Espresso Academic Thailand

อยากเริ่มต้นเส้นทางบาริสต้า หรือพัฒนาทักษะหน้าบาร์ให้มั่นใจมากขึ้น? ☕️✨

คอร์ส Barista ที่ Espresso Academic Thailand ออกแบบมาเพื่อให้ผู้เรียนได้เข้าใจพื้นฐานการทำกาแฟอย่างถูกต้อง ตั้งแต่การใช้งานเครื่องชง Espresso Machine, การปรับบด, การสกัด Espresso, การสตรีมนม ไปจนถึงการทำเมนูกาแฟพื้นฐานที่ใช้ได้จริงในร้านกาแฟ

ในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้ทั้งทฤษฎีและลงมือปฏิบัติจริง ฝึกกับอุปกรณ์จริง แก้ไขปัญหาหน้าบาร์จริง และเข้าใจเหตุผลเบื้องหลังแต่ละขั้นตอน เพื่อให้สามารถนำความรู้กลับไปต่อยอดได้อย่างมั่นใจ

เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น บาริสต้า เจ้าของร้านกาแฟ หรือใครที่อยากเข้าใจกาแฟให้มากขึ้นอย่างเป็นระบบ

มาเริ่มต้นพื้นฐานบาริสต้าไปด้วยกันที่ Espresso Academic Thailand ☕️

สำหรับใครที่กำลังมองหาคลาสเรียนกาแฟ เพื่อพัฒนาทักษะทั้งด้าน Barista, Brewing และ Q Grader ตอนนี้เรามีตารางคลาสที่กำลังจะเปิดเร็ว ๆ นี้ ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างประเทศค่ะ

𝗘𝗔 Basic Barista
📍 Bangkok
🗓 26 June
🗓 29 June
𝗦𝗖𝗔 Barista Intermediate
📍 Bangkok
🗓 19–21 June
🗓 1–3 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing Intermediate
📍 Bangkok
🗓 6–8 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing
📍 Philippines
🗓 July
𝗤 Grader Course
📍 Bangkok
🗓 September
📩 สนใจคลาสไหน สามารถทัก inbox เพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลยค่ะ
หรือแอด LINE OA เพื่อพูดคุยกับทีมงานของเราได้โดยตรง
#เรียนกาแฟ #คลาสบาริสต้า #บาริสต้า #กาแฟพิเศษ

บรรยากาศคลาส EA Cup & Taste ☕️✨

คลาสที่พาทุกคนมาทำความรู้จักกาแฟผ่าน “การชิม” อย่างจริงจังมากขึ้น

จากกาแฟแต่ละแก้วที่ดูเหมือนจะคล้ายกัน แต่เมื่อได้ลองชิม เปรียบเทียบ และพูดคุยกันในคลาส ทุกคนจะเริ่มเห็นความแตกต่างเล็กๆ ที่ซ่อนอยู่ ทั้งกลิ่น รสชาติ ความหวาน ความเปรี้ยว บอดี้ และ aftertaste

คลาสนี้ไม่ได้เป็นแค่การมานั่งชิมกาแฟ แต่เป็นการฝึกให้เราเข้าใจว่าทำไมกาแฟแต่ละตัวถึงให้ความรู้สึกต่างกัน และจะสื่อสารรสชาติออกมาได้ชัดเจนขึ้นอย่างไร

บรรยากาศเต็มไปด้วยการแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ความสนุกในการค้นหารสชาติ และโมเมนต์ที่หลายคนเริ่มเข้าใจกาแฟในมุมใหม่มากขึ้น ☕️👃✨

ขอบคุณนักเรียนทุกคนที่มาร่วมเรียนรู้ไปด้วยกันครับ
แล้วพบกันใหม่ในคลาสถัดไปที่ Espresso Academic Thailand

สำหรับใครที่กำลังมองหาคลาสเรียนกาแฟ เพื่อพัฒนาทักษะทั้งด้าน Barista, Brewing และ Q Grader ตอนนี้เรามีตารางคลาสที่กำลังจะเปิดเร็ว ๆ นี้ ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างประเทศค่ะ
𝗘𝗔 Basic Barista
📍 Bangkok
🗓 26 June
🗓 29 June
𝗦𝗖𝗔 Barista Intermediate
📍 Bangkok
🗓 19–21 June
🗓 1–3 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing Intermediate
📍 Bangkok
🗓 6–8 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing
📍 Philippines
🗓 July
𝗤 Grader Course
📍 Bangkok
🗓 September
📩 สนใจคลาสไหน สามารถทัก inbox เพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลยค่ะ
หรือแอด LINE OA เพื่อพูดคุยกับทีมงานของเราได้โดยตรง
#เรียนกาแฟ #คลาสชิมกาแฟ #กาแฟพิเศษ

บรรยากาศคลาส EA Barista & Latte ☕️🥛✨

อีกหนึ่งคลาสที่เต็มไปด้วยพลัง ความตั้งใจ และความสนุกของการเรียนรู้โลกของบาริสต้า

ในคลาสนี้นักเรียนได้เรียนรู้ตั้งแต่พื้นฐานการทำกาแฟ การใช้งานเครื่อง Espresso Machine การบดกาแฟ การสกัดช็อตเอสเพรสโซ่ ไปจนถึงการสตรีมนมและฝึกเทลายลาเต้อาร์ตเบื้องต้น

สิ่งสำคัญของคลาสนี้ไม่ใช่แค่การทำกาแฟให้เป็น แต่คือการเข้าใจ “เหตุผล” เบื้องหลังทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นการปรับบด การดูช็อต การควบคุมรสชาติ หรือการสร้าง texture นมให้เหมาะกับเครื่องดื่มแต่ละแก้ว

บรรยากาศในคลาสเต็มไปด้วยการลงมือทำจริง ฝึกจริง ชิมจริง และแก้ไขกันทีละจุด เพื่อให้นักเรียนสามารถนำทักษะกลับไปใช้ได้จริง ทั้งสำหรับการทำงานหน้าบาร์ เปิดร้าน หรือพัฒนาฝีมือของตัวเองให้มั่นใจมากขึ้น

ขอบคุณนักเรียนทุกคนที่ตั้งใจเรียนและร่วมสร้างบรรยากาศดีๆ ในคลาสนี้ครับ 🙏☕️
แล้วพบกันใหม่ในคลาสถัดไปที่ Espresso Academic Thailand

สำหรับใครที่กำลังมองหาคลาสเรียนกาแฟ เพื่อพัฒนาทักษะทั้งด้าน Barista, Brewing และ Q Grader ตอนนี้เรามีตารางคลาสที่กำลังจะเปิดเร็ว ๆ นี้ ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างประเทศค่ะ

𝗘𝗔 Basic Barista
📍 Bangkok
🗓 26 June
🗓 29 June

𝗦𝗖𝗔 Barista Intermediate
📍 Bangkok
🗓 19–21 June
🗓 1–3 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing Intermediate
📍 Bangkok
🗓 6–8 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing
📍 Philippines
🗓 July
𝗤 Grader Course
📍 Bangkok
🗓 September
📩 สนใจคลาสไหน สามารถทัก inbox เพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลยค่ะ
หรือแอด LINE OA เพื่อพูดคุยกับทีมงานของเราได้โดยตรง
#เรียนกาแฟ #คลาสบาริสต้า #ลาเต้อาร์ต

บรรยากาศคลาส EA Cup & Taste ☕️✨

คลาสที่พาทุกคนมาเปิดประสบการณ์การชิมกาแฟให้ลึกขึ้น เข้าใจมากขึ้น และสนุกขึ้นกว่าเดิม

ในคลาสนี้นักเรียนได้เรียนรู้ตั้งแต่พื้นฐานการชิมกาแฟ การแยกแยะรสชาติ กลิ่น ความหวาน ความเปรี้ยว บอดี้ และ aftertaste รวมถึงการฝึก cupping แบบเป็นระบบ เพื่อให้สามารถอธิบายรสชาติกาแฟได้ชัดเจนมากขึ้น

ไม่ว่าจะเป็นบาริสต้า เจ้าของร้าน คนทำงานสายกาแฟ หรือคนที่อยากเข้าใจกาแฟให้มากกว่าแค่ “อร่อย” หรือ “ไม่อร่อย” คลาสนี้จะช่วยให้มองกาแฟในมุมที่ละเอียดและสนุกขึ้นมากๆ

ขอบคุณนักเรียนทุกคนที่มาร่วมเรียนรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันในคลาสนี้ครับ 🙏☕️
แล้วพบกันในคลาสถัดไปที่ Espresso Academic Thailand

สำหรับใครที่กำลังมองหาคลาสเรียนกาแฟ เพื่อพัฒนาทักษะทั้งด้าน Barista, Brewing และ Q Grader ตอนนี้เรามีตารางคลาสที่กำลังจะเปิดเร็ว ๆ นี้ ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างประเทศค่ะ

𝗘𝗔 Basic Barista
📍 Bangkok
🗓 26 June
🗓 29 June

𝗦𝗖𝗔 Barista Intermediate
📍 Bangkok
🗓 19–21 June
🗓 1–3 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing Intermediate
📍 Bangkok
🗓 6–8 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing
📍 Philippines
🗓 July
𝗤 Grader Course
📍 Bangkok
🗓 September
📩 สนใจคลาสไหน สามารถทัก inbox เพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลยค่ะ
หรือแอด LINE OA เพื่อพูดคุยกับทีมงานของเราได้โดยตรง
#เรียนกาแฟ #คลาสชิมกาแฟ #กาแฟพิเศษ

Thank you COMANDANTE ☕️✨ Comandante

ขอขอบคุณ COMANDANTE สำหรับการสนับสนุนดี ๆ ทั้งอุปกรณ์คุณภาพ และการจัดกิจกรรมดี ๆ ให้คอมมูนิตี้กาแฟได้มีพื้นที่ในการเรียนรู้ แลกเปลี่ยน และสนุกไปกับกาแฟเสมอมา

สำหรับเรา COMANDANTE ไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องบดที่ดี แต่ยังเป็นหนึ่งในเครื่องมือสำคัญที่ช่วยให้ผู้เรียนและคนทำกาแฟได้เข้าใจรายละเอียดของกาแฟมากขึ้น ตั้งแต่ความสม่ำเสมอของการบด การควบคุมสูตร ไปจนถึงการดึงคาแรกเตอร์ของกาแฟแต่ละตัวออกมาให้ชัดเจนในแก้ว

ตลอดหลายครั้งที่ผ่านมา เราดีใจมากที่ได้มีโอกาสเข้าร่วมกิจกรรมและการแข่งขันต่าง ๆ ที่มี COMANDANTE เป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนและจัดงาน ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศของการแข่งขัน การพบเจอผู้คนใหม่ ๆ หรือการได้เรียนรู้วัฒนธรรมกาแฟจากหลากหลายมุมมอง ทุกครั้งล้วนเป็นประสบการณ์ที่มีคุณค่าและช่วยต่อยอดให้เราเติบโตขึ้น

ที่ Espresso Academic Thailand นักเรียนของเรายังได้มีโอกาสใช้อุปกรณ์เหล่านี้ในการเรียนรู้จริง ได้ทดลอง ได้ฝึกฝน และได้เข้าใจว่าการใช้อุปกรณ์ที่ดีสามารถส่งผลต่อคุณภาพและรสชาติของกาแฟได้อย่างไร

ขอบคุณ COMANDANTE ที่คอยสร้างกิจกรรมสนุก ๆ และมอบเครื่องมือดี ๆ ให้คอมมูนิตี้กาแฟได้ลองใช้ ได้เรียนรู้ และได้พัฒนาตัวเองไปด้วยกัน 🤎

ถ้ามีโอกาสอีกในอนาคต เราก็พร้อมเสมอที่จะไปร่วมเรียนรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และลงสนามแข่งขันอีกครั้ง เพราะสำหรับเรา ทุกเวทีคือโอกาสในการเติบโตและเข้าใจกาแฟให้ลึกขึ้นกว่าเดิม
สำหรับใครที่กำลังมองหาคลาสเรียนกาแฟ เพื่อพัฒนาทักษะทั้งด้าน Barista, Brewing และ Q Grader ตอนนี้เรามีตารางคลาสที่กำลังจะเปิดเร็ว ๆ นี้ ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างประเทศค่ะ
𝗘𝗔 Basic Barista
📍 Bangkok
🗓 26 June
🗓 29 June𝗦𝗖𝗔 Barista Intermediate
📍 Bangkok
🗓 19–21 June
🗓 1–3 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing Intermediate
📍 Bangkok
🗓 6–8 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing
📍 Philippines
🗓 July
𝗤 Grader Course
📍 Bangkok
🗓 September
📩 สนใจคลาสไหน สามารถทัก inbox เพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลยค่ะ
หรือแอด LINE OA เพื่อพูดคุยกับทีมงานของเราได้โดยตรง

COMANDANTE CHAMPIONSHIP 2026 ✨

อีกหนึ่งประสบการณ์ที่มีคุณค่ามากสำหรับเรา

ถึงแม้ในหลายครั้ง เราจะอยู่ในบทบาทของผู้จัดงาน ผู้สนับสนุน หรือคนที่คอยสร้างพื้นที่ให้กับวงการกาแฟ แต่เมื่อมีโอกาส เราก็ยังอยากพาตัวเองกลับมาอยู่ในสนามแข่งขันเหมือนกัน

เพราะการแข่งขันไม่ใช่แค่เรื่องของผลลัพธ์หรืออันดับเท่านั้น
แต่คือโอกาสในการเรียนรู้ แลกเปลี่ยน และเปิดมุมมองใหม่ ๆ จากผู้คน วัฒนธรรม และคาแรกเตอร์ของกาแฟจากแต่ละพื้นที่

ทุกแก้ว ทุกสูตร และทุกบทสนทนาในงาน ช่วยให้เราเข้าใจมากขึ้นว่า “กาแฟ” ไม่ได้มีเพียงรสชาติ แต่ยังมีเรื่องราว วิธีคิด และวัฒนธรรมที่อยู่เบื้องหลัง

การได้เข้าร่วม COMANDANTE CHAMPIONSHIP ครั้งนี้ จึงเป็นอีกหนึ่งแรงบันดาลใจให้เรานำประสบการณ์ที่ได้กลับมาต่อยอด พัฒนาตัวเอง และส่งต่อให้กับคอมมูนิตี้กาแฟต่อไป

เราเชื่อว่าการเรียนรู้ไม่มีจุดสิ้นสุด
ไม่ว่าจะอยู่ในบทบาทไหน เราก็ยังพร้อมที่จะลงสนาม เรียนรู้ และเติบโตไปพร้อมกับทุกคนเสมอ 🤎☕️

สำหรับใครที่กำลังมองหาคลาสเรียนกาแฟ เพื่อพัฒนาทักษะทั้งด้าน Barista, Brewing และ Q Grader ตอนนี้เรามีตารางคลาสที่กำลังจะเปิดเร็ว ๆ นี้ ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างประเทศค่ะ
𝗘𝗔 Basic Barista
📍 Bangkok
🗓 26 June
🗓 29 June
𝗦𝗖𝗔 Barista Intermediate
📍 Bangkok
🗓 19–21 June
🗓 1–3 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing Intermediate
📍 Bangkok
🗓 6–8 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing
📍 Philippines
🗓 July
𝗤 Grader Course
📍 Bangkok
🗓 September
📩 สนใจคลาสไหน สามารถทัก inbox เพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลยค่ะ
หรือแอด LINE OA เพื่อพูดคุยกับทีมงานของเราได้โดยตรง

☕🔥 𝗧𝗣𝗖𝗖 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗖𝘂𝗽 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻

อีกหนึ่งประสบการณ์ดี ๆ ที่เราได้มีโอกาสไปร่วมในการแข่งขัน 𝗖𝘂𝗽 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿 ภายในงาน 𝗧𝗣𝗖𝗖 𝟮𝟬𝟮𝟲

การแข่งขันครั้งนี้เป็นเวทีที่เต็มไปด้วยสมาธิ ความแม่นยำ และความตั้งใจของผู้เข้าแข่งขันทุกคน เพราะทุกแก้วต้องอาศัยทั้งประสบการณ์ การรับรส และการตัดสินใจภายใต้เวลาที่จำกัด

รูปแบบการแข่งขันแบบ Triangle Test ทำให้เห็นชัดว่าทักษะ Sensory เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับคนกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นบาริสต้า โรสเตอร์ หรือผู้ที่ทำงานเกี่ยวข้องกับคุณภาพกาแฟ

สำหรับเรา การได้เข้าร่วมกิจกรรมแบบนี้ไม่ใช่แค่การแข่งขัน แต่เป็นอีกหนึ่งโอกาสในการเรียนรู้ แลกเปลี่ยน และได้เห็นพลังของคอมมูนิตี้กาแฟที่ยังคงเติบโตไปด้วยกัน

ขอแสดงความยินดีกับคุณ Nataporn Charoenpipatpimpa ที่คว้าแชมป์ในรายการนี้ไปได้อย่างยอดเยี่ยมค่ะ 🏆✨

ขอบคุณทีมผู้จัดงาน และขอแสดงความยินดีกับผู้เข้าแข่งขันทุกท่านอีกครั้งค่ะ ☕✨

#เรียนกาแฟ #คอร์สกาแฟ #คนกาแฟ

ผ่านไปแล้วกับอีกหนึ่งงานกาแฟที่เต็มไปด้วยบรรยากาศดี ๆ 🇵🇭☕️

งานนี้เป็นอีกหนึ่งช่วงเวลาที่ทำให้เราได้เห็นพลังของคอมมูนิตี้กาแฟอย่างชัดเจน ทั้งบรรยากาศการแข่งขัน การชิมกาแฟ การแลกเปลี่ยนประสบการณ์ และการพูดคุยทำความรู้จักกับผู้คนจากหลากหลายที่

สิ่งที่ทำให้งานครั้งนี้น่าจดจำ ไม่ได้มีเพียงแค่กิจกรรมหรือผลการแข่งขันเท่านั้น แต่คือผู้คนที่มาร่วมสร้างบรรยากาศให้เต็มไปด้วยความอบอุ่น ความสนุก และแรงบันดาลใจใหม่ ๆ

คุณ Julia Chen จากไต้หวัน 🇹🇼 ก็เป็นหนึ่งในผู้ที่เข้าร่วมในงานนี้ และเป็นอีกหนึ่งคนสำคัญที่มีประสบการณ์ใน panel ระดับโลก

การได้มีโอกาสพบเจอ พูดคุย และแลกเปลี่ยนมุมมองกับผู้คนที่มีประสบการณ์หลากหลายแบบนี้ ทำให้งานครั้งนี้มีความหมายมากยิ่งขึ้น

ขอบคุณคุณ Julia Chen และทุกคนที่เป็นส่วนหนึ่งของช่วงเวลาดี ๆ ในครั้งนี้

กาแฟยังคงเป็นสิ่งที่เชื่อมโยงผู้คนจากหลายประเทศ หลายวัฒนธรรม และหลายประสบการณ์เข้าด้วยกันได้อย่างสวยงาม

ดีใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของงานนี้
และหวังว่าจะได้พบกันอีกในโอกาสต่อไป ☕️🔥

สำหรับใครที่กำลังมองหาคลาสเรียนกาแฟ เพื่อพัฒนาทักษะทั้งด้าน Barista, Brewing และ Q Grader ตอนนี้เรามีตารางคลาสที่กำลังจะเปิดเร็ว ๆ นี้ ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างประเทศค่ะ
𝗘𝗔 Basic Barista
📍 Bangkok
🗓 26 June
🗓 29 June
𝗦𝗖𝗔 Barista Intermediate
📍 Bangkok
🗓 19–21 June
🗓 1–3 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing Intermediate
📍 Bangkok
🗓 6–8 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing
📍 Philippines
🗓 July
𝗤 Grader Course
📍 Bangkok
🗓 September
📩 สนใจคลาสไหน สามารถทัก inbox เพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลยค่ะ
หรือแอด LINE OA เพื่อพูดคุยกับทีมงานของเราได้โดยตรง

Comandante Championship Philippines 2026 🇵🇭☕️

ผ่านไปแล้วกับอีกหนึ่งงานกาแฟที่เต็มไปด้วยบรรยากาศดี ๆ
Comandante Championship Philippines 2026

ถึงแม้งานนี้จะจบลงแล้ว แต่ประสบการณ์ ความทรงจำ และพลังดี ๆ จากคอมมูนิตี้กาแฟยังคงอยู่กับเรา

เราดีใจมากที่ได้มีโอกาสเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของช่วงเวลาพิเศษนี้ในประเทศฟิลิปปินส์ งานนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่การแข่งขันเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ที่ทำให้คนรักกาแฟได้มาพบเจอกัน แลกเปลี่ยนประสบการณ์ พูดคุย ทำความรู้จัก และสร้างความสัมพันธ์ใหม่ ๆ ในวงการกาแฟ

ไม่ว่าจะเป็นบาริสต้ามืออาชีพ คนทำงานในวงการกาแฟ หรือผู้ที่หลงใหลในการชงกาแฟที่บ้าน ทุกคนต่างมารวมตัวกันผ่านกาแฟ ทักษะ ความสนุก และความตั้งใจเดียวกัน

การแข่งขันครั้งนี้เป็นเวทีที่รวบรวมทั้งบาริสต้าและผู้ที่ชื่นชอบการชงกาแฟจากที่บ้าน เพื่อร่วมแข่งขันชิงตำแหน่ง Comandante Champion of the Philippines 🏆

ผู้เข้าแข่งขันทุกคนได้ใช้เครื่องบด Comandante ในการแข่งขัน และถ่ายทอดทักษะการบดและการชงกาแฟของตัวเองออกมาในบรรยากาศที่สนุก เป็นกันเอง และเต็มไปด้วยพลังของคอมมูนิตี้

✨ ผู้ชนะได้รับถ้วยรางวัล Golden Comandante Grinder Trophy ✨

ตลอดทั้งงาน ยังมีกิจกรรมให้ได้ชิมกาแฟ คัปปิ้งกาแฟ ร่วมกิจกรรม Speed Grinding Competition และกิจกรรม Comandante Grinder SPA สำหรับคนที่นำเครื่องบดของตัวเองมาร่วมงาน

สำหรับเรา สิ่งที่ทำให้งานครั้งนี้พิเศษ ไม่ได้มีเพียงแค่ผลการแข่งขันหรือรางวัลเท่านั้น แต่คือผู้คน บทสนทนา ประสบการณ์ใหม่ ๆ มิตรภาพใหม่ ๆ และแรงบันดาลใจที่เกิดขึ้นระหว่างทาง

กาแฟยังคงเป็นสิ่งที่เชื่อมผู้คนจากหลากหลายประเทศ หลากหลายวัฒนธรรม และหลากหลายประสบการณ์เข้าด้วยกันได้อย่างสวยงาม

ดีใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของงานนี้
ขอบคุณทุกคนที่ทำให้ช่วงเวลานี้เต็มไปด้วยความหมาย
แล้วพบกันใหม่ในโอกาสต่อไป ☕️🔥

สำหรับใครที่กำลังมองหาคลาสเรียนกาแฟ เพื่อพัฒนาทักษะทั้งด้าน Barista, Brewing และ Q Grader ตอนนี้เรามีตารางคลาสที่กำลังจะเปิดเร็ว ๆ นี้ ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างประเทศค่ะ
𝗘𝗔 Basic Barista
📍 Bangkok
🗓 26 June
🗓 29 June
𝗦𝗖𝗔 Barista Intermediate
📍 Bangkok
🗓 19–21 June
🗓 1–3 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing Intermediate
📍 Bangkok
🗓 6–8 July
𝗦𝗖𝗔 Brewing
📍 Philippines
🗓 July
𝗤 Grader Course
📍 Bangkok
🗓 September
📩 สนใจคลาสไหน สามารถทัก inbox เพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลยค่ะ
หรือแอด LINE OA เพื่อพูดคุยกับทีมงานของเราได้โดยตรง

𝗦𝗖𝗔 Roasting Class
จากระดับ Intermediate สู่ Professional

อีกหนึ่งเส้นทางการเรียนรู้ของนักเรียนในคลาส Roasting ที่เลือกต่อยอดการเรียนแบบต่อเนื่อง จากระดับ Intermediate ไปสู่ระดับ Professional

การเรียน Roasting ไม่ได้เป็นเพียงการจำโปรไฟล์ หรือทำตามขั้นตอนเดิมซ้ำ ๆ แต่คือการค่อย ๆ สร้างความเข้าใจเรื่องความร้อน เวลา พลังงาน การพัฒนาเมล็ดกาแฟ และผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นในแก้ว

ในระดับ Intermediate ผู้เรียนจะได้เข้าใจพื้นฐานการคั่วอย่างเป็นระบบมากขึ้น ทั้งการอ่านกราฟ การควบคุมตัวแปร และการเชื่อมโยงระหว่างการคั่วกับรสชาติ

และเมื่อก้าวต่อสู่ระดับ Professional ผู้เรียนจะได้ลงลึกมากขึ้นในการวิเคราะห์ การตัดสินใจ การออกแบบ roast profile และการปรับการคั่วให้เหมาะสมกับกาแฟแต่ละตัว

การที่นักเรียนเลือกเรียนต่อจาก Intermediate ไป Professional เลย แสดงให้เห็นถึงความตั้งใจในการพัฒนาทักษะอย่างจริงจัง และความต้องการเข้าใจการคั่วกาแฟในมุมที่ลึกขึ้นกว่าเดิม

เพราะการคั่วกาแฟที่ดี ไม่ได้มีคำตอบเดียว
แต่ต้องอาศัยการเรียนรู้ การทดลอง การสังเกต และการฝึกฝนอย่างต่อเนื่อง

ขอบคุณนักเรียนที่ไว้วางใจให้ Espresso Academic Thailand เป็นส่วนหนึ่งของเส้นทางการพัฒนาทักษะการคั่วกาแฟในครั้งนี้ค่ะ

สำหรับใครที่กำลังมองหาคลาสเรียนกาแฟ เพื่อพัฒนาทักษะทั้งด้าน Barista, Brewing และ Q Grader ตอนนี้เรามีตารางคลาสที่กำลังจะเปิดเร็ว ๆ นี้ ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างประเทศค่ะ

𝗘𝗔 Basic Barista
📍 Bangkok
🗓 26 June
🗓 29 June

𝗦𝗖𝗔 Barista Intermediate
📍 Bangkok
🗓 19–21 June
🗓 1–3 July

𝗦𝗖𝗔 Brewing Intermediate
📍 Bangkok
🗓 6–8 July

𝗦𝗖𝗔 Brewing + CVA
📍 Philippines
🗓 13-18 July

𝗤 Grader Course
📍 Bangkok
🗓 September

📩 สนใจคลาสไหน สามารถทัก inbox เพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลยค่ะ
หรือแอด LINE OA เพื่อพูดคุยกับทีมงานของเราได้โดยตรง

#เรียนคั่วกาแฟ #คอร์สคั่วกาแฟ