Tallinna Teeninduskool - AVARA

Soovime palju õnne AVARA vilistlasele Renate Merile, kes saavutas Walesis toimunud maailma ühe mainekaima kokandusvõistluse Global Chefs Challenge finaalis kõrge neljanda koha! 🎉 Esikolmikust jäi eestlannat lahutama vaid neli punkti.

Global Chefs Challenge’i peetakse üheks maailma prestiižseimaks kokandusvõistluseks. Tänavu osales 70 riiki, kellest finaali jõudis 17.
Finaalis tuli seitsme tunni jooksul valmistada neljakäiguline fine dining menüü 12 inimesele ning hindamisel arvestati nii maitset, esitlust, töökorraldust kui ka hügieeni.

Juba õpingute ajal paistis Renate silma sihikindluse ja tugeva tööeetikaga. Esimesed suuremad tulemused tulid kiiresti: koolisisene „Kuldne Kulp“ ja seejärel võit võistlusel „Noor Meister 2023“, mis avas talle tee rahvusvahelisele tasemele. 🌍

Loe pikemalt 👇
Foto: Karli Saul

Meie KK25-KE õpilane Maibritt Raidma läbis Erasmus+ programmi raames viienädalase kokapraktika Portugalis, Porto kesklinna restoranis Atrevo 🇵🇹👩‍🍳

Milline oli tema kogemus rahvusvahelises köögis töötades ning mida andis välispraktika talle kaasa erialaselt? Loe lähemalt kodulehelt 🌍

PS! Kui kaalud välispraktikat, siis see on võimalus, mis annab nii erialaseid oskusi, enesekindlust kui ka täiesti uue kogemuse teises kultuuris töötamisel 💡

Artikli link kommentaarides 👇

Tänases ETV Terevisioonis rääkis AVARA kutseõpetaja Kristi Tiido fruktodisainist. Ja lihtsamalt öeldes leiab saatelõigust praktilisi näpunäiteid igaüks, kes soovib oma kartulisalatile või võileivale professionaalset ja silmailu pakkuvat kaunistust lisada. ✨🥪 Koka eriala eeldab lisaks heale maitsele ka head silma. 👩‍🍳

Saatelõiku saad järele vaadata siit: https://jupiter.err.ee/1610017211/terevisioon?t=4005
PS! Kui koka eriala võiks huvi pakkuda lausa ametina, siis vaata edasiõppimise võimalusi meie kodulehelt: https://avara.edu.ee/erialad/kokk-keskhariduse-baasil/ See less