Sweetcakes - Dorty v Praze

🍰 KURZ CUKRÁŘE PRAHA | REKVALIFIKACE NSK | STÁTNÍ OSVĚDČENÍ

Hledáte kurz cukráře pro získání živnostenského oprávnění?
Chcete se naučit moderní cukrařinu od základů nebo získat oficiální profesní kvalifikaci?

✅ Intenzivní kurz Cukrář / cukrářka (NSK)
✅ Státní zkouška – profesní kvalifikace Cukrář
✅ Osvědčení pro živnostenské oprávnění
✅ Výuka podle reálné praxe a standardů HACCP
👩‍🍳 Výuka probíhá v reálném cukrářském provozu, ne v běžné učebně.
Ukážeme Vám:
✔ organizaci cukrářské výroby
✔ vybavení provozovny
✔ skladování surovin
✔ hygienické požadavky
✔ HACCP v praxi
✔ jak otevřít vlastní cukrárnu
🍰 Během kurzu si vyzkoušíte přípravu moderních dezertů a cukrářských výrobků, například:
• Choux
• Paris-Brest
• Mille-feuille
• Makronky
• Tartaletky
• Dorty
• Pavlovy
• Kynuté pečivo a další výrobky

📚 Naučíte se:

• jak se stát profesionálním cukrářem
• jaké vybavení skutečně potřebujete
• jak se vyhnout zbytečným výdajům při zahájení podnikání
• jak funguje reálný cukrářský provoz

🚆 Kurz je určen účastníkům z celé České republiky.

Výuka začíná vždy v 10:00, takže většina účastníků pohodlně stihne příjezd vlakem nebo autobusem.

🎓 Zkouška NSK bez zbytečného stresu – na vše Vás pečlivě připravíme.
📅 Přijímáme přihlášky na zářijové termíny.
Více informací:
🌐 www.rekvalifikace-cukrar.czvice informáci na našich strankach

Hledáte cukrářský kurz, který vás opravdu připraví na zkoušku a zároveň vás posune dál v moderní cukrařině?

Náš kurz je akceptován jako řízená příprava ke zkoušce, ale u nás to nekončí jen u základů. Víme, že dnešní cukrář potřebuje víc než jen klasické recepty – potřebuje praxi, moderní postupy, nové chutě a jistotu při práci.

Během 4 dnů intenzivního kurzu vás čeká:
✨ spousta pečení a skutečné praxe
✨ moderní cukrářské recepty i klasické základy cukrařiny
✨ nové technologické postupy
✨ tipy z praxe, které vám ušetří čas i nervy
✨ dezerty, které nejen dobře vypadají, ale hlavně skvěle chutnají
✨ příprava na cukrářskou zkoušku

Kurz je vhodný pro začátečníky i pro cukráře s praxí, kteří se chtějí zdokonalit, naučit nové recepty, moderní dezerty a získat jistotu v cukrařině.

Pokud milujete pečení, dorty, moderní dezerty a chcete se posunout dál, tenhle cukrářský kurz je pro vás.

Napište nám zprávu pro více informací a rezervaci místa.

Více informací www.rekvalifikace-cukrar.cz

Proč na kurzu pečeme buchtičky?

Náš kurz je řízenou přípravou ke zkoušce úplné profesní kvalifikace Cukrář/Cukrářka. To znamená, že zahrnuje hned tři profesní kvalifikace:

🍞 Výroba jemného pečiva
🍰 Výroba zákusků a dortů
🍮 Výroba restauračních moučníků

Právě proto na kurzu pečeme i buchtičky. Patří totiž mezi tradiční výrobky z jemného pečiva a jejich příprava je součástí dovedností, které by měl každý cukrář ovládat.

A protože chceme, aby vás kurz nejen připravil ke zkoušce, ale také bavil, vybrali jsme pro vás to nejlepší, nejpraktičtější a samozřejmě i nejchutnější z cukrářského řemesla.

Těšíme se na vás v září!

Více informací a rezervace místa najdete na stránkách:
Www.rekvalifikace-cukrar.cz

Těšíme se na společné pečení! 😊

Chceš se naučit krásně zdobit dorty, ale nevíš, kde začít?

Díváš se na dokonalé dorty ostatních a máš pocit, že to nikdy nezvládneš?
Bojíš se zkažených surovin, ztraceného času a dalšího zklamání?

Vytvořili jsme kurz, kde tě naučíme dekorovat dorty od úplných základů až po profesionální výsledek

V kurzu se naučíš:
✔️ dokonale vyrovnat dort
✔️ tvořit moderní a stylový dekor
✔️ pracovat s krémem, čokoládou a Эozdobami
✔️ vytvářet dorty, na které budeš pyšná/pyšný
✔️ získat první zakázky a vydělávat tím, co tě baví

Bez chaosu, zbytečných chyb a nekonečných pokusů.
S jasným postupem a podporou po celou dobu ✨

Napiš do zprávy slovo KURZ a pošleme ti všechny informace 💌

Máme nové termíny na podzim!

V září startuje náš podzimní rekvalifikační kurz cukráře a volná místa rychle mizí.

Pořád si říkáš:
„Začnu někdy potom…“

A mezitím sleduješ ostatní na Instagramu a napadne tě:
„Proč jim to jde a mně ne?“

Poznáváš se?

❌ Dort není rovný a krém nedrží
❌ Korpus padá nebo je suchý
❌ Zákazníci nepřichází, nebo chtějí všechno levně
❌ Bojíš se říct si o vyšší cenu
❌ Nevíš, jak začít vydělávat pečením
❌ Sleduješ videa zdarma, ale výsledky pořád nikde

A nejhorší je…
dáváš do toho čas, peníze i energii —
ale jistota a sebevědomí pořád chybí.

👉 Tenhle kurz není jen další „receptový workshop“.
Je to systém, který ti pomůže zlepšit dovednosti a začít vydělávat tím, co tě baví.

Co získáš?

✔️ Ověřené postupy na korpusy, krémy a náplně bez chyb
✔️ Perfektní potah a hladké vyrovnání dortu
✔️ Trendy zdobení, které zákazníci chtějí
✔️ Jak správně spočítat cenu a konečně vydělávat
✔️ Sebevědomí přijímat objednávky bez stresu
✔️ Oficiální osvědčení pro podnikání v oboru

📍 Kurz probíhá v Praze
📅 Začínáme v září

Více informací najdeš na:
Www.rekvalifikace-cukrar.cz

Co můžete otevřít na základě osvědčení „Úplná profesní kvalifikace Cukrář“?

Po úspěšném složení zkoušky získáte státem uznávané osvědčení, které vám otevírá mnoho možností v oboru cukrářství.

Můžete si například otevřít:
🍰 vlastní cukrářskou výrobu
🧁 domácí cukrářství na zakázku
☕ kavárnu s vlastními dezerty
🎂 studio dortů a sweet barů
🍪 výrobu zákusků pro kavárny a restaurace
🎉 catering sladkého občerstvení na oslavy a svatby

Osvědčení vám umožní pracovat samostatně a legálně podnikat v oboru, který milujete ❤️

Splňte si svůj sen a proměňte vášeň pro pečení v profesi.

Více informací najdete na:
www.rekvalifikace-cukrar.cz

Všichni se bojí zkoušky, ale my se snažíme vytvořit příjemnou atmosféru i během ní.

Na konci čtvrtého praktického vyučování nezůstane ani jedna otázka nezodpovězená. Nebude ani jeden výrobek, který bychom s vámi pečlivě neprocvičili.

Už na prvním praktickém vyučování vám vysvětlíme vše ohledně kurzu i samotné zkoušky: co vás čeká, co přesně musíte připravit a jak si správně nastavit harmonogram.

Naším cílem je, abyste se cítili jistě, připraveně a v příjemné atmosféře.

Více o nás najdete na stránkách www.rekvalifikace-cukrar.cz.

V září na vás čeká náš nový kurz s úplně novým programem.

Program zahrnuje velké množství praktické i teoretické výuky, díky které získáte nové zkušenosti, inspiraci i jistotu při práci.

Na webových stránkách už máme zveřejněné termíny a musíme říct, že místa mizí opravdu velmi rychle. Pokud se k nám chcete připojit na podzim, doporučujeme rezervovat si své místo už teď.

Více informací a možnost přihlášení najdete na: rekvalifikace-cukrar.cz⁠�

V září na vás čeká náš nový kurz s úplně novým programem.

Náš tým touto prací opravdu žije a každý z nás se neustále snaží přinášet něco nového, zajímavého a inspirativního. Proto jsme se rozhodli celý program znovu přepracovat a vytvořit jedinečný a výjimečný kurz plný moderních technik, nových receptů a poctivé praxe.

Během praktické výuky, která probíhá 4 dny vždy od 10:00 do 16:00 hodin a je plně zaměřená na praxi, si společně připravíme různé dezerty a zákusky, například:

Choux
Mille-feuille
Paris-Brest
Čokoládové ořechové košíčky s ganache a šlehanou karamelovou šlehačkou
Vanilkové košíčky s citronovým curdem a meringou
Makronky se dvěma druhy náplní
Honzovy buchty
Pražské koláče
Koláče se třemi druhy náplní
Dort Tropic
Pavlovy dortíky

A ukážeme si také různé techniky zdobení.
Program zahrnuje velké množství praktické i teoretické výuky, díky které získáte nové zkušenosti, inspiraci i jistotu při práci.

Více informací a možnost přihlášení najdete na webových stránkách: rekvalifikace-cukrar.cz⁠�

Na našem kurzu vás čeká úplně nový program plný moderní cukrařiny. Žádné zastaralé recepty ani nudná teorie — zaměříme se na trendy techniky a dezerty, které si skutečně zamilujete.

Budeme se věnovat základům odpalovaného těsta a společně připravíme Paris-Brest s báječným domácím praliné. Naučíme se vytvořit dokonalé choux i křupavý craquelin, probereme krém mousseline a společně upečeme také Mille-Feuille. A tím to rozhodně nekončí.

Slibuji, že program bude opravdu fantastický — plný inspirace, nových dovedností a krásných dezertů.

Více o našem kurzu na webu www.rekvalifikace-cukrar.cz