Cooki Mag

کچی یک غذای سنتی و محلی افغانستان است که بیشتر در مناطق روستایی و میان کوچی‌ها و دهقانان پخته می‌شود. این غذا معمولاً از برنج، گندم یا آرد همراه با روغن، شیر، دوغ یا گوشت تهیه می‌شود و نوع پخت آن در هر ولایت فرق می‌کند.
بعضی جاها «کچی» را شبیه آش غلیظ می‌پزند و بعضی مناطق آن را مثل پلو نرم و چرب آماده می‌کنند. این غذا بخاطر سادگی، مقوی بودن و سیرکننده بودن مشهور است.
در افغانستان نام «کچی» گاهی به غذای مخصوص مراسم‌، مهمانی‌های محلی یا غذای زندگی کوچی‌ها هم گفته می‌شود.
#کچی #غذا #محلی #ایران #افغانستان کسب و کار Rahmatullah Karimi

اگر دنبال نان کاملاً بدون آرد هستید پس این را یک بار خانم عزیز یک درست کنید.
#نان #ناننخود #سالم #مقویی
#ایران کسب و کار

صرف خانم های با سلیقه در خانه می‌توان درست کرد.
#آشپژ #دسر #غذا #ایرانی #پخت #شیرینی Chef Sibi

اگر خانه گردو و موز دارید حتماً درست کنید.
#اکسپلور #گردو #موز #فالو کنید
🙋🍌🥯

✌️💖
نان ارده مواد لازم: ارده ۲-۳ ق غ تخم ۱ عدد نمک مقدار کم آب درحد چند قاشق برای رفیق شدن کنجد برای پاشیدن طرز تهیه: ارده،تخم مرغ،نمک، و آب رو مخلوط میکنیم توی تابه داغ بریزین و کمی کنجد بری روشپز که حباب زد برگردونید تا اون طرفش هماگ_بدونه . #ارده

تا حالا خودت درست کردی یا هنوز میخریش؟ مواد لازم: یک لیوان کنجد سفید ۲ _۳ ق غ روغن کنجد (اگر بدون روغن روغن ) نکات لازم: ✅کنجد هارو برای ۵ دقیقه تفت میدیم ✅خنک که داخل آسیاب میریزیم چند پالس میزنیم #ارده #کنجد #صبحانه

۲

خوشمزه ترین آشی که خوردی چی بوده؟! 🎧موزیک از: مواد لازم: آش رشته لوبیا چیتی نصف لیوان لوبیا قرمز نصف لیوان نخود نصف لیوان عدس 1لیوان سبزی 1کیلو تره جعفری گشنیز شوید اسفناج پیاز 4عدد رشته نصف بسته نمک 1ق غ- زردچوبه 3قم غبات نعبوه 3قطع نعبه رافل1 خیس کنید و بعد بپزید به جز عده که با مواد پخته میشه ✅۱۰دقیقه آخر نمک اضافه کنید ✅با نعنا داغ و پیاز داغ وکشک تزیین کنید نوش جان #آش #غذا #پخت
#ویرال

کی میدونه خواص لبو و زنجبیل چیه؟؟✅مواد لازم: یک عدد لبو متوسط ​​یک عدد هویج متوسط ​​یک تکه کوچک زنجبیل تازه یک عدد پرتقال یک عدد لیمو ترش یک دوم لیوان آب✅طرز تهیه: همه مواد رو خورد می‌ریزیم داخل غذاساز، نصف لیوان آب اضافه می‌کنیم و خوب میکس می‌کنیم. قالب‌های داخل سیلیکونی به دلخواه می‌ریزیم به مدت ۲ تا ۳ ساعت می‌ذاریم داخل فریزر تا یخ بزنه داخل فنجان آب جوش می‌ریزم یدونه از دمنوش‌ها رو می‌دهیم داخلش و هم می‌زنیم. جان جان😋 یه نوشیدنی مفید و پرخاصیت 😘 #دمنوش #لبو #چغندر #آب چغندر #چغندر #چای سالم

خوش‌عطرترین چای که تا حالا خوردی چی بوده؟ ✅ مواد لازم : ● گل محمدی : یک پیمانه ● هل : نصف پیمانه ● چوب دارچین : ۵ یا ۶ عدد ● زعفران : یک دقیقه چایخوری نکات: ✅️ - برای نگهداری در داخل شیشه درب‌دار بریزید ✅️ - ترکیب چای و پودر رو داخل قوری بریزید و آب جوش اضافه کنید و بگذارید با حرارت ۱۰co ملادم