Farm65

Parola chiave del mese? TEAM BUILDING! 😎

Come ogni anno, questo è uno dei periodi più intensi e stimolanti per noi: ci prepariamo ad accogliere aziende e gruppi per tante attività di team building🤝🏼

Farm65 🐓 non è solo una location, è un luogo che accoglie gruppi e aziende che vogliono uscire dagli schemi, fare squadra, creare legami autentici e vivere esperienze coinvolgenti❤️

Perché il vero bonding nasce quando ci si diverte insieme!🔥

L’estate è la stagione dei viaggi, delle partenze e delle nuove scoperte. E se è vero che si può viaggiare con una valigia, è altrettanto vero che si può viaggiare attraverso i sapori, i profumi e le tradizioni di cucine provenienti da ogni parte del mondo 🌏

Da Farm65 siamo abituati a farlo tutto l’anno: ogni cooking class è un piccolo viaggio che passa dalle mani, arriva al palato e racconta storie, ingredienti e culture diverse.
Per chiudere la stagione in bellezza, quindi, non ci facciamo mancare proprio niente.

Partiamo dalla nuovissima edizione di “Maki & Gin Tonic Infusion”🍹un’esperienza in cui cibo e bevande si incontrano e si fondono, dando vita a una vera e propria simbiosi di profumi e sapori✨

Torna anche “Gyoza Addicted” 🥟❤️ la serata dedicata a tutti gli appassionati di gyoza: una cooking class che mette alla prova tecnica e manualità, ma soprattutto la capacità di resistere al prossimo boccone!

E per chi ama una cucina senza troppi fronzoli, fatta di sapori decisi e tradizioni autentiche, abbiamo introdotto una nuova tappa del nostro “Giro d’Italia” 🇮🇹 dedicata alla cucina toscana. Tra una panzanella, un caciucco e un calice di vino, il tempo passa che è una meraviglia.

Ovviamente, tra il caldo estivo e i vapori della nostra cucina, potrete godervi tutto questo in un ambiente completamente climatizzato.

E ci siamo già preparati anche per il ritorno dalle vacanze: sono online le prime classi di settembre, ottobre e novembre, dallo street food indiano al nuovo appuntamento con il corso di pasticceria di base 2.1.

Se c’è qualcosa che ti ispira, non fartelo scappare: il sold out è sempre dietro l’angolo.

Ti aspettiamo qui da noi💚

La bella stagione è arrivata 🌞🌸… ed è il momento perfetto per ritrovarsi, festeggiare e creare nuovi ricordi.
Nel nostro spazio immerso nel verde organizziamo:
🌿 eventi privati su misura
🌿 team building
🌿 compleanni

Siamo a Milano, ma qui il ritmo cambia: il nostro dehors circondato dalla natura regala un’atmosfera rilassata che fa dimenticare il caos della 🏙️
Hai un’occasione da celebrare e non sai da dove partire?
A tutto il resto pensiamo noi, dall’organizzazione all’esperienza. Tu devi solo goderti il momento ✨

🚨 NUOVE DATE ONLINE 🚨
e spoiler: non è finita qui.. 👀

✨ Per chi sogna il Giappone ma non riesce a rinunciare all’Italia:
“I LOVE YOU: SOL DI LEVANTE” - 11/06
un duetto che racconta una storia senza precedenti tra sushi e Mediterraneo.
Sapori delicati, contrasti perfetti, tecnica giapponese e anima italiana ❤️🍣🍅

✨ Per gli amanti del sushi è tornato il nostro appuntamento estivo preferito:
GIN & ROLL 🍸🍣 - 25/06
roll, pairing, estate addosso e vibes giuste.

✨ E per chi vive di zucchero, b***o e cose belle:
Pasticceria 2.0 con Matteo & Martina - 16/06
la pasticceria classica come non l’avete mai vista.
Creativa, contemporanea, sorprendente.

✨ Poi ci sono i gyoza di
ormai sempre sold out 🥟 - 9/07
e “Profumo di Mare”, che continuate a chiederci senza sosta 🌊 - 15/06
quindi sì: abbiamo aggiunto altri due appuntamenti.

⚡️ Le date stanno già volando.
⚡️ E sì, ne arriveranno altre molto presto.

PS: se sei ancora senza regalo per la Festa della Mamma…
fidati: questa esperienza vale molto più di qualsiasi mazzo di fiori 💐

S.O.S. Festa della Mamma 💞💐

Il regalo più prezioso non si compra, si vive!
Dire “grazie” non è solo un gesto, è un momento da condividere davvero.

Quest’anno regalale tempo: tempo lento, autentico, da vivere insieme.
Un tavolo, le mani in pasta, un calice di vino…🍷
e tutto il resto, per una volta, può aspettare.

Celebra la tua mamma con un’esperienza che resta: una cooking class da vivere fianco a fianco❤️

Da Farm65 il nostro hub è casa 🏡 … ma non ci fermiamo lì!

In questi giorni siamo anche fuori, tra eventi outdoor e trasferte, portando la nostra cucina e la nostra energia in giro per la città 🌃
Per il Salone del Mobile siamo immersi in un mix di sapori, incontri e nuove esperienze, cucinando in contesti sempre diversi e raccontando ogni momento❤️

Gnocchi, polpette & tiramisù: la triade perfetta per un’attività di cooking class tutta italiana, anche per chi è solo di passaggio! 🇮🇹🌍
Tra curiosità e spirito di squadra, da Farm65 abbiamo accolto con grande piacere per un team building tutt’altro che banale: 60 minuti, 6 brigate, un solo piatto vincente 🌟
Il risultato? Tanta energia, divertimento e complicità🤝🏼❤️

Questo corso, il primo di una serie di appuntamenti, è la tua occasione per divertirti davvero con la pasticceria! 🫵🏼😉

Perché partecipare?
Perché è l’occasione ed il modo ideale per imparare le tecniche classiche e moderne della pasticceria di base, ottimizzare i tempi ed evitare quegli errori classici che fanno floppare👎🏼 anche le ricette più semplici!
Alla fine della lezione non porterai a casa solo ricette, ma competenze vere:
imparerai i concetti e i segreti per creare dolci che siano non solo bellissimi, ma anche buonissimi🧁

Sai qual è la cosa più bella? 
È che avrai finalmente tutti gli strumenti per poterli rifare facilmente a casa tua!🥇

“Food focus: Pasticceria di base 2.0” il 7 Maggio, vi aspettiamo!😊💕

Ci godiamo ancora un po’ delle vacanze, ecco la merenda con gli avanzi!

Vi lasciamo qui la ricetta:
- 1 uovo🥚
- 3 fette di colomba
- 2 cucchiai di latte 🥛
- 1 noce di b***o 🧈
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100ml di panna fresca montata (non zuccherata)
- zucchero a velo🤪
- 5 minuti del tuo tempo 😙

Preparazione:
1. Rompete l’uovo in un piatto fondo, sbattetele con la frusta insieme a due cucchiai di latte e un cucchiaino di estratto di vaniglia.

2. Tagliate la colomba a fette di 1,5cm di spessore, fatele tostare in forno a 170° per qualche minuto.

3. Immergete brevemente le fette nel liquido, ricordatevi di girarle, cosi si inzupperanno anche dall’altro lato!

4. In una padella antiaderente, fate sciogliere una noce di b***o e disponete le fette di colomba una per volta.

5. Fate dorare entrambi i lati!

6. Servitele su un piatto, accompagnando con: panna fresca montata (non zuccherata), sciroppo d’acero o una spolverata di zucchero a velo. Aggiungete frutta fresca a piacere!

Et voilà! Merenda perfetta, c’è ancora tempo per smaltire🤫