同調理場長/オンライン参加）
●神谷有紀（岡市立森の自然こども園東本梅園長）
●樋口明日香（徳島県神山町・NPO法人まちの食農教育代表/オンライン参加）
●持田博行（モデレーター／かめおか霧の芸術祭PM）
『夢みる給食』上映会（上映時間：90分）
━━━━━━━━━━━━━━
− 1F −
　【亀岡冬の旬マルシェ】
●あずきの里（いちご大福・和菓子）
●エプルヴェイシカワ（スイーツ）
●かわかみ茶葉店（ハーブティーなど）
● KIRI FARM （ソイキャンドルなど）
●天然酵母パングリム・コケットグリム（パン、サンドイッチなど）
●Boulangerie &（パン、キッシュなど）
● Petit agape （ケーキ、スイーツ）
● 宮前農園（イチゴ、スコーンなど）
● 森田農園（野菜、イチゴ蜂蜜、マクメロ商品など）
●ロゼッタ（シフォンケーキ）

#キリキリカメオカ
#オーガニックビレッジ宣言
#オーガニック給食
#食育
#京都信用金庫

꧁亀岡オーガニックレストラン定例会꧂

亀岡オーガニックアクションと賛同者たちによる
活動のひとつ

>京都府亀岡市にオーガニック食材を使った
飲食店やお店が増えたら素敵よね❣️

って想いを
波紋のように響かせたい大人たちが
呑みながら
同じ食卓を囲み、情報交換しました。　

ステキな出逢いもあって個人的にも感動っ🌈

定例会は不定期開催なのですが、
続けているからこそ
人と人とが
ユニークな閃きや
化学反応を起こしたりするコトができる！

未来に向けての亀岡オーガニックは
今　今　今のど真ん中
皆んなで「中今」を
大切に感じていたい！！

争い・排除・分断とは無縁で
確実に手を取り合ってゆける
そんなイメージを湧かせてくれる

そんな事を感じられた定例会となりました。

今回は講師として
の
Sassyさんと一緒に出張Neoベジタリアン
ヴィーガン料理　担当させて頂きました。

楽しがってたらすっかり
料理やデザート写真を忘れてました！

ひとつ印象的だったのは
さんのオーガニック野菜
のエネルギーが清くて、頭がスッキリする
ってことですね。

かたもとオーガニックファーム
行った方がいいですよ

で、最後はちゃっかり居残り組と
「アナスタシア」について激白させて
もろて閉会となりました。

••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••
出張Neoベジタリアン料理　
　　　　　＋Sassy BAR
　　10名様から承ります
　詳細お問い合わせください
••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••

#亀岡市
#亀岡オーガニックアクション
#亀岡オーガニックレストラン
#亀岡オーガニック野菜

#ネオベジ

#出張料理
#出張料理教室
#アナスタシア
#一族の土地

𓊆かずたま&Neoベジコラボ𓊇

11/16 土　ドタ開講

 自分の可能性と使命

日常に流されてなんとなく過ぎゆく日々
誰もが自己探究心を挫かれ、

氣付けば 

もう

年末やぁ〜〜〜〜

年内にスッキリできたら嬉しくない？

西洋占星術に陰陽五行・四柱推命にも風の時代の今、
助けられた方も多いのではないでしょうか？

今回、そのどれでもない
いわゆる占い（統計学）とは一線を画す
　

やまと式かずたま術

襲名　鑑定士　
堂山祐弥名先生に出逢っちゃったん

2025年スッキリ迎える大作戦ってわけ

だからドタ開催なの

祐弥名先生のマシンガントーク最高やから
サクっと斬るとこ最高

「サク斬り」って海より深い愛がないとできんw

目的は調和なんです
（Neoベジとの共通点）

あなたの人生に於いて、
スケジュール調整する価値ある５時間
安心して2025年を迎えよう

　　　　　　
＜タイムスケジュール＞

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🟣1部 〜8888円 (初参加)  10:30〜12:00   「やまと式かずたま術」とは？の解析
 
 12:00〜13:00 ランチタイム (1部 2部合同)　＊プチレッスン付き

🟣2部 〜6666円 (かずたま鑑定受けたことある方) 13:00〜15:00
 
🟣15:00〜16:00交流会 (自由参加　別途1000円)
Neoベジバターサンドレクチャー&試食

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Neoベジは「かずたま」の9色の
ワンプレート料理をご用意＆レクチャー

１数：白色

２数：朱色

３数：黒色

４数：黄色

５数：金色

６数：若草色

７数：小豆色

8数：群青色

9数：茶金色

さらに！

🟣100％植物性  Neoベジ・山椒バターサンド
　　　

プチレッスン＆試食もあります！

これはね。初公開です。

市販のヴィーガンバターやマーガリン不使用で
1からバターを作るんですが

乳化剤（調和剤W）として、あるスーパーフードを
使うのが特徴
Neoベジでしか使ってないものなん〜〜
これは乞うご期待♪

お時間許す方はご参加くださいね

混ざるはずのない水と油が乳化してひとつになる

Neoベジ的に、ここにグッときますんです

やまと式かずたま術は『術』であるとのことだし

今を生きるわたしたちに幸福と希望をもたらす
乳化術
潤滑術

調和術

ではなかろうか？
とおもうわけです（あくまで erico 解釈）

ドタご参加待ってるよ！

お申し込みはDMもしくは
プロフィール🔗から
𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍

公式LINEにて各レッスンイベントの
先行お知らせをしています


#やまと式かずたま術
#堂山祐弥名
#バターサンド
#食から調和の世界へ
#料理は乳化