Ferme Presse

Piment Vert disponible au niveau du Jardin de la Ferme Presse sise au niveau du Lycée technique de Porto-Novo. A travers ce poste nous remercions ces jeunes hommes et femmes de la ville capitale qui accompagnent la Ferme Presse dans sa vision de promotion de l'entrepreneuriat agricole. D'autres productions sont en cours au niveau du Jardin de la Ferme Presse sise au lycée technique de Porto-Novo.
Longue Vie aux initiatives de la Ferme Presse à Porto Novo 🧏🙌☝️

Dans le foyer, la femme a toujours raison, si tu n'es pas d'accord, reste célibataire🧏

Les associations de cultures : une pratique agroécologique intelligente

L’association de cultures consiste à cultiver simultanément deux ou plusieurs espèces végétales sur une même parcelle. Cette pratique, largement utilisée en agroécologie, permet d'améliorer la productivité tout en préservant la fertilité des sols et la biodiversité.

Pourquoi associer les cultures ?

✅ Meilleure utilisation de l'espace Chaque culture exploite différemment la lumière, l'eau et les nutriments du sol, ce qui réduit la concurrence et augmente le rendement global.
✅ Amélioration de la fertilité du sol Certaines légumineuses comme le niébé, l'arachide ou le soja fixent l'azote atmosphérique et enrichissent naturellement le sol.
✅ Réduction des ravageurs et maladies La diversité des cultures perturbe les insectes nuisibles et limite la propagation de certaines maladies.
✅ Protection du sol Les cultures couvrent davantage le sol, réduisant l'érosion, l'évaporation de l'eau et la croissance des mauvaises herbes.
✅ Sécurisation de la production Si une culture est affectée par une maladie ou une sécheresse, l'autre peut continuer à produire, réduisant ainsi les risques pour l'agriculteur.

Quelques associations efficaces

Maïs + Niébé Le maïs profite de l'azote fixé par le niébé, tandis que le niébé couvre le sol et limite les adventices.

Manioc + Arachide L'arachide améliore la fertilité du sol et permet une récolte précoce avant le développement complet du manioc.

Soja + Maïs Une combinaison intéressante pour optimiser l'espace et améliorer la nutrition du sol.

Précautions à prendre

Choisir des cultures compatibles.
Respecter les espacements recommandés.
Éviter d'associer des cultures ayant les mêmes besoins ou les mêmes maladies.

Conseil

La diversité est une force en agroécologie. En associant judicieusement les cultures, vous produisez davantage tout en protégeant durablement votre sol et votre environnement.
NB: Image prise au niveau du Jardin de la Ferme Presse sise à l'université d'adjarra 👌

✅ FICHE TECHNIQUE : CULTURE DU GINGEMBRE (Zingiber officinale)

I. 🌍 Conditions agro-écologiques

Climat : Chaud et humide (25 à 35 °C), avec 1 200 à 1 800 mm de pluie bien répartie.

Sol : Léger, sablo-limoneux ou limono-argileux, riche en humus, bien drainé, pH 5,5 à 6,5.

Exposition : Mi-ombre ou ensoleillement filtré (30 à 50 % d’ombrage).

II. 🌱 Prégermination des rhizomes

La prégermination est recommandée pour améliorer la vitesse de levée et obtenir une bonne vigueur au champ.

Étapes :

1. Choix des rhizomes : Sélectionner des rhizomes sains, gros, sans blessure ni moisissure.

2. Traitement :

Trempage dans une décoction d’ail ou de la bouillie bordelaise diluée pendant 24 h.

Séchage à l’ombre pendant 1 jour.

3. Disposition : Étaler les rhizomes sur un lit de sable ou de sciure humide dans un endroit ombragé.

4. Arrosage : Humidifier légèrement tous les 2-3 jours.

5. Durée : Attendre 2 à 3 semaines jusqu’à l’apparition des bourgeons de 1 à 2 cm avant plantation.

III. 🧑‍🌾 Préparation du terrain

Défrichage et labour : Labour profond (20–30 cm).

Compost : 10 à 15 tonnes/ha de fumier bien décomposé.

Planches surélevées ou billons : Pour bon drainage et éviter l’asphyxie racinaire.

IV. 🌾 Plantation

Période : Début des pluies (mars à mai selon la région).

Écartement : 30–40 cm entre les lignes, 20–30 cm sur la ligne.

Profondeur : 4 à 6 cm, bourgeons vers le haut.

Densité : Environ 40 000 plants/ha.

Quantité de semence : 1 500 à 2 000 kg/ha.

V. 🧹 Entretien cultural

1. Sarclages / binages : 2 à 3 fois pendant le cycle.

2. Buttage : À 2 mois puis à 4 mois.

3. Paillage : Feuilles sèches ou herbes sans graines.

4. Arrosage : Régulier si sécheresse.

5. Engrais naturels : Compost, cendre, urine diluée, purin d’ortie, bokashi.

VI. 🛡️ Lutte phytosanitaire (bio de préférence)

Champignons : Bouillie bordelaise, décoction d’ail/ortie.

Nématodes, termites : Cendre, neem, rotation culturale.

Les gens ne veulent pas te voir avancer,si tu restes à leur niveau, ils t'aiment bien,si tu les dépassent, la haine les submerge🧏

Panel d'échange entre le responsable du Groupe Ferme Presse, Mr Fresnel Gninmaligbe Désiré DJIHOUNDO, l'ex Maire de ketou(Mme Lucie Ablawa SESSINOU), l'ex Maire de Sakété(Nestor IDOHOU), le représentant du Directeur de l'ANPE, représentant du Préfet du département de l'ouémé etc. Ce panel a eu lieu lors de la cérémonie d'ouverture de la deuxième édition des journées de la coopération et de l'insertion professionnelle des étudiants de l'Université Nationale de l'Agriculture(UNA), le 19 novembre 2025 à Sakété. Au cours des échanges, le responsable du groupe ferme presse a partagé avec les autres panelistes le modèle unique de promotion de l'entrepreneuriat agricole de la Ferme Presse dans les collèges et universités du département de l'ouémé.
Nous remercions l'équipe rectorale de l'Université Nationale de l'Agriculture pour l'invitation et pour les efforts consenti pour l'employabilité des jeunes étudiants de l'UNA.
Longue Vie aux initiatives de la Ferme Presse

Bouturer ses fruitiers plutôt qu'acheter des plants, c'est une des plus vieilles astuces du jardin familial 🌱

Quelques repères pratiques :

🍋 Citronnier, pamplemoussier, figuier, grenadier, olivier — parmi les plus faciles à multiplier par bouturage en pot ou en plein sol

🍇 Vigne et mûrier reprennent très bien depuis un rameau ligneux prélevé en automne

🍑 Pour pommier, poirier et cerisier, la technique du greffage donne de meilleurs résultats que le bouturage seul — mais le cognassier et le prunier se multiplient bien par boutures

Méthode générale :
- Prélever un rameau sain de 15 à 20 cm, de préférence semi-aoûté
- Retirer les feuilles du bas, tremper l'extrémité dans de la poudre d'hormones d'enracinement
- Planter en substrat léger et maintenir légèrement humide, à l'abri du froid

🌿 Patience et un peu d'ombre les premières semaines font souvent la différence.

Bon à savoir:
Durée maximale de congélation..
Guide pratique pour conserver vos aliments au congélateur tout en préservant leurs qualités 👇👇

Bon à savoir:
L'eau que vous jettez dans l'évier vaut de l'or pour vos plants.
Ce que chaque eau de cuisson contient et quelle plante en profite👇

Bon à savoir:
Cycle de culture de l'oignon Vs Cycle de culture de l'ail🧏🧏