Formations et stages

بسم الله ماشاء الله. طاولة مميزة خاصة بدورة المملحات بريستيج اكثر من 20 نوع..و تفعلها مرة أخرى الشاف الرائعة تيزيري Thanina Thiziri المعروفة ب fatypatisse 💪🏻💪🏻💖 يعطيك ألف صحة و عافية على هذه التحفة الفنية .كل الشكر أيضا لمتربصينا الأوفياء اللي رافقونا من قبل بدورة الماستر كلاس للباتيسري و هاته المرة بدورة المملحات بريستيج نخص بالذكر كل من :الشاف خالتي شريفة ، الشاف شيشة ، سارة، الشاف جهيدة، الشاف نشيدة، شيماء، السيدة حفيظة، السيد نبيل .. شكرا جزيلا على ثقتكم الدائمه و المتجددة .. ملتقانا عن قريب ان شاء الله بدورات أخرى 🥰🌹🌹🎊
التسجيلات مفتوحة للدورة المقبلة بإذن الله. المقر باب الزوار العاصمة و الإقامة متوفرة للمتربصين من خارج الولاية
Tel: 0782 62 17 87 / 07 78141754

#تخفيضات #5دورات× #دورة1
#بيتزاريو #مملحات كهدية 🎁 والشاف راح يكون مفاجأة 😍💪🏻
🤩🎁الامتيازات و مزايا الدورة الشاملة 🎁🤩:
✅️ شهادة معتمدة من طرف الدولة و التكوين المهني برقم الاعتماد ظاهر على الشهادة
✅️ خمسة شهادات تأهيلية في كل اختصاص مجانا
✅️شهادة دولية انتارناسيونال عند الطلب مجاااااناا 🔥
✅الاقامة متوفرة
️✅️الافطار بالمدرسة
✅️ورقة تربص مصادق عليها من طرف المعهد و المدرب
✅️إمكانية المشاركة في مهرجانات وطنية و دولية و مسابقات منظمة من طرف المعهد

برنامج الدورة :

1️جميع انواع البيتزا راح تتعلمهم معانا 🍕
•pizza italienne بيتزا بالعجينة الايطالية
•pizza américaine بيتزا بالعجينة الامريكية
•pâte feuilletée عجينة التوريق
•pizza couverte بيتزا بعجينة التوريق
•pizza napolitaine بيتزا نابوليتان
•Pizza carré
.pizza sucré بيتزا الحلوة
‎طريقة شعل فرن الكهرباء
طريقة التخمير وا أنواعها 🍕
طريقة تكوير العجين ( عدة طرق) احترافية🍕
طريقة فتح العجين الاحترافية باليد (عدة طرق)🧀
طريقة فتح عجينة بي اليد🧀
طريقة وضع المكونات في البيتزا 🧀
طريقة وضع البيتزا داخل الفرن🍔
طريقة طهي البيتزا داخل الفرن 🍔

‎: انواع الصلصات 🍔 و الكريمات ✅️
‎كرام ڤرويار
كرام شومبنيو
‎كرام الخضر
‎كرام فراش
‎صلصة طماطم
‎كرام البيضاء
‎كريمات مرافقة للسندويشات الإيطالية والامريكية

2جميع أنواع المملحات.
•les manchons et les cornets …كورني و مونشون
‎سوفلي وأنواعها

✅️عدة انواع السندويشات و فاخيتاس و المملحات البرغر الكلاسيكي. البرغر الملون و البرغر الكرواصون المالح 🥰

✅️دورة الاخبزة : 3 انواع من الاخبزة الناجحة و المطلوبة

✅️الاكللات الشائعة في القارقوطي و كيفية تأسيس مشروع بأقل تكلفة : الكارانتيكا, فريت اوملات على طريقة المحلات , محاجب,بيتزا كاري , سوفلي , بيتزا كوفار , كوكا , كومبلي دجاج ,
هدية الدورة : نوعين من وصفات الفيينوازري 😍
مزايا الدورة :
✅دورة تطبيقية 100%
‎الطريقة الصحيحة لصنع العجينة ✅
✅ كيفية اقتصاد المواد
✅ كيفية الربح السريع
‎ كيف تنطلق في مشروعك الخاص ✅

‎
✅ في نهاية الدورة يتحصل كل متربص على شهادة معتمدة من طرف الدولة 🇩🇿 و شهادة دولية انتارناسيونال امريكية مجااانا 😱🔥

‎شهادتنا تنطلق بها إلى عالم الشغل و تمكنك من فتح سجل تجاري
أو فتح مشروعك الخاص عن طريق سجل تجاري أو بطاقة حرفي
المقر :باب الزوار العاصمة و الإقامة متوفرة للمتربصين من خارج الولاية + وجبة الافطار الصائم

‎👈للتسجيـــل و الإستفســـار يرجى التواصل معنا عبر بريد الصفحة او الاتصال على الأرقام التالية

☎️0782 62 17 87
☎️ 0655 43 55 74
☎️0778 14 17 54

Kost Groupe Academy

🆘️ للدورات .. أفضل المدربين و افضل تأطير بلمسة لوكسوري أكاديمي بكل فخر و بدون منازع 💪🏻️ + +
بعد نجاح الدورات السابقة مع الاستاذ الأكاديمي البيداغوجي المايسترو مصطفى بسعدي و تحت تأطير و تنظيم فريق العمل الاحترافي لاكاديمية لمسة، نفتح على بركة الله من جديد التسجيلات للدورة المقبلة و المحددة الأسبوع المقبل أن شاء الله..دورة خاصة بكل اساسيات و تقنيات الطبخ التنفيذي ، الجماعي، العصري و التقليدي و أيضا الفندقي (وصفات ، مقادير ، كميات قليلة و كبيرة ، دريساج و تزيين الصحون على طريقة الفنادق ..الخ )مخصصة لكل هاو يريد صقل مواهبه أو شاف يريد تطوير نفسه و الالمام بكل هذه التقنيات و الأسرار التي تجدونها فقط باكاديميتنا و فقط مع واحد من شيفاتنا الأكفاء
ماذا في البرنامج ؟؟؟؟

مدة الدورة : 8 أيام كاملة من 9 سا إلى 16سا
دروس الدورة
اليوم الأول : مدخل لعالم الطبخ و أسرار الطهي الفندقي العصري و التقليدي و كل مايخص الوصفات الدقيقة و مقاديرها + تطبيقات ميدانية
اليوم الثاني : خاص باللحوم البيضاء + مقبلات أو تحليات
اليوم الثالث: خاص باللحوم الحمراء + مقبلات أو تحليات
اليوم الرابع : خاص بالاسماك و الماكولات البحرية + مقبلات أو تحليات
اليوم الخامس : خاص بالماكولات التقليدية + مقبلات أو تحليات
اليوم السادس و اليوم السابع : أطباق كوكتال و دروس تطبيقية 100%

اليوم الثامن كهدية 🎁🎁: تقييم المتربصين + ورشة مجانية خاصة باسرار انشاء مشروع مربح أو و فتح مطعم أو محل تجاري + حفلة اختتام الدورة و تتويج المتربصين .
للتسجيل يرجى التواصل معنا عبر بريد الصفحة 📩📩أو على الأرقام التالية :
0782621787
0655 43 55 74
07 78141754
مقرنا : باب الزوار العاصمة و الإقامة متوفرة للمتربصين من خارج الولاية

🆘️🆘️🆘️سارعوا المقاعد جد محدودة 🆘️🆘️🆘️
fans Lamsa Luxury Glamour _VIP_formations Bessadi Mustapha Kost Groupe Academy ゚

Send a message to learn more