Escola de Panificação e Confeitaria do IDPC

Escola de Panificação e Confeitaria do IDPC

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Instituto do Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria
Especialistas em capacitação profissional. O I.D.P.C. Venha conhecer e fazer parte da nossa Escola.

(Instituto do Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria) tem como objetivo formar, capacitar, qualificar e requalificar profissionais para o mercado de trabalho. Ministra cursos na área de Panificação e Confeitaria, além do Curso Técnico em Panificação que é reconhecido pela Diretoria de Ensino Centro em parceria com o MEC. Nossos alunos aprendem de forma prática e em oficinas equipadas.

22/06/2026

🍞🥤 Mais um curso incrível realizado na Escola IDPC: o Curso de Bolos, Pães e Bebidas Funcionais!

Foi um momento de muita mão na massa, aprendizado e troca de experiências. Nossos alunos aprenderam técnicas valiosas para unir sabor e saúde, trazendo inovações deliciosas para aprimorar a produção e agregar ainda mais valor às vitrines das padarias.

Confira no vídeo um pouquinho de como foi essa turma maravilhosa! 👨‍🍳✨📚

10/06/2026

Inverno combina com aprendizado, prática e muito sabor! ❄️🥖

Na Escola IDPC, a turma do curso Cardápio de Inverno teve uma experiência especial com a técnica Cirlene Silva, aprendendo preparos pensados para deixar as vitrines das padarias ainda mais atrativas nesta estação.

Receitas, técnicas e ideias para transformar o cardápio e encantar os clientes nos dias mais frios! 👩‍🍳✨

📍 Escola IDPC
📲 Informações: (11) 98658-4519

Photos from Escola de Panificação e Confeitaria do IDPC's post 03/06/2026

👨‍🍳📚 Cursos da semana na Escola IDPC!

Uma programação especial para quem quer aprender na prática, aperfeiçoar técnicas e se desenvolver ainda mais na panificação e confeitaria. ✨

Nesta semana, teremos:

✅ Pizzaiolo
✅ Bolos Secos em Tiras
✅ Confeitaria Moderna
✅ Chapeiro Módulo I

Cursos com técnicos qualificados, conteúdo prático e muito conhecimento para aplicar no dia a dia profissional. 💙💛

📍 Rua Santo Amaro, 313 — Bela Vista, São Paulo/SP
📲 Informações e inscrições: (11) 98658-4519

Photos from Escola de Panificação e Confeitaria do IDPC's post 02/06/2026

🍞🥤 Novidade na Escola IDPC!

Chegou o novo curso de Bolos, Pães e Bebidas Funcionais, uma oportunidade para aprender receitas que unem praticidade, saúde e muito sabor para o dia a dia.

Durante o curso, você vai aprender desde pães funcionais e bolos especiais até bebidas proteicas e refrescantes, como smoothies, sucos e milkshakes.

📅 De 17/06 a 19/06
⏰ Das 15h30 às 19h30
⏳ Carga horária: 12 horas

💰 Valor associado: R$ 335,00
💰 Valor particular: R$ 479,00

📲 Informações e inscrições: (11) 98658-4519

Garanta sua vaga e venha aprender novas possibilidades para inovar na produção! ✨

02/06/2026

🍞✨ Agenda de Cursos de Junho — Escola IDPC

Junho chegou com uma programação completa para quem deseja aprender, se aperfeiçoar e se destacar na panificação e confeitaria!

São diversas opções de cursos práticos, com temas como pães, confeitaria, congelamento, atendimento ao cliente, pizzaiolo, chapeiro e muito mais.

📍 Escola IDPC
📲 Inscrições e informações: (11) 98658-4519
☎️ (11) 3113-0166

29/05/2026

Confira como foi o último curso de Bolos Secos em Tiras da Escola IDPC, com o professor Javan.

Uma turma dedicada, aprendendo na prática técnicas para produzir bolos com qualidade, padronização e ótimo acabamento.

Na Escola IDPC, o conhecimento é colocado em prática para fortalecer cada vez mais os profissionais da panificação e confeitaria. 🍰✨

28/05/2026

Confira como foi o último curso de Entremet realizado na Escola IDPC, com o Chef Hallyson Cezar, o melhor confeiteiro das Américas! 🍰✨

Foi um encontro incrível de muito aprendizado, técnica, criatividade e alta confeitaria, com preparações sofisticadas que encantaram todos os participantes.

Uma experiência única para quem busca se aperfeiçoar e elevar o nível na confeitaria profissional. 👨‍🍳🔥

Photos from Escola de Panificação e Confeitaria do IDPC's post 26/05/2026

🚨 Vem aí uma semana especial de cursos na Escola IDPC!

Aprenda com técnicos especialistas e aperfeiçoe suas habilidades em panificação e confeitaria. 👨‍🍳👩‍🍳

Cursos disponíveis:
🥖 Pão Francês, Baguetes e suas Versões
🥐 Croissant e Folhados Especiais
🍰 Sobremesas na Taça
🍞 Enzimas na Panificação
✨ Confeitaria Moderna

📍 Rua Santo Amaro, 313 – Bela Vista, São Paulo/SP
📲 Inscrições pelo WhatsApp: (11) 98658-4519

Garanta sua vaga e venha aprender com os melhores técnicos!

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Rua Santo Amaro, 313
São Paulo, SP
01315001

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 20:00
Terça-feira 08:00 - 20:00
Quarta-feira 08:00 - 22:00
Quinta-feira 08:00 - 22:00
Sexta-feira 08:00 - 20:00