Professional Institute of Excellence

[English below]
🎓✨ តើអ្នកអាចស្រមៃឃើញខ្លួនឯងជាអ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់អន្តរជាតិ ឬជា Chef អាជីពម្នាក់នៅថ្ងៃអនាគតដែរឬទេ?

អនាគតដ៏ជោគជ័យ ចាប់ផ្តើមពីការសម្រេចចិត្តត្រឹមត្រូវនៅថ្ងៃនេះ។
ថ្មីៗនេះ PIE មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការស្វាគមន៍សិស្សថ្នាក់ទី១២មកពី New Generation School (NGS), វិទ្យាល័យបាក់ទូក និងវិទ្យាល័យ ជា ស៊ីម សាមគ្គី មកកាន់សាលា ដើម្បីស្វែងយល់ពីឱកាសសិក្សា និងអាជីពក្នុងវិស័យ Food & Beverage Management និង Culinary Arts។

🍽 ពីការរៀបចំតុអាហារបែប Fine Dining
🍹 ការបង្កើត Mocktail ដោយផ្ទាល់
🥟 ការបត់ Ravioli បែបវិជ្ជាជីវៈ
🏫 ការទស្សនាបន្ទប់សិក្សា និងផ្ទះបាយបណ្តុះបណ្តាលស្តង់ដារអន្តរជាតិ

សិស្សានុសិស្សមិនត្រឹមតែបានទស្សនាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានទទួលបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង និងស្វែងយល់អំពីជីវិតសិក្សាពិតនៅ PIE ព្រមទាំងឱកាសការងារជាច្រើនក្នុងវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ចដែលកំពុងមានតម្រូវការខ្ពស់ទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

🌍 ជាមួយនឹងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ និងបដិសណ្ឋារកិច្ចដែលកំពុងរីកចម្រើន វិស័យនេះកំពុងបើកទ្វារទៅកាន់ឱកាសការងាររាប់ពាន់កន្លែង និងផ្លូវអាជីពដ៏ទូលំទូលាយសម្រាប់យុវជនកម្ពុជា។

✨ នៅ PIE យើងមិនត្រឹមតែបង្រៀនជំនាញប៉ុណ្ណោះទេ យើងបណ្តុះអ្នកជំនាញសម្រាប់អនាគត។

📖 ស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍របស់សិស្ស និងឱកាសអាជីពដ៏រំភើបក្នុងវិស័យ Hospitality តាមរយៈអត្ថបទខាងក្រោម។ 🔗 https://piea.edu.kh/km/news/high-school-students-explore-hospitality-and-culinary-careers-through-interactive-campus-visits-at-pie/

🎓 What does a career Food & Beverage Management or Culinary Arts really look like?

To help Grade 12 students make informed decisions about their future, PIE recently welcomed students from New Generation School (NGS), Bak Touk High School, and Chea Sim Samaki High School for an interactive campus experience.

From fine dining table setups and mocktail creation to ravioli folding and facility tours, students had the opportunity to explore the hospitality industry firsthand while speaking directly with our students and instructors.

Read more about the visit and discover the exciting career opportunities available in F&B Management and Culinary Arts. 🔗https://piea.edu.kh/km/news/high-school-students-explore-hospitality-and-culinary-careers-through-interactive-campus-visits-at-pie/

[English below]
🥐✨ ជំនាញដុតនំកម្រិតអាជីព ចាប់ផ្តើមពីទីនេះ! ✨🍰

ស្វែងយល់ពីបច្ចេកទេសនៃការផលិតនំបុ័ង នំកុម្មង់ និងបង្អែមទំនើប នៅក្នុងវគ្គ Artisan Bakery & Pastry Masterclass របស់ PIE។

ក្នុងរយៈពេល ៥ ថ្ងៃនៃការអនុវត្តផ្ទាល់ អ្នកនឹងរៀនពីបច្ចេកទេសវិជ្ជាជីវៈ និងបង្កើតមុខនំជាច្រើន រួមមាន៖
🥐 Artisan Croissants
🍞 Focaccia Bread
🧁 Double Chocolate Muffins
☕️ Coffee Bean Cake
🍓 Raspberry Cake
🍪 Matcha Cookies
🌈 Macarons
✨ Churros

អ្នកនឹងសិក្សាចាប់ពីការរៀបចំម្សៅ ការបត់ស្រទាប់នំ (Lamination) ការផ្គុំនំខេក ការប្រើបច្ចេកទេស Airbrush និងការតុបតែងបញ្ចប់បែបវិជ្ជាជីវៈ។ វគ្គសិក្សានេះស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការដុតនំ អ្នកធ្វើការក្នុងវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ច និងអ្នកដែលចង់ពង្រឹងជំនាញរបស់ខ្លួន។

📅 ថ្ងៃទី ៦–១០ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៦
🕐 ម៉ោង ១:០០ រសៀល – ៦:០០ ល្ងាច
⏳ រយៈពេល ២៥ ម៉ោង

✅ រៀនដោយការអនុវត្តផ្ទាល់
✅ បច្ចេកទេសដុតនំ និងធ្វើនំបែបវិជ្ជាជីវៈ
✅ ថ្នាក់រៀនមានចំនួនសិស្សតិច
✅ ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ការបញ្ចប់វគ្គសិក្សា

📞 ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ ដើម្បីស្វែងយល់អំពីតម្លៃសិក្សា និងការផ្តល់ជូនពិសេស!
✨ ចំនួនកន្លែងមានកំណត់! ចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ ហើយចាប់ផ្តើមដំណើររបស់អ្នកក្នុងពិភពនៃការដុតនំជាមួយ PIE!
📲 Telegram: https://t.me/PIE_Cambodia

🥐✨ Master the Art of Baking ✨🍰

Discover the techniques behind artisan breads, pastries and modern desserts in PIE's Artisan Bakery & Pastry Masterclass.

Over 5 hands-on days, you'll learn professional bakery and pastry techniques while creating:
🥐 Artisan Croissants
🍞 Focaccia Bread
🧁 Double Chocolate Muffins
☕️ Coffee Bean Cake
🍓 Raspberry Cake
🍪 Matcha Cookies
🌈 Macarons
✨ Churros

From dough preparation and lamination to cake assembly, airbrushing and professional finishing techniques, this course is designed for aspiring bakers, hospitality professionals and baking enthusiasts looking to elevate their skills.

📅 6–10 July 2026
🕐 1:00 PM – 6:00 PM
⏳ 25 Hours

✅ Hands-on training
✅ Professional bakery & pastry techniques
✅ Small class size
✅ Certificate of Completion

Contact us to learn more about the price and special offer!
Limited seats available. Register today and start your baking journey with PIE!

📞 https://t.me/PIE_Cambodia

[English below]
✨ ពួកយើងមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការប្រកាសពីកិច្ចសហការរវាង PIE និង Luzerne Tableware - ចាន !

យើងខ្ញុំសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការគាំទ្រដ៏សប្បុរសរបស់ Luzerne ក្នុងការផ្តល់ជូននូវឈុតចាន និងសម្ភារប្រើប្រាស់លើតុដ៏ប្រណិតសម្រាប់ PIE។

កិច្ចសហការនេះនឹងផ្តល់ឱកាសដ៏មានតម្លៃដល់សិស្សនិស្សិតផ្នែក Culinary Arts និង Food & Beverage របស់យើង ក្នុងការហ្វឹកហាត់ និងបង្ហាញស្នាដៃរបស់ពួកគេដោយប្រើប្រាស់សម្ភារលំដាប់អន្តរជាតិ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីស្តង់ដារខ្ពស់នៃវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ច។

សូមថ្លែងអំណរគុណជាពិសេសដល់ លោក Michael Ham និងក្រុមការងារ Luzerne ទាំងមូល សម្រាប់ទំនុកចិត្ត និងការគាំទ្ររបស់ពួកគេចំពោះ PIE។ យើងទន្ទឹងរង់ចាំការកសាងភាពជាដៃគូរយៈពេលវែង ដែលពោរពេញទៅដោយកម្មវិធីដ៏មានអត្ថន័យ ឱកាសសិក្សា និងការរីកចម្រើនរួមគ្នា។

🤝🍽 សូមឱ្យកិច្ចសហការនេះក្លាយជាចំណែកមួយក្នុងការបង្កើតបទពិសោធន៍បដិសណ្ឋារកិច្ចដ៏អស្ចារ្យ និងគួរឱ្យចងចាំជាមួយគ្នា!

✨ We are excited to announce our collaboration with Luzerne Tableware - ចាន!

We are very grateful for their generous support in providing PIE with their beautiful premium chinaware. This partnership offers a great opportunity for our Culinary Arts and Food & Beverage students to train and present their work using industry-leading tableware that reflects the highest standards of hospitality.

A special thank you to Michael Ham and the entire Luzerne team for their trust and support. We look forward to building a long-term partnership filled with inspiring events, educational opportunities, and mutual growth.

🤝🍽 Here's to creating memorable hospitality experiences together!

[English below]
🎓✨ ថ្ងៃនេះគឺជាការចាប់ផ្ដើមនៃកម្មវិធី PIE's Public High School Invitation Series!

ពួកយើងមានសេចក្ដីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដែលបានស្វាគមន៍សិស្សានុសិស្សមកពី វិទ្យាល័យ ហ៊ុន សែន ច្បារអំពៅ មកកាន់សាលារបស់យើង ដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធីបង្ហាញព័ត៌មាន និងទស្សនកិច្ចក្នុងបរិវេណសាលា។
តាមរយៈដំណើរទស្សនកិច្ចនេះ សិស្សានុសិស្សបានស្វែងយល់អំពីពិភពដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ច ទស្សនាទីតាំងបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងរបស់យើង និងសិក្សាបន្ថែមអំពីឱកាសសិក្សា និងផ្លូវអាជីពនាពេលអនាគតក្នុងវិស័យនេះ។

សូមអរគុណចំពោះការអញ្ជើញមកទស្សនាសាលារបស់យើង ហើយពួកយើងទន្ទឹងរង់ចាំស្វាគមន៍វិទ្យាល័យជាច្រើនទៀតក្នុងពេលខាងមុខ! ✨

🎓✨ Today marked the launch of PIE's Public High School Invitation Series!

We were delighted to welcome students from Hun Sen Chbar Ampov High School to our campus for a presentation and guided tour. The visit provided an opportunity to discover the exciting world of hospitality, explore our training facilities, and learn about future study and career pathways within the industry.

Thank you for visiting us—we look forward to welcoming more schools in the days ahead!

[English below]
🥃🍽 កាលពីម្សិលមិញ PIE ពោរពេញទៅដោយភ្ញៀវកិត្តិយស និងបរិយាកាសដ៏អស្ចារ្យ!

ដោយសហការជាមួយ Ampov Distillery - Craft Rum ពួកយើងមានសេចក្តីរីករាយក្នុងការរៀបចំកម្មវិធីពិសេស 3-Course Food & Rum Pairing Experience ដែលបង្ហាញពីការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរវាងសិល្បៈម្ហូបអាហារខ្មែរ និងស្រា Rum គុណភាពខ្ពស់ដែលផលិតក្នុងស្រុក។

មុខម្ហូបទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ និងបម្រើដោយនិស្សិតជាន់ខ្ពស់របស់ PIE ក្រោមការណែនាំពីសាស្ត្រាចារ្យជំនាញរបស់យើង ដោយផ្គូផ្គងជាមួយស្រា Rum ដែលទទួលបានពានរង្វាន់ស្រា Ampov ដើម្បីផ្តល់ជូនភ្ញៀវនូវបទពិសោធន៍នៃការទទួលទានអាហារដ៏ពិសេស និងគួរឱ្យចងចាំ។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ Ampov Distillery និងភ្ញៀវកិត្តិយសទាំងអស់ដែលបានចូលរួមក្នុងកម្មវិធីដ៏ពិសេសនេះ ដែលជាការអបអរសាទរដល់ឧត្តមភាពផ្នែកសិល្បៈម្ហូបអាហារ ការសិក្សាអនុវត្ត និងការច្នៃប្រឌិតថ្មីៗ។ ✨

🥃🍽 A full house at PIE yesterday night!

In collaboration with Ampov Distillery, we were delighted to host an exclusive 3-course food and rum pairing experience, showcasing the harmony between Cambodian gastronomy and locally crafted premium spirits.

Prepared and served by our senior students under the guidance of our faculty, the evening featured thoughtfully designed dishes paired with Ampov's award-winning rums, creating a memorable dining experience for our guests.

Thank you to Ampov Distillery and everyone who joined us for this special event celebrating culinary excellence, learning, and innovation.

[English below]
👨‍🍳✨ តើការក្លាយជានិស្សិតផ្នែកបដិសណ្ឋារកិច្ចនៅ PIE មានអារម្មណ៍បែបណា?

សប្តាហ៍នេះ យើងមានសេចក្តីរីករាយក្នុងការស្វាគមន៍សិស្សថ្នាក់ទី១២ មកពី CIA FIRST International School ដែលកំពុងស្វែងយល់អំពីជម្រើសសិក្សា និងអាជីពនាពេលអនាគតក្នុងវិស័យ Culinary Arts និង Hospitality។

ក្នុងអំឡុងពេលទស្សនកិច្ច សិស្សានុសិស្សបានចូលទស្សនាផ្ទះបាយបណ្តុះបណ្តាល និងបន្ទប់អនុវត្តផ្នែក Food & Beverage របស់ PIE ព្រមទាំងបានចូលរួមសកម្មភាពអនុវត្តផ្ទាល់ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងអំពីការសិក្សាបែបអនុវត្ត ដែលជាចំណុចពិសេសនៃការអប់រំផ្នែកបដិសណ្ឋារកិច្ចនៅ PIE។ កម្មវិធីពេលព្រឹកត្រូវបានបញ្ចប់ដោយអាហារថ្ងៃត្រង់ ដែលជាផ្នែកមួយនៃបទពិសោធន៍សិក្សារបស់ពួកគេ។

✨ តើអ្នកចង់ស្វែងយល់ថា អាជីពក្នុងវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ចអាចនាំអ្នកទៅកាន់ឱកាសអ្វីខ្លះដែរឬទេ?

សូមចូលរួមកម្មវិធី FREE Trial Session របស់ PIE និងទទួលបានបទពិសោធន៍ជីវិតសិស្សដោយផ្ទាល់!

📩 ទាក់ទងមកយើងថ្ងៃនេះ ដើម្បីចុះឈ្មោះ។ https://t.me/PIE_Cambodia

👨‍🍳✨ What does it feel like to be a hospitality student at PIE?

This week, we were delighted to welcome Grade 12 students from CIA FIRST International School who are exploring their future study and career options in culinary arts and hospitality.

During their visit, students stepped into our training kitchens and food & beverage facilities, participated in hands-on activities, and experienced firsthand the practical learning approach that makes hospitality education at PIE so unique. The morning concluded with a lunch prepared as part of their experience.

Interested in discovering where a career in hospitality could take you? Join one of our FREE Trial Sessions and experience student life at PIE for yourself!

📩 Contact us today to register: https://t.me/PIE_Cambodia

[English below]
🇸🇬🤝🇰🇭 ថ្ងៃនេះ PIE មានកិត្តិយសយ៉ាងក្រៃលែងក្នុងការស្វាគមន៍ ឯកឧត្តម Steven Pang Chee Wee ឯកអគ្គរដ្ឋទូតសិង្ហបុរីប្រចាំព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា ក្នុងឱកាសអញ្ជើញមកបំពេញទស្សនកិច្ចផ្លូវការនៅបរិវេណសាលា PIE។

ដំណើរទស្សនកិច្ចនេះរួមមានការទស្សនាបរិវេណសាលា និងពិសាអាហារថ្ងៃត្រង់ជាលក្ខណៈអាជីវកម្ម ដោយមានការចូលរួមពី ឧកញ៉ា លូ ម៉េង ប្រធាន PIE និង ឧកញ៉ា ឌិន សុមេធារិទ្ធ ប្រធានសហព័ន្ធទេសចរណ៍កម្ពុជា។ ឱកាសនេះបានផ្តល់ជាវេទិកាសម្រាប់ការណែនាំអំពី PIE និងសហព័ន្ធទេសចរណ៍កម្ពុជា ព្រមទាំងពិភាក្សាអំពីសក្តានុពលនៃកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងកម្ពុជា និងសិង្ហបុរី ក្នុងវិស័យអប់រំ បដិសណ្ឋារកិច្ច ទេសចរណ៍ និងការអភិវឌ្ឍធនធានមនុស្ស។

យើងខ្ញុំសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ ឯកឧត្តម Steven Pang Chee Wee ចំពោះការអញ្ជើញមកទស្សនកិច្ចនេះ និងទន្ទឹងរង់ចាំការពង្រឹងទំនាក់ទំនង និងកិច្ចសហការរវាងប្រទេសទាំងពីរ តាមរយៈវិស័យអប់រំ និងភាពជាដៃគូជាមួយឧស្សាហកម្ម។ 🇸🇬🇰🇭✨

🇸🇬🤝🇰🇭 Today, PIE was honored to welcome His Excellency Mr. Steven Pang Chee Wee, Ambassador of Singapore to the Kingdom of Cambodia, for an official visit to our campus.

The visit included a campus tour and business lunch joined by PIE President Oknha Luu Meng and Cambodian Tourism Federation President Oknha Din Somethearith. The occasion provided an opportunity to introduce PIE and the Cambodian Tourism Federation, while discussing potential areas of collaboration between Cambodia and Singapore in education, hospitality, tourism, and workforce development.

We sincerely thank H.E. Mr. Steven Pang Chee Wee for his visit and look forward to strengthening the ties between our two countries through education and industry partnerships.

[English below]
🌟 ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់អនាគតក្នុងវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ចមែនទេ?

PIE ផ្តល់ជូន កម្មវិធីសាកល្បងសិក្សាដោយឥតគិតថ្លៃ (Free Trial Session) សម្រាប់អ្នកដែលចង់ស្វែងយល់ពីឱកាសសិក្សា និងអាជីពក្នុងវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ច។
អ្នកចូលរួមនឹងចំណាយពេលកន្លះថ្ងៃនៅសាលា ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍សិក្សាផ្នែកអនុវត្ត និងស្វែងយល់ពីជីវិតសិស្សនៅ PIE។

📍 ថ្ងៃចន្ទ ដល់ ថ្ងៃសុក្រ
🕗 ម៉ោង 8:00 ព្រឹក – 1:00 រសៀល
✔️ ចូលរួមដោយឥតគិតថ្លៃ
✔️ តម្រូវឱ្យចុះឈ្មោះជាមុន

មកស្វែងយល់ដោយផ្ទាល់ពីការសិក្សានៅ PIE និងចាប់ផ្តើមជំហានដំបូងឆ្ពោះទៅកាន់អាជីពដ៏ជោគជ័យក្នុងវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ច។

📩 ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំឥឡូវនេះ ដើម្បីកក់កន្លែងរបស់អ្នក!
https://t.me/PIE_Cambodia

Considering a future in hospitality?

PIE offers complimentary Trial Sessions designed for prospective students who would like to explore educational opportunities and potential career pathways within the hospitality industry.

Participants spend half a day on campus, experiencing practical learning activities and gaining insight into student life at PIE.

📍 Monday to Friday
🕗 8:00 AM – 1:00 PM
✔️ Free of charge
✔️ Registration required

Discover firsthand what it means to study at PIE and take the first step toward a rewarding hospitality career.

Contact us now and book your space:
https://t.me/PIE_Cambodia