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📌Il paziente malnutrito: una sfida per il nutrizionista

📅Live il 28/05/2026 ore 20:30

Può nascondersi anche dietro obesità, infiammazione cronica e condizioni cliniche spesso sottovalutate. Per il nutrizionista, riconoscerla e gestirla correttamente è una competenza fondamentale.

Nel webinar “Il paziente malnutrito: una sfida per il nutrizionista” approfondiremo:

✔️ come identificare le diverse forme di malnutrizione
✔️ gli strumenti utili per la valutazione clinica
✔️ le strategie per prevenire complicanze severe

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🛒 Come leggere le etichette e fare una spesa davvero sana (senza farsi ingannare)

Oggi siamo circondati da prodotti confezionati e claim nutrizionali come “light”, “fit” o “ricco di proteine”. Ma queste diciture non bastano per capire se un alimento è davvero equilibrato.

👉 La vera chiave è imparare a leggere la lista ingredienti e la dichiarazione nutrizionale.

✔ I primi ingredienti sono quelli presenti in quantità maggiore
✔ Più la lista è semplice e riconoscibile, meno il prodotto tende a essere ultra-processato
✔ Attenzione agli zuccheri “nascosti” come sciroppo di glucosio, maltodestrine o destrosio
✔ Confrontare prodotti simili aiuta a fare scelte più consapevoli

Il ruolo del nutrizionista oggi non è solo prescrivere una dieta, ma educare il paziente a orientarsi autonomamente tra scaffali, marketing e informazioni nutrizionali.

🎯 L’obiettivo? Costruire un’alimentazione varia, sostenibile e consapevole nel lungo periodo.

📖 L’articolo completo è disponibile sul blog di Sifa Formazione.
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🥦 Fibre: spesso sottovalutate, ma fondamentali per salute intestinale e metabolismo.

Le linee guida consigliano circa 25 g al giorno, ma molte persone ne assumono meno del necessario.

Dove trovarle?
✔️ Cereali integrali
✔️ Legumi
✔️ Frutta e verdura
✔️ Frutta secca e semi

Le fibre aiutano regolarità intestinale, sazietà e controllo della glicemia. Meglio aumentarlas gradualmente e con una buona idratazione.

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🥗Alimentazione in adolescenza: fabbisogni nutrizionali reali e gli errori più comuni

Durante l’adolescenza il corpo cambia rapidamente e aumentano i fabbisogni energetici e nutrizionali. Tuttavia, spesso emergono abitudini alimentari scorrette: pasti saltati, consumo eccessivo di cibi ultra-processati e modelli alimentari influenzati dai social.

Un’alimentazione equilibrata, insieme all’attività fisica e al supporto della famiglia, è fondamentale per:

✔ sostenere crescita e sviluppo
✔ prevenire carenze nutrizionali
✔ favorire un rapporto sano con il cibo
✔ ridurre il rischio di malattie future

👉🏻In questa fase, educazione alimentare e consapevolezza valgono più delle restrizioni.

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🔥 L’evoluzione della dieta chetogenica e VLCKD

📅 Live: 13/05/2026 ore 20:30

Da “trend” a strumento terapeutico validato: la dieta chetogenica evolve nei protocolli VLCKD, oggi punto di riferimento per obesità e patologie metaboliche.

👉 In questo incontro:
• Differenze tra chetogenica classica e VLCKD
• Il ruolo della chetosi e dello “switch metabolico”
• Effetti su infiammazione e sensibilità insulinica

🎯 Non solo dimagrimento, ma metabolismo e salute.

📌 Non mancare!
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⚠️ Fame poco dopo aver mangiato?
😴 Cali di energia durante la giornata?
⚖️ Difficoltà a gestire il peso?

Potrebbero essere segnali da non sottovalutare.
La resistenza insulinica è una condizione sempre più diffusa, spesso silenziosa all’inizio, ma strettamente legata alle nostre abitudini quotidiane: alimentazione, movimento, sonno e stress.
Prendersi cura del proprio stile di vita può fare davvero la differenza per la salute metabolica, oggi e nel lungo periodo.

💡 Riconoscere i segnali in tempo è il primo passo per prevenire problematiche più importanti.
👉 Scopri di più: leggi l’articolo completo sul blog di Sifa Formazione.
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🔬 Endometriosi e supporto nutrizionale: come aiutare davvero

📅 22/04/2026 ore 20:30

SIFA presenta il webinar con la Dott.ssa Martina Abodi 👩‍⚕️
“Endometriosi e supporto nutrizionale: come aiutare davvero”

Un approfondimento per professionisti della nutrizione su approccio clinico e strategie nutrizionali basate su evidenze scientifiche 🌿

Cosa affronteremo:
• 🥗 Diete ad esclusione: utilità e limiti
• 🦠 Microbiota intestinale e infiammazione
• ⚖️ Metabolismo degli estrogeni
• 📊 Caso pratico clinico

🎯 Trasforma l’evidenza scientifica in strumenti concreti per la pratica quotidiana
👉 Iscriviti ora e partecipa al webinar gratuito
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Colazione: è davvero indispensabile per tutti? 🥐☕

Per anni è stata considerata “il pasto più importante della giornata”… ma la scienza oggi racconta una realtà più sfumata.

👉 Non esiste una regola universale: l’impatto della colazione varia da persona a persona
👉 Alcuni ne beneficiano (più energia e controllo della fame)
👉 Altri possono saltarla senza effetti negativi, se l’alimentazione resta equilibrata
👉 Conta molto cosa si mangia: meglio pasti bilanciati con proteine, fibre e pochi zuccheri semplici
👉 Sempre più importante è l’approccio personalizzato, che considera stile di vita, ritmo sonno-veglia e metabolismo

💡 In sintesi: la colazione può essere utile, ma non è obbligatoria per tutti. L’equilibrio della giornata conta più del singolo pasto.

📖 L’articolo completo è disponibile sul blog di Sifa Dieta
🔗 https://www.sifadieta.com/colazione-serve-davvero-a-tutti/

📌 Nutrizione materno-infantile: dalla gravidanza all’età pediatrica

💡Dalla gravidanza ai primi anni di vita, la nutrizione è fondamentale per lo sviluppo e la salute futura.

👩‍⚕️ Pensato per i professionisti della nutrizione, offre strumenti pratici per gestire:

✔ gravidanza
✔ allattamento
✔ età pediatrica

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