Centro De Formación Eva Perón

✨ Orgullo, compromiso y pasión por representar al CFP N.º 12 “Eva Perón”

Después de días de preparación, esfuerzo, práctica y trabajo en equipo, queremos expresar nuestro más profundo agradecimiento a quienes hoy nos representan en la competencia WorldSkills Argentina 2026.

A nuestro capitán de equipo y evaluador, Hernán López Caraballo, y a la docente evaluadora Cintia Atrio, gracias por su dedicación, profesionalismo y acompañamiento constante en cada etapa de este proceso.

A nuestras competidoras Azul Abril Domingos, Sandra Carolina Leandro y Noelia Gabriela Caiguara Callamullo, las felicitamos por asumir este desafío con responsabilidad, entusiasmo y una enorme vocación de superación. Más allá de los resultados, ya son un orgullo para toda nuestra comunidad educativa por el compromiso demostrado y por representar con excelencia a nuestra institución.

También queremos agradecer especialmente a UTHGRA, nuestra organización sindical que impulsa y sostiene permanentemente la formación profesional, brindando las herramientas, los recursos y las oportunidades necesarias para que nuestros estudiantes y docentes continúen creciendo, perfeccionándose y alcanzando nuevos desafíos.

Este logro es el resultado del trabajo colectivo, del esfuerzo compartido y de la convicción de que la educación y la capacitación transforman realidades.

¡Todo el CFP N.º 12 “Eva Perón” los acompaña y celebra este importante momento!

🍽️ ¡El CFP N.° 12 “Eva Perón” dijo presente en la Noche de los Oficios!

Participamos con una demostración en vivo de Arroz a la Valenciana, compartiendo conocimientos, técnicas y la pasión por la gastronomía con todos los asistentes.

Agradecemos especialmente a los docentes Hernán López Caraballo y Adrián Pereyra por la organización y coordinación de esta gran muestra, y a Antonio Argüello, Ariana Marrone, Gabriela Demsar, Claudia Barbosa y Carina Vilela por su compromiso y participación.

Seguimos trabajando para acercar la Formación Profesional a la comunidad y mostrar todo lo que hacemos día a día en nuestras aulas.

🎓 Celebramos a nuestros egresados de SecundarT

Ayer vivimos un momento muy especial junto a los estudiantes de SecundarT que cursan en nuestra sede del CFP N.º 12 “Eva Perón”, quienes recibieron su tan esperado certificado de finalización de estudios.

El acto, realizado en el Centro de Simulación de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y acompañado por autoridades del Ministerio de Educación, contó también con la presencia del equipo directivo del CFP 12, que tuvo el orgullo de acompañar y celebrar este importante logro.

Felicitamos a cada egresado por el esfuerzo, la perseverancia y el compromiso demostrados para alcanzar esta meta. Nos llena de alegría haber sido parte de este proceso y compartir con ustedes este emocionante paso hacia nuevos desafíos y oportunidades.

Agradecemos muy especialmente al cuerpo docente, cuyo acompañamiento y dedicación son fundamentales en el recorrido de cada estudiante, y al equipo administrativo de SecundarT por su compromiso y trabajo cotidiano para hacer posible este camino.

¡Felicitaciones, egresados! 💙🎓

🎓 ¡Feliz Día del Aprendiz!

Y feliz día para todos quienes formamos parte de la Formación Profesional: estudiantes, docentes, equipos de conducción, administrativos y colaboradores.

Gracias por el compromiso, la dedicación y el aporte de cada uno en este camino de aprender, enseñar, transformar vidas y abrir nuevas oportunidades.

¡Sigamos construyendo juntos más formación, más trabajo y más futuro! 💙

🐟🦐 *Especialización en Pescados y Mariscos* 🦐🐟

¿Querés perfeccionar tus técnicas y aprender a trabajar productos del mar con preparaciones de nivel profesional?

Te invitamos a participar de este curso de especialización donde recorreremos recetas emblemáticas de la cocina mediterránea e internacional, incorporando técnicas de cocción, limpieza, manipulación y presentación de pescados y mariscos.

Durante 4 encuentros prácticos elaborarás:

🔹 Clase 1
* Bouillabaisse tradicional
* Tostón de campo
* Tapenade de olivas negras

🔹 Clase 2
* Ceviche de autor de lenguado
* Espuma de leche de tigre
* Mejillones en salsa de pimientos

🔹 Clase 3
* Calamar relleno en su tinta
* Tempura de langostinos
* Shot de gazpacho andaluz

🔹 Clase 4
* Paella valenciana
* Alioli artesanal
* Pan de hierbas

✨ Una propuesta ideal para cocineros, estudiantes de gastronomía y aficionados que deseen ampliar sus conocimientos, incorporar nuevas técnicas y descubrir todo el potencial de los productos del mar.

📅 MIÉRCOLES (4 CLASES)
⏰ 13:30 HS
☑️ INICIO 17/06

📣 ¡Ya podés anotarte!

📍 CFP N°12 “Eva Perón” – Tucumán 651, Microcentro
📩 [email protected]
☎️ 5440-8000/01
📱 WhatsApp: wa.me/+5491121887075

Cupos limitados. ¡Sumate a esta experiencia gastronómica y llevá tus preparaciones a otro nivel!