Diluna - Seminarios y cursos

✨ Lo que hoy admirás en una vitrina o en una foto, mañana puede salir de tus propias manos.

En nuestros cursos aprendés técnicas, secretos y procesos paso a paso para crear preparaciones deliciosas, incluso si estás dando tus primeros pasos en la pastelería.

🍰 Tortas, budines
🧁 Pastelería, decoración artesanal de tortas
🥐 Talleres para chicos, masas y mucho más

Porque aprender también es animarse a crear.

📍 Barrio de Flores, CABA
📲 Consultanos por próximos cursos y vacantes disponibles.

☕ Descubrí el arte de los budines caseros en un workshop 100% práctico.

Aprendé recetas dulces y saladas, técnicas de elaboración y todos los secretos para lograr budines irresistibles, perfectos para compartir o emprender.

📌Lugar: Barrio de Flores, CABA.

¿Qué vas a aprender?
✔️ Budín Hamburgués
✔️ Budín Marmolado de Coco y Dulce de leche
✔️ Budín de Jamón y Queso

¿Cuándo?
📆 Martes, 14 de julio
🕒 18hs. a 21hs.
⏳ Duración: 1 clase de 3hs.
Clase 100% práctica y presencial

¿Qué incluye?
• Todas las herramientas e insumos
• Estación de trabajo individual
• Asistencia personalizada
• Recetario impreso
• Refrigerio
• Certificado de asistencia

🎁 Todo lo elaborado te lo llevás a tu casa

📍 Cupos limitados – ¡Reservá tu lugar!
Más info al: 📲+5491158666303

🍰 ¡Nuevo curso de Pastelería!

Cinco encuentros para aprender recetas clásicas, técnicas fundamentales y preparaciones que te acompañarán en cada paso de tu camino pastelero.

✨ Teoría, práctica y acompañamiento personalizado.

📌Lugar: Barrio de Flores, CABA.

¿Qué aprenderás a realizar?
• Mini clásicos para la hora del té”: Pasta frola, tarta de ricota y alfajores
• Texturas batidas”: Torta Brownie, Budín invertido y Genoise
• Pastelería para celebrar”: Fraise Choux Crown Cake y Torta Selva Negra
• Dulces sin horno”: Cheesecake con frutos rojos, Lemon pie soft y Triffle cremoso.
• Laminados crujientes”: Mil hojas y palmeritas

• Técnicas aplicadas:
Masas quebradas - Batidos livianos y pesados - Merengue Suizo e Italiano - Caramelo - Cremas - Masa bomba - Semifríos - Hojaldre

¿Cuándo?
📅 Inicio de clases: Sábado, 4 de julio 2026
🕕 Horario: 9:30hs. a 12:30hs.
⏳ Duración: 5 clases (se cursa 1 vez por semana, 3hs. cada clase)

¿QUE INCLUYE EL CURSO?
✔️ Todas las herramientas e insumos.
✔️ Recetas y teoría impresa.
✔️ Estación de trabajo individual.
✔️ Asistencia personalizada en todas las clases.
✔️ Todo lo realizado en cada clase te lo llevas a tu casa
✔️ Certificado de asistencia.

🎁 Todo lo elaborado te lo llevás a tu casa

📍 Cupos limitados – ¡Reservá tu lugar!
Más info al: 📲+5491158666303
2 d

🥐 Este invierno llená tu cocina de aromas irresistibles.

Te invitamos a descubrir el arte de los scones dulces y salados en una clase 100% práctica, donde aprenderás recetas versátiles, ideales para compartir, emprender o disfrutar en casa.

📌Lugar: Barrio de Flores, CABA.

¿Qué vas a aprender?
👉 Scones de Cítricos y Chocolate
👉 Scones de Chocolate y Nueces
👉 Scones de Jamón y Queso
👉 Scones rojos de Olivas y Queso

¿Cuándo?
📆 Martes, 7 de julio
🕒 18hs. a 21hs.
⏳ Duración: 1 clase de 3hs.
Clase 100% práctica y presencial

¿Qué incluye?
✔️ Todas las herramientas e insumos
✔️ Estación de trabajo individual
✔️ Asistencia personalizada
✔️ Recetario impreso
✔️ Refrigerio
✔️ Certificado de asistencia

🎁 Todo lo elaborado te lo llevás a tu casa

📍 Cupos limitados – ¡Reservá tu lugar!
Más info al: 📲+5491158666303

¿Te gustaría lograr tartas y budines con mejor textura, presentación y sabor, pero no sabés qué ajustar en tus recetas? 🥧

En este workshop te enseñaré cuatro clásicos de la pastelería artesanal para que puedas elaborarlos paso a paso con todos mis tips, aplicando las técnicas fundamentales de la pastelería que te permitirán obtener mejores texturas, sabores y resultados en cada preparación. 🤩

📌Lugar: Barrio de Flores, CABA.

¿Qué vas a aprender?
• Tarta de Coco y Dulce de leche
• Tarta Frutal con crema pastelera
• Budín Cítrico Marmolado
• Budín de Chocolate y Canela

¿Cuándo?
📆 Sábado, 27 de junio
🕒 9hs. a 13hs.
⏳ Duración: 1 clase de 4hs.
Clase 100% práctica y presencial

¿Qué incluye?
✔️ Todas las herramientas e insumos
✔️ Estación de trabajo individual
✔️ Asistencia personalizada
✔️ Recetario impreso
✔️ Refrigerio
✔️ Certificado de asistencia

🎁 En la última clase te llevás tu torta decorada con buttercream a tu casa.

📍 Cupos limitados – ¡Reservá tu lugar!
Más info al: 📲+5491158666303

¿Te cuesta conseguir una buttercream estable, lisa y con la consistencia perfecta para decorar? 🍰

En este curso práctico de dos clases aprenderás a crear una torta moderna decorada con buttercream, drip cake, bombones y galletitas, incorporando técnicas de cobertura, alisado, manejo de manga y decoración para lograr acabados prolijos, armónicos y de aspecto profesional. 🧁

📌Lugar: Barrio de Flores, CABA.

¿Qué vas a aprender?
• Elaboración de bizcocho de chocolate
• Técnica de moldeado de tortas
• Elaboración de Buttercream
• Técnica de decoración con Buttercream y Drip Cake
• Manipulación de manga
• Bombonería
Montaje final del proyecto

¿Cuándo?
📅 Sábados,27 de junio y 4 de julio
🕒 15:30hs. a 19hs.
Duración: 2 clases de 3 ½ hs

¿Qué incluye?
✔️ Materiales, insumos y herramientas
✔️ Recetario impreso
✔️ Asistencia personalizada durante toda la clase
✔️ Refrigerio
✔️ Certificado de asistencia

🎁 En la última clase te llevás tu torta decorada con buttercream a tu casa.

📍 Cupos limitados – ¡Reservá tu lugar!
Más info al: 📲+5491158666303

Ya sea que quieras cocinar por hobby, sorprender a tu familia o comenzar tu propio emprendimiento, en Diluna encontrás las herramientas para dar el siguiente paso.

Pastelería | Cocina | Repostería | Panadería | Catering | y mucho más!

📍 Barrio de Flores, CABA

💛 Con la guía de Nadia, cada clase combina experiencia, dedicación y acompañamiento para que puedas aprender con seguridad y confianza.

✔ Clases 100% prácticas
✔ Material incluido
✔ Ambiente cálido y creativo
✔ Para todos los niveles
✔ Te llevás las prepaciones a tu casa
✔ Podés adquirir tus e-books de pastelería rentable

📲 Inscripciones abiertas → consultanos por WhatsApp: +5491158666303
📍 Cupos limitados

⚽🍪 ¡Junio llega con dos propuestas súper especiales para nuestros Kids & Teens!

En este taller temático vamos a combinar creatividad, cocina y diversión con dos clases únicas: una dedicada al Día del Padre y otra inspirada en la pasión mundialista. 💙

📌Lugar: Barrio de Flores, CABA.

👨‍🍳 ¿Qué van a realizar?
Clase 1 - 17/6: COOKIE CAKE DÍA DEL PADRE

• Elaboración de masa de cookie
• Armado y relleno con dulce de leche
• Decoración temática para el Día del Padre
• Técnicas de terminación con chocolates y golosinas

Clase 2 - 24/6: PIZZAS MUNDIALISTAS

• Elaboración de masa de pizza artesanal
• Técnicas de amasado y estirado
• Armado y decoración de pizzas con temática mundialista
• Cocción y terminaciones

📅 ¿Cuándo? Miércoles 17 y 24 de junio
🕠 17:30 a 20:30 hs
⏳ Duración: 3 hs cada clase

✨ Podés asistir a las dos clases o elegir la que más te guste.

¿Qué incluye?
✔️ Todas las herramientas e insumos
✔️ Estación de trabajo individual
✔️ Asistencia personalizada
✔️ Recetario impreso
✔️ Refrigerio

🏠 Al finalizar cada clase, los peques se llevan todo lo que elaboraron para compartir en familia.

📍 Cupos limitados – ¡Reservá tu lugar!
Más info al: 📲+5491158666303

¿Querés saber cómo armar bocados que llamen la atención y queden ricos de verdad? 🍡

En el Workshop de Catering de Diluna aprendés en una sola tarde a preparar opciones finger food con técnica profesional y presentación gourmet. Porque armar una buena mesa de catering no es solo cocinar rico, es saber combinar, presentar y sorprender. 🤩

📌Lugar: Barrio de Flores, CABA.

¿Qué vas a aprender?
• Pebetitos de pollo y vegetales
• Muffins de chorizo y aceitunas
• Tarteletas capresse
• Canapés de queso y hierbas con jamón

¿Cuándo?
📆 Sábado, 13 de junio
🕒 15:30 a 19:30hs.
⏳ Duración: 1 clase de 4hs.
Clase 100% práctica y presencial

🎁 ¿Qué incluye?

✔ Todas las herramientas e insumos
✔ Estación de trabajo individual
✔ Asistencia personalizada
✔ Recetario impreso
✔ Refrigerio
✔ Certificado de asistencia

🔥 ¡Al finalizar la clase, te llevás todo lo que elaboraste!

📍 Cupos limitados – ¡Reservá tu lugar!
Más info al: 📲+5491158666303

¿Querés aprender a hacer pizza en casa con técnica real y recetas que funcionan? 🍕 El Workshop de Pizzas de Diluna es una clase práctica y presencial donde en una sola mañana aprendés desde la masa hasta el resultado final con técnica profesional, pasos simples y estilo gourmet, sin importar si nunca lo hiciste antes.

📌Lugar: Barrio de Flores, CABA.

👩‍🍳 ¿Qué vas a aprender?
• Diferentes tipos de masas de pizzas
• Pizza tradicional de muzzarella
• Fugazzetitas rellenas
• Pizza Mediterránea
• Pizza Dolcezza Di Bosco

¿Cuándo?
📆 Sábado, 13 de junio de 9hs. a 13hs.
⏳ Duración: 1 clase de 4hs.

¿Qué incluye?
✔ Todas las herramientas e insumos
✔ Estación de trabajo individual
✔ Asistencia personalizada
✔ Recetario impreso
✔ Refrigerio
✔ Certificado de asistencia

🔥 ¡Al finalizar la clase, te llevás las pizzas recién horneadas elaboradas por vos!

📍 Cupos limitados – ¡Reservá tu lugar!
Más info al: 📲+5491158666303