Jetzt asiatisch kochen lernen nach dem Motto: “first learn the rules, then break the rules”
16/06/2026
🍜 Lust selber die asiatische Küche kennenzulernen? In unseren Juni und Juli Kursen lernst du wie man cremige Currys, feine japanische Hausmannskost & authentisches Thai Streetfood selber macht! 🥘✨
Bonus: -20% auf alle Kurse im Juni & Juli! Einfach den Code SUMMERSALE beim Check-Out angeben :)
Link im Profil 👆
Das hast du bestimmt noch nicht gekostet 😎
Thai Ice Tea (Schwarztee mit Vanillearoma und Kondensmilch) wird mit einem Espresso Shot versehen - das macht's dann so richtig dirty.
Achtung, macht süchtig!
Gibt's ab jetzt bei ConFusion am Markt, unserem Stand am Kutschkermarkt/Schulgasse.
06/05/2026
Wir möchten euch heute einen besonderen Sake-Likör vorstellen, der uns in letzter Zeit absolut begeistert hat: den Umenoyado Aragoshi Ingwer Sake. 🍶🌿
Die Kombination aus frisch geriebenem Ingwer und hochwertigem japanischen Sake verleiht diesem Likör seine einzigartige Würze und Tiefe. Mit 15% Alkohol ist der Sake kräftig, aber angenehm zu trinken. 🔥
Vielseitigkeit ist hier groß geschrieben: Genießt ihn pur auf Eis, als erfrischenden Longdrink mit Soda oder kreiert eure eigenen Cocktail-Kreationen. 🍹
Wir sind stolz darauf, unseren Kunden dieses Qualitätsprodukt aus der japanischen Präfektur Nara anbieten zu können. Überzeugt euch selbst von der Harmonie aus Tradition und Innovation.
Kanpai! 🍶
23/04/2026
Frisch, crunchy und voller Geschmack: Unser neues Bánh mì ist ab sofort am Kutschkermarkt erhältlich!
Kommt vorbei und probiert die perfekte Mischung aus würzig, knackig und einfach unwiderstehlich. 😍
08/04/2026
🍶 Gratis Sake-Verkostung am 17.04.
Wir laden dich herzlich zu einer kostenlosen Verkostung unserer Umenoyado Sake am Kutschkermarkt ein!
🕓 Wann? 16:00–18:00 Uhr
📍 Wo? Kutschkermarkt
Probier dich durch unsere Sake-Auswahl von fruchtig bis klassisch. Erfahre, was Sake besonders macht, wie er hergestellt wird und finde deinen persönlichen Favoriten. Wir beraten dich direkt vor Ort.
Alle verkosteten Sorten kannst du gleich am Stand erwerben und mit nach Hause nehmen. Perfekt, um Neues auszuprobieren oder deinen Lieblings-Sake zu sichern!
👉 Damit wir besser planen können, bitten wir um eine kurze Anmeldung unter
https://www.confusion-kochen.at/kochkurse/sake-verkostung
Wir freuen uns auf dich! 🍶✨
Unsere Teigtascherlfabrik ist wieder in Produktion gegangen.
Gyoza, Baozi und einiges mehr wirst du am Ende des Kurses ganz leicht auch daheim machen können.
Aber psssst 🤫 - lass dich nicht von den Behörden erwischen
27/03/2026
Neu im Sortiment und jetzt schon eins unserer Lieblingsprodukte:
Der Aragoshi Yuzu Sake von Umenoyado 🍋
Ein intensiv aromatischer Fruchtsake auf Basis von japanischem Sake und hochwertigem Yuzu-Saft. Für jede 720 ml Flasche werden etwa 8 Yuzu-Früchte verarbeitet . Und das schmeckt man sofort.
„Aragoshi“ bedeutet übrigens, dass der Sake mit Fruchtfleisch hergestellt wird. Das sorgt für mehr Tiefe, eine natürliche Textur und ein besonders authentisches Fruchterlebnis.
Im Geschmack ist er frisch, lebendig und klar. Die typische Zitrusnote der Yuzu trifft auf eine feine Süße und eine elegante Säure.
Am besten genießt man den Sake gut gekühlt. Funktioniert allerdings auch als Aperitif, pur auf Eis, mit Soda oder als Basis für einen erfrischenden Cocktail 🍸
Für mehr Infos zu allen neuen Umenoyado Produkten besuche uns auf
https://www.confusion-kochen.at/?s=umenoyado&e_search_props=bfd74c3-79
Snippets aus den letzten Kursen
Umami. 🍜 Die fünfte Dimension des Geschmacks. Nicht laut oder schrill. Sondern tief, rund und anhaltend. Natürlich enthalten in fermentierten und gereiften Lebensmitteln. Deshalb schmeckt gute Brühe wie eine Umarmung. Alles für deinen Umami-Moment bei uns im Webshop. 😋
20/02/2026
Wenn draußen der Schnee fällt, bringen wir bei ConFusion die Gewürze zum Leuchten. ❄️🔥 Cremiges Curry, zartes Huhn, feine Schärfe und plötzlich fühlt sich Winter ganz warm an.
Genau für solche Abende stehen wir in unserer Küche. Gemeinsam kochen, lachen, abschmecken und den Winter einfach draußen lassen. 🍛✨