Mensa Uni Potsdam

Heute: 1) Panierte Jagdwurst oder gebratener Tofu mit Tomatensauce und Nudeln 2) Pfannengyros mit Tzatziki und Bio-Reis, dazu Blattsalat mit Dressing 3) Gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Trauben-Gorgonzolasaue auf einer Schupfnudel-Gemüsepfanne 4) Lasagne mit Blattspinat, dazu frischer Salat mit Kräuterdip

Heute: 1) Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus 2) Frikadelle mit Rahmmöhrchen und Petersilienkartoffeln 3) Fangfrisches Welsfilet mit Dillhollandaise, dazu Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln oder Pommes frites 4) Ofengemüse mit Bärlauch-Joghurt-Dip und Rosmarinkartoffeln, dazu Gurkensalat

Heute: 1) Indische Kichererbsen-Suppe mit Fladenbrot 2) Putenbrustgeschnetzeltes in Currysauce mit gebratenem Gemüse und Bandnudeln 3) Schweinesteak in Kräuter-Ei-Hülle, dazu Pommes frites und frischer Blattsalat 4) Frischer Spargel mit holländischer Sauce und Petersilienkartoffeln, dazu Salat

Heute: 1) Kräuter-Rührei mit Bratkartoffeln, dazu Gewürzgurke 2) Schweinebraten in Neuzeller Klostersauce, dazu Miniklößchen und Krautsalat 3) Hähnchenbrustfilet mit Kräutersauce und Pfannengemüse, dazu Salzkartoffeln oder Bio-Reis 4) Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Käsesauce und jungen Erbsen, dazu frische Eierknöpfle

Heute: 1) Minestrone mit gebratenen Sojawürfeln, dazu Brot 2) Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce, dazu Bio-Reis oder Salzkartoffeln, Salatbeilage 3) Hokifilet "Müllerin" mit Limettensauce und Sommergemüse, dazu Salzkartoffeln oder Kroketten 4) Tofusteak auf Ratatouille und Rosmarin-Kartoffeln, dazu Blattsalat mit Joghurtdressing

Heute: 1) Milchreis mit Zucker und Zimt und Früchten 2) Chili con Carne mit Bio-Reis oder Steakhouse Pommes, dazu Blattsalat 3) Fangfrisches Welsfilet oder Seelachs in Backteig "Admirals Art" auf buntem Zucchinigemüse und Bio-Reis oder Pommes frites 4) Gemüsebratling mit Tomatensauce und Nudelreis, dazu Salat mit Kräuterdressing

Heute: 1) Sauerfleisch vom Geflügel mit Kräutervinaigrette, dazu Bratkartoffeln und Blattsalat oder mediterrane Tomatensuppe mit Brot 2) Hähnchenpfanne süß-sauer mit Chinagemüse, dazu Basmatireis 3) Schnitzel "Cipolla" mit Brokkoliröschen, dazu Pommes frites oder Kartoffeln 4) Gnocchi mit Rucola-Pesto auf Tomatensugo, dazu Reibekäse und Salatbeilage

Heute: 1) Eier-Ragout mit Kartoffelpüree 2) Hackbraten mit Bohnengemüse und Salzkartoffeln 3) Seelachs in Kräuter-Ei-Hülle auf Dijon-Senfsauce mit rustikalem Möhrengemüse, dazu Salzkartoffeln 4) Spargel-Nudel-Pfanne mit Kürbiskernen und Reibekäse, dazu Salat mit Kräuterdressing

Heute: 1) Bunter Gemüseeintopf mit Sojawürfeln, dazu Brötchen 2) Calamaris in Backteig mit Kräuterremoulade, dazu junge Erbsen und Pommes frites 3) Schweinesteak mit Kräuterbutter und bunter Gemüsemischung, dazu Grill- oder Herzoginkartoffeln 4) Vegetarische Frühlingsrolle auf asiatischem Gemüse in Kokos-Currysauce, dazu Bratnudeln

Heute: 1) Grießspeise mit Früchten oder Nudeln mit Tomaten- oder Hackfleischsauce 2) Schweinefleischpfanne mit Champignons, dazu Bio-Reis oder Püree und Salatbeilage 3) Rinderschmorbraten "Ranchero" mit Zucchini-Mais-Ragout und Wedges 4) Beelitzer Spargel mit holländischer Sauce und Petersilienkartoffeln

Heute: 1) Kräuterquark mit Salzkartoffeln und Salatbeilage 2) Geschnetzeltes indonesische Art vom Hähnchen mit Wokgemüse und Basmatireis 3) Seelachsfiletsfilet mit Basilikumsauce und Karotten-Fenchelgemüse, dazu Petersilienkartoffeln 4) Hirtenkäse mit Spinat im Knuspermantel auf einer Gemüse-Pfanne mit Bio-Reis

Heute: 1) Rote Beete Suppe mit Gemüse und Ingwer, dazu Vollkornbrot oder Nudeln mit Tomatensauce 2) Hähnchenkeule mit Pfeffersauce, Rotkohl und Salzkartoffeln 3) Schweineteak mit Rahmchampignons und Pommes frites, dazu Kopfsalat mit Kräuterdressing 4) Bio-Vollkorn-Spaghetti Bologneser Art von roten Linsen, dazu italienischer Salat