Tani's Yummy Planet

কী যে পাপ করেছিলাম কে জানে, সেটার জন্য, না চাইতেও কেমন করে যেন এই সুপটা আবার আমাদের ঘরে ফিরে এসেছে🤦‍♀️😅🥣
😩 আর শুনলাম, ভবিষ্যতেও নাকি মাই ডিয়ার হাব্বি এই সুপের অন্যান্য ফ্লেভারও টেস্ট করবে😭🤢
টেস্ট একদমই মজা না ভাই 😭 আগে একবার খেয়েছিলাম, তখনও বিদঘুটে লেগেছিল। গতকাল আবার খেলাম... ফলাফল? সেই একই অবস্থা বাজে টেস্ট😵‍💫

আল্লাহ আমার মাই ডিয়ার হাব্বিকে হেদায়েত দান করো, সে যেন এই সুপের অন্যান্য ফ্লেভার আর টেস্ট না করে, আমিন 🤲🏻😂

আমাদের ওয়ান ডিশ পার্টি 🍽️🎉

ছোট ভাই লাইফে প্রথমবারের মতো ব্রেড বানিয়েছে😋🥐

আমি বানিয়েছি চিকেন ফ্রাই😃🍗

হাজবেন্ড বানিয়েছে সুপ🌽🥣

মেয়ে বানিয়েছে বারবিকিউ সস🥫

এবং ছেলেরা বানিয়েছে লেমন ড্রিংকস🍋🥤

আলহামদুলিল্লাহ, সবাই মিলে দারুণ একটা ডিনার করলাম🤍✨

কচুর মুখী দিয়ে ইলিশ মাছ 🐟
চিংড়ি দিয়ে মিক্সড সবজি 🥦🍤
বাগার দেওয়া বেগুনের ভর্তা 🍆
ঘন ডাল 🍲
পোলাও চালের ভাত 🍚

আজকে ছায়া বন্ধু খুব সুন্দর করে এগুলো দিয়ে আপ্যায়ন করল। সবকিছুই দারুণ ছিল, একদম ইয়াম্মি......খুব মজা করে খেলাম 😋

#ইলিশ

Doodles এর নুডুলস আমাদের বাসায় সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়। এতদিন ওদের কোরিয়ান স্পাইসি রমেনটাই নিয়মিত খেতাম। এবার দেখলাম নতুন একটা ফ্লেভার এসেছে টম ইয়াম, তাই ট্রাই করার জন্য নিয়ে আসলাম।

আজ রান্না করলাম, ভালো লেগেছে। রান্নায় কোনো ধরনের এক্সপেরিমেন্ট করিনি। প্রথমে চিংড়ি মাছ লবণ দিয়ে আলাদা করে ভেজে তুলে রেখেছিলাম। তারপর সামান্য তেলে রসুন আর পেঁয়াজপাতা হালকা সতে করে তাতে পানি, নুডুলস আর মসলা দিয়ে সেদ্ধ করেছি। শেষে ভাজা চিংড়ি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নামিয়ে ফেলেছি।

টম ইয়ামের হালকা টক-ঝাল ল্যামনি 🍋 ফ্লেভারটা বেশ ভালো লেগেছে। যারা নতুন নতুন ফ্লেভারের নুডুলস খেতে পছন্দ করো, তারা চাইলে একবার ট্রাই করে দেখতে পারো 😊🍜

🌼 বসন্ত কেবিন 🛖 নামের হোটেলটা প্রায়ই চোখে পড়ে যখন মিরপুর ১০ নম্বরে যাই। রাস্তা থেকে তাদের কিচেনে সাজানো নানা রকমের কাবাব দেখা যায়। তবে কাবাবের প্রতি আমার তেমন একটা আকর্ষণ নেই, তাই কখনো যাওয়ার কথা ভাবিনি। কিন্তু যেহেতু আমার হাজবেন্ড কাবাব খেতে খুব পছন্দ করে, সেদিন মিরপুর ১০-এর কাজ শেষ করে ফেরার পথে ভাবলাম ডিনারটা এখান থেকেই সেরে যাই।

অর্ডার দিয়েছিলাম তিন রকমের কাবাব:
🍢 রেশমি কাবাব
🍢 হারিয়ালি কাবাব
🍢 টিক্কা বাটার মাসালা কাবাব

সাথে নিয়েছিলাম চার রকমের নান:
🫓 প্লেইন নান
🫓 অনিয়ন নান
🫓 গার্লিক নান
🫓 বাটার নান

এর সঙ্গে ছিল 🥗 সালাদ ও গ্রিন সস। বাচ্চাদের জন্য 🥤 ড্রিঙ্কস আর আমাদের জন্য ☕ চা।

অনেক অনেক দিন পর কোনো হোটেলে এত ভালো মানের চা খেলাম 👌🏻

🍽️ খাবারের স্বাদ:
প্রত্যেকটা আইটেমই সুস্বাদু ছিল। Not a kebab fan, but these were really good 😋

📏 খাবারের পরিমাণ:
একটা বিষয় ভীষন খারাপ লেগেছে। মেনুতে লেখা ছিল ছয় পিস করে কাবাব দেওয়া হবে। কিন্তু টিক্কা বাটার মাসালা কাবাবে দেখি মাত্র তিনটা ঠিকঠাক টুকরা ছিল, বাকি অংশ ছিল ছোট ছোট ভাঙা টুকরা। কেন জানি তখন কিছু বলতে ইচ্ছে করেনি, তাই চুপচাপ খেয়ে নিয়েছিলাম। তবে বের হওয়ার সময় জানিয়ে এসেছি যে কাবাবটির পোরশন ঠিক ছিল না। এছাড়া দামের তুলনায় নানগুলোর সাইজও আমাদের কাছে বেশ ছোট মনে হয়েছে, অর্ডার দেওয়ার পরেও আরো কয়েকটা নান নিতে হয়েছে খাবার কমপ্লিট করার জন্য।

💰 দাম:
কাবাবগুলোর দাম সাইজের তুলনায় আমার কাছে এক্সপেন্সিভ লেগেছে। তবে চায়ের দাম একদম পারফেক্ট ছিল ☕

সবকিছু মিলিয়ে অভিজ্ঞতাটা ভালোই ছিল। ওনাদের সবার ব্যবহার খুব ভালো, আর জায়গাটা দেখে মনে হয়েছে আরাম করে অনেকক্ষণ বসে আড্ডা দেওয়া যায়। তবে আমরা যেহেতু শুধু খাওয়ার জন্যই গিয়েছিলাম, তাই খাওয়া শেষ করেই বের হয়ে পড়েছিলাম।

যারা কাবাব খেতে পছন্দ করো তারা ঘুরে আসতে পারো।

বিলের ছবিটা কমেন্টে

#বসন্তকেবিন