May Sales Gastronomia

Venha aprender pães de fácil preparo e muito saborosos nesse curso que vai te introduzir no mundo da panificação.

O que você vai aprender:

Pão delícia - Esse pão é bem fofinho e finalizado com queijo parmesão por cima. Pode ser recheado com sabores doces ou salgados.

Pão de batata - com batata na massa e possibilidade de diversos recheios, como o catupiry, esse pão conquistou a todos.

Broa de fubá - tradicional e maravilhosa broinha de fubá das padarias perfeita pra comer acompanhada de um cafezinho.

Focaccia - típico da Italia que pode ter diferentes sabores de cobertura, mas todas com muito azeite. Versátil e muito saboroso.

Rosca doce - a conhecida rosca doce, que será modelada em formato de trança e finalizada de duas formas, com açúcar e com leite condensado e coco.

Dia: 29 de junho
Horário: 18:40 às 22:00
Local: Ateliê May Sales Gastronomia, Rua Ítala Gomes Vaz de Carvalho, 60 - Jd. Chapadão - Campinas/SP

Uma das receitas do curso de Caldos e Sopas é a tradicional Capeletti in brodo (ou sopa de agnolini)

Clássico da culinária italiana que combina massa recheada e um caldo saboroso, resultando em uma sopa delicada, reconfortante e cheia de sabor. 🥰

Quer aprender essa e outras receitas perfeitas para os dias mais frios?

👉🏻Chama a gente no WhatsApp (19)98221-8061

Curso de Caldos e Sopas – 24/06 das 18:40 às 22h

Diretamente do Marrocos para a nossa cozinha! 🍲✨

A Harira é uma sopa tradicional preparada com grão-de-bico, lentilhas, tomate e especiarias, perfeita para aquecer os dias mais frios. 🥰

Essa é uma das receitas que vamos aprender no nosso Curso de Caldos e Sopas, dia 24/06
Venha cozinhar com a gente!

👉🏻 Para reservar sua vaga, chame a gente no WhatsApp (19)98221-8061

Nesse curso você vai aprender os tipos de sopas e suas diferente bases, caldos muito saborosos, que é um dos segredos de uma boa sopa e também a utilizar diferentes tipos de ingredientes, como massa, batata, milho, grão-de-bico, carnes e legumes.

Vamos fazer juntos:

Capeletti in brodo/Sopa de agnolini - Sopa de massa recheada em um delicioso caldo

Harira - de origem árabe, é uma sopa cremosa, e seus ingredientes principais são o grão de bico e a lentilha

Corn chowder - creme perfeito de milho com bacon crocante

Minestrone - muito reconfortante, essa sopa italiana leva feijão/fava, legumes variados e massa curta.

Caldo verde - delicioso creme de batata com linguiças e couve

Data: 24 de junho
Horário: das 18:40 às 22:00
Valor: 240,00
Local: Ateliê May Sales Gastronomia- Jd. Chapadão-Campinas/SP

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Nada melhor do que uma torta bem feita, com massa saborosa e recheio caprichado 🥧😍

No dia 15/06, vou te ensinar receitas que combinam técnica e muito sabor:

Vamos fazer juntos:
- Torta/empadão de frango
- Quiche de linguiça toscana e alho-poró
- Torta crocante de espinafre, queijo canastra, bacon e amêndoas

Data: 15/06
Horário: 18:40 às 22:00
Valor:260,00
Local: Ateliê May Sales Gastronomia, Rua Ítala Gomes Vaz de Carvalho, 60 - Jd. Chapadão - Campinas/SP

👉🏻 Pra saber mais e reservar sua vaga, é só chamar a gente no WhatsApp e reserve sua vaga! (19)98221-8061

A melhor torta/empadão você vai aprender aqui!! Massa versátil que pode ser usada para torta, empada e até biscoitos aperitivos. Truques para um molho de tomate delicioso e segredos para um recheio cremoso.

Também faremos quiche, torta francesa, que além de prática e fácil de fazer é muito gostosa e pode ter diversos sabores de recheio, que serão citados e ainda uma torta crocante com massa fillo e recheio surpreendente de espinafre, queijo, bacon e amêndoas.

Vamos fazer juntos:
- Torta/empadão de frango
- Quiche de linguiça toscana e alho-poró
- Torta crocante de espinafre, queijo canastra, bacon e amêndoas

Data: 15/06
Horário: 18:40 às 22:00
Valor:260,00
Local: Ateliê May Sales Gastronomia, Rua Ítala Gomes Vaz de Carvalho, 60 - Jd. Chapadão - Campinas/SP

Tem sabor que combina perfeitamente com as festas juninas e o bolo de fubá cremoso é um deles 🥰

Perfeito também pra acompanhar um café quentinho e reunir quem a gente gosta ao redor da mesa.

Essa e outras delícias faz parte do nosso curso “Delícias juninas” que acontece dia 11/06

👉Pra saber mais é só chamar a gente! (19)98221-8061

A programação de JUNHO é para quem ama cozinhar, aprender novas técnicas e viver momentos gostosos na cozinha.

Neste mês teremos cursos de:

🍻 Comida de Boteco
🍰 Bolos Caseiros
🌽Delícias Juninas
🥧 Tortas Salgadas
🍲 Caldos e Sopas
🍝 Massas Forneáveis
🥖 Pães Apaixonantes

Aulas práticas, receitas deliciosas e um ambiente acolhedor para você aprender, trocar experiências e se divertir.🫶🏻

-> Entre em contato e descubra todos os detalhes dos cursos (19)98221-8061



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