Institut Technique Bonita Haus

Visite de courtoisie de Compassion International à Bonita Haus.

Ce 29 janvier 2026, Bonita Haus a eu l’honneur d’accueillir une délégation de l’ONG Compassion International dans le cadre d’une visite de découverte et d’échanges. Cette rencontre avait pour objectif de présenter la structure, ses différentes offres de formation, ainsi que sa maison mère, IT VILLAGE.
Au cours de cette visite, la délégation a pu parcourir le campus de Bonita Haus, découvrir le champ école et la miellerie, véritables espaces de formation pratique, ainsi que la salle de conférence, dédiée aux échanges, aux formations et aux activités communautaires. Ces différentes étapes ont permis aux visiteurs d’apprécier l’approche pédagogique de Bonita Haus, axée sur la pratique, l’innovation et l’autonomisation des apprenants.
La visite s’est achevée dans une atmosphère conviviale et sur une note de satisfaction générale, témoignant de l’intérêt porté par Compassion International aux initiatives menées par Bonita Haus et IT VILLAGE en faveur de la formation et du développement local.

Le Secrétaire Général de l’ONG IT VILLAGE en visite sur le champ-école de Bonita Haus

Dapaong, 23 septembre – Le Secrétaire Général de l’ONG IT VILLAGE a effectué, ce mardi, une visite de terrain sur le champ-école de Bonita Haus, situé à la sortie sud de la ville de Dapaong. Objectif : constater de visu l’évolution des cultures mises en place par les apprenants dans le cadre de leur formation pratique en agroécologie.

Accompagné de M. DJAGBA, responsable de la formation pratique, le SG a parcouru les différentes parcelles et a pu observer l’état prometteur des cultures : du maïs prêt à être récolté, du haricot arrivé à maturité, ainsi que du soja en phase de germination.

Satisfait des résultats, il a salué les efforts fournis par les apprenants et le suivi rigoureux assuré par leur formateur. L’entretien qui a suivi avec ce dernier a permis d’évoquer les prochaines étapes, notamment la mise en place de cultures de contre-saison dans les semaines à venir, afin d’optimiser la productivité et d’assurer une continuité pédagogique sur le terrain.

Le champ-école de Bonita Haus, d’une superficie de 2 hectares, constitue un espace d’apprentissage pratique entièrement dédié à l’agriculture. Doté d’outils modernes et adaptés, il offre aux apprenants un cadre idéal pour expérimenter et perfectionner leurs compétences dans des conditions proches de la réalité professionnelle.

Pratique grandeur nature pour les apprenants en restauration à Bonita Haus
Ce mercredi 6 août 2025, l’Institut d’enseignement technique et professionnel Bonita Haus vibrait au rythme d’une nouvelle séance pratique dédiée à la formation en restauration. les apprenants ont mis la main à la pâte — au sens propre comme au figuré — pour expérimenter, en conditions réelles, les différentes étapes d’un service complet.
Dans la cuisine pédagogique, les uns s’affairaient autour des fourneaux, découpant viande et légumes, surveillant les cuissons, ajustant les assaisonnements. Concentration et précision étaient au rendez-vous, sous l’œil attentif des formateurs. Juste à côté, d’autres élèves dressaient les tables avec soin : nappes bien tendues, couverts alignés, verres brillants — chaque détail comptait. Pendant ce temps, les derniers se préparaient à accueillir les clients pour le service à table, répandant dans la salle un ballet bien orchestré de gestes professionnels.
Cet exercice pratique pluridisciplinaire permet aux élèves de vivre pleinement la réalité des métiers de la restauration. Grâce à une rotation des rôles, chacun a l’opportunité de s’exercer aussi bien en cuisine qu’en salle, développant ainsi une compréhension complète de la chaîne de restauration : de la préparation des plats jusqu’à leur présentation et leur service.
À Bonita Haus, cette approche pédagogique fondée sur l’action concrète n’est pas une exception, mais une méthode structurante. L’institut s’illustre de plus en plus comme une référence régionale en matière de formation technique et pratique, notamment dans les métiers de la gastronomie, de l’hôtellerie et du service.
Dans ce cadre d’apprentissage vivant et rigoureux, les apprenants acquièrent non seulement des compétences techniques, mais aussi les réflexes du travail en équipe, le respect des normes d’hygiène, le sens du détail et l’exigence de qualité — des atouts essentiels pour une insertion réussie dans le monde professionnel.

En tant qu’apprenante en BT Restauration à Bonita Haus, je m’exerce chaque jour dans un espace professionnel entièrement dédié.
Rejoins-nous et bénéficie toi aussi :
• d’un atelier équipé pour la pratique,
• d’un encadrement professionnel,
• d’un accompagnement vers les concours et l’emploi.
Concours de bourses — Clôture : 15 août 2025
Ouvert aux élèves ayant obtenu au moins 12/20 de moyenne au BEPC ou au BAC II.
➡ Inscris-toi dès maintenant
Infos : 90 50 44 80 / 99 24 25 95