Cifca

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Suivez l'actualité de notre école spécialisée dans les métiers de la vente et de l'alimentation.

L’IFOPCA est en charge de la formation professionnelle des vendeurs et managers des commerces de l’alimentation de détail. Considérant la « compétence produit » comme indispensable, il est devenu dans son périmètre d’activité, l’organisme de formation faisant référence au plan national.

18/06/2026

🚀 Entreprises : recrutez dès maintenant votre futur alternant BTS ou Bachelor !

La rentrée 2026 se prépare aujourd'hui.

Nos étudiants recherchent leur entreprise d'accueil dans les domaines du :

📈 Commerce
📊 Gestion
🍷 Alimentation, vins, bières et spiritueux
🚀 Développement commercial

Du BTS au Bachelor, ils se forment pour devenir les collaborateurs de demain et acquérir une expérience concrète en entreprise.

🤝 Au CIFCA, nous vous accompagnons dans votre recrutement avec :
✔️ La pré-sélection des candidats
✔️ La mise en relation avec des profils adaptés
✔️ Un suivi administratif simplifié

Vous avez un besoin en alternance pour la rentrée 2026 ?

📩 Contactez-nous dès maintenant.

16/06/2026

✈️ De La Réunion à la métropole, Dylan a relevé un beau défi !

Grâce au CNARM, il a rejoint le CIFCA pour suivre un Bachelor RDA et construire son projet professionnel.

🌍 Changer d'environnement, prendre ses marques, poursuivre ses études et préparer son avenir : une aventure aussi enrichissante qu'exigeante.

Dans cette vidéo, Dylan partage son expérience, son arrivée en métropole et l'accompagnement dont il a bénéficié tout au long de son parcours.

👏 Merci à lui pour ce témoignage inspirant.

🎥 Découvrez son histoire !

Photos from Cifca's post 11/06/2026

🤝 Des recruteurs, des candidats motivés et des opportunités d'alternance !

Le CIFCA Paris a accueilli récemment et pour deux demi-journées de recrutement dédiées à nos apprenants.

Après avoir préparé leurs entretiens et découvert les entreprises en amont, nos jeunes ont pu rencontrer directement les recruteurs venus identifier leurs futurs alternants.

🎯 Des candidats issus des formations :
✅ CAP EPC
✅ CAP Primeur
✅ Bac Pro Commerce
✅ BTS MCO
✅ BTS GPME

💼 Du côté de Grand Frais comme de KFC, les équipes de recrutement ont pris le temps d'échanger individuellement avec chaque candidat afin de découvrir leurs motivations et leurs projets professionnels.

👏 Merci à nos partenaires pour leur confiance et leur mobilisation auprès de nos apprenants.

Au CIFCA, nous mettons tout en œuvre pour faciliter la rencontre entre les entreprises qui recrutent et les talents de demain.

Photos from Cifca's post 09/06/2026

🏆✨ 50 % des Meilleurs Apprentis de France Crémier-Fromager 2026 sont issus du CIFCA !

Cette année, le concours MAF Crémier-Fromager a récompensé 4 lauréats au niveau national. Parmi eux, 2 apprentis formés au CIFCA :

👏 Flavie Demez, apprentie chez Chez Jeannot à Colomiers, formée sur notre site de Toulouse.

👏 Mathéo Cathelain, apprenti à La Fromagerie de Paris, formé sur notre site de Paris.

Deux parcours, deux personnalités, une même passion du métier.

💬 Flavie se souvient d'un moment particulièrement marquant lors de l'épreuve plateau : face au jury, sa main tremblait en travaillant un morceau de L'Étivaz. Puis, au fil de l'épreuve, le stress a laissé place à la confiance et au plaisir de démontrer son savoir-faire.

💬 Pour Mathéo, la sérénité était au rendez-vous. Porté par sa passion du fromage et des mois de préparation, il a abordé les épreuves avec confiance. Lorsque son nom a été annoncé parmi les lauréats, une seule pensée lui est venue : « Mon travail a payé. »

Ces distinctions récompensent avant tout des heures d'investissement, de pratique, d'apprentissage et de passion.

Félicitations à Flavie et Mathéo pour cette magnifique réussite, ainsi qu'à leurs maîtres d'apprentissage et aux équipes pédagogiques qui les ont accompagnés tout au long de leur parcours. 🧀✨

Le CIFCA est fier de contribuer à la formation des talents qui feront vivre les métiers du commerce de l'alimentation de demain.

04/06/2026

🧀 Le CIFCA sera présent au Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026 ! 🧀

Du 7 au 9 juin 2026, retrouvez-nous à Paris Expo – Porte de Versailles, Pavillon 7.1 📍

👉 Rendez-vous sur notre stand D-027 pour échanger autour :
✨ des métiers du fromage et des produits laitiers
✨ de nos formations en alternance
✨ des opportunités dans la filière
✨ des parcours vers des métiers passionnants

Que vous soyez étudiant, professionnel ou simplement passionné par l’univers du fromage, notre équipe sera ravie de vous rencontrer 🙌

📅 07 – 09 juin 2026
📍 Paris Expo – Porte de Versailles
📌 Stand D-027

À très vite au salon ! 👋

Photos from Cifca's post 02/06/2026

🌞 En juin, on met la saison dans nos assiettes ! 🍓🥒🧀

Manger de saison, c’est :
✅ profiter de produits plus savoureux
✅ faire le plein de vitamines et de fraîcheur
✅ soutenir une consommation plus responsable 🌍

Ce mois-ci, les étals se remplissent de couleurs et de gourmandise 😋
Fraises, tomates, courgettes, melon, cerises… sans oublier les délicieux fromages de saison 🧀

Photos from Cifca's post 28/05/2026

🔄 Envie de changer de voie professionnelle ?
Et si c’était le bon moment pour se reconvertir ?

Au CIFCA, plusieurs dispositifs existent pour vous aider à construire un nouveau projet professionnel dans les métiers du commerce et de l’alimentation 👨‍🍳🧀🥖

👉 Grâce à la VAE, valorisez votre expérience pour obtenir un diplôme reconnu.
👉 Avec le CQP, formez-vous à un métier concret et professionnalisant.
👉 Le Certificat de Spécialisation permet d’acquérir de nouvelles compétences reconnues par l’Éducation Nationale.
👉 Les journées d’immersion vous aident à découvrir les formations et les métiers avant de vous lancer.
👉 L’immersion facilitée vous permet également d’intégrer une entreprise pour confirmer votre projet professionnel.

Parce qu’une reconversion, c’est avant tout une nouvelle opportunité d’évoluer, d’apprendre et de s’épanouir ✨

📩 Venez découvrir les formations du CIFCA et donner un nouvel élan à votre carrière.

26/05/2026

Mathéo, 25 ans, a fait le choix de se réorienter.

Avant ?

Responsable de projet dans un bureau d’études spécialisé sport & santé.

Aujourd’hui ?

Apprenti en CQP crémier-fromager au CIFCA 🧀

Un changement radical… mais surtout un choix aligné avec ses envies 💬

👉 Se reconvertir, c’est oser sortir du cadre

👉 C’est apprendre un nouveau métier

👉 Et parfois, retrouver du sens dans son quotidien

Au CIFCA, on accompagne aussi ces parcours-là.

Parce qu’il n’y a pas qu’un seul chemin.

🎬 Découvrez son témoignage

Photos from Cifca's post 21/05/2026

🎯 Vous aimez le commerce, le management et le contact client ?
Le BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) est peut-être fait pour vous !

Au CIFCA, cette formation vous prépare à devenir un véritable acteur du développement commercial 🚀

👉 Gestion d’un point de vente
👉 Management d’équipe
👉 Développement commercial
👉 Relation client et stratégie de vente

Le BTS MCO permet d’acquérir des compétences concrètes et recherchées pour intégrer rapidement le monde professionnel ou poursuivre ses études 📚

💼 Débouchés possibles :
- Manager d’unité commerciale
- Responsable de rayon
- Responsable de magasin
- Chargé de clientèle
- Bachelor Responsable du Développement des Activités
- CQP Vendeur Conseil spécialisé

Pourquoi choisir le CIFCA ?
✔️ Des formateurs experts et passionnés
✔️ Plus de 70 ans d’expérience dans la formation
✔️ Un accompagnement dans la recherche d’alternance
✔️ Un enseignement mêlant théorie et pratique

📩 Envie d’en savoir plus ?
Découvrez le BTS MCO au CIFCA et construisez votre avenir dans les métiers du commerce !

14/05/2026

🔎 Et si votre avenir se jouait ici ?

Le CIFCA sera présent à la Fête des Métiers et de l’Alternance à Paris Montreuil Expo 📍

👉 Une occasion idéale pour :
✔ découvrir nos formations en alternance
✔ échanger avec nos équipes
✔ trouver votre voie dans les métiers du commerce alimentaire

Que vous soyez en réflexion, en recherche d’alternance ou en reconversion, venez nous rencontrer !

📅 20 mai 2026
📍 Paris Montreuil Expo

On vous attend 👋

Vous voulez que votre école soit école la plus cotée à Paris ?

Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.

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