Barista Alda

Um ❤️
Sentir e vivenciar sua paixão através do trabalho é grandioso!

Fotos da e

Servir bolo é a manifestação de um abraço… uma forma de agradecer! 💕

Ontem foi um dia especial para receber grandes amigas!

E teve bolo de mexerica acompanhado de cappuccino…arroz doce com calda de caramelo e pão de queijo…uai!

Motivos para festejar as boas amizades! 🙏💕🙏

A mesa do café pode ser transformado em um momento especial e acolhedor.
Bom dia e bom café! 😃☕️❤️

Café com Bolo de Fubá Cremoso - Lembra o Café da Fazenda feito pela nossa Avó.

Conforme vários pedidos segue a receita:

Bolo de Fubá Cremoso
Receita adaptada por
Ingredientes:
• 4 ovos;
• 4 xícaras de leite;
• 100g de coco ralado;
• 100g de queijo Minas ralado;
• ½ xícara de amido de milho;
• 1 xícara de fubá (de preferência o mimoso, aquele mais fininho);
• 1 ½ xícara de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 colher de fermento em pó químico.
Preparo:
Bata tudo no liquidificador por uns 3 a 4 minutos (exceto o fermento - colocado por último) e asse em uma assadeira untada e polvilhada com fubá em forno médio. Sirva em pequenos pedaços quadrados acompanhado de café coado.

* Esta foto foi feita no meu primeiro estágio como barista e consultora e cedida ao IG Comida SP na divulgação da receita em 2010.

Sem muita experiência, fiquei até de madrugada na cafeteria para fazer as fotos e esta foi a escolhida.

Tenho um carinho muito especial por ela. Rsrs

Cappuccino: preferência de todas as manhãs. 😍👌

Imagem de bom dia! 🏡☕️🪴
Bolo de Café com uma generosa calda de chocolate. Combinação perfeita!

Minha homenagem ao Dia dos Avós com este bolo de “Café com Chocolate” acompanhado da receita ao lado.

Parabéns a todos por este dia tão especial. ❤️❤️💕

Graciosidade na xícara nesta manhã de segunda-feira. ☕️🥰

Terapia de domingo! 🏡💚