Programa Académico Químico Farmacobiólogo UAN

Resultados

📣 AVISO IMPORTANTE

La página Coordinación de Programas para el Egreso
se mudará a:

👉 Dirección de Seguimiento Académico de Estudiantes

📌 Sigue la nueva página y mantente informado sobre todos los servicios para tu trayectoria estudiantil.

✨ ¡Te esperamos!

Recordatorio ✍🏼

Atención estudiantes del Nivel Medio Superior y Superior, se aproximan las fechas de recuperaciones al Ordinario Junio 2026, revisa con atención tu historial académico y solicita en tiempo de ser necesario. Acude a Control Escolar de tu Unidad Académica si tienes dudas.

⚠️¿Qué son los Alimentos Funcionales? ⚠️

Son aquellos que, además de cumplir con su aporte nutricional básico, contienen componentes biológicamente activos. Estos elementos benefician una o más funciones del organismo, promoviendo la salud y reduciendo significativamente el riesgo de sufrir enfermedades.

El Proyecto de los Estudiantes 🥣🥢

Como parte de la unidad de aprendizaje “Alimentos Funcionales”, impartida por la Dra. Teresa Sumaya, los estudiantes llevaron la teoría a la práctica mediante un innovador proyecto de desarrollo alimentario:
• Materia prima base: Arroz.
• La innovación: Los alumnos diseñaron nuevos productos alimenticios enriquecidos con los componentes necesarios para transformar este cereal en un alimento funcional.

🎯El objetivo: Lograr que el producto final aporte beneficios adicionales a la salud, potenciando su valor nutricional y preventivo para el consumidor.

¿Cómo se construye la vida a nivel microscópico? Todo empieza con las biomoléculas, divididas en dos grandes grupos indispensables:

💧 Inorgánicas: Como el agua y las sales minerales, vitales para nuestras funciones cotidianas.
🍎 Orgánicas: Como carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, la base de nuestra estructura y energía celular.

Para hacer visible lo invisible y explicar estos complejos conceptos, los estudiantes de 2º semestre de Bioquímica Básica diseñaron increíbles infografías integradas en pósteres científicos. En sus trabajos lograron fusionar con éxito tres pilares clave:

✅ Rigor científico: Exactitud en cada concepto químico.
🎨 Diseño gráfico: Uso visual estratégico para la divulgación.
🧠 Capacidad de síntesis: Habilidad para resumir procesos complejos.

El Resultado: Una muestra didáctica y atractiva que modela a la perfección el camino que siguen las moléculas desde su origen químico hasta dar vida a la célula. 👏🎓

¡Muchas felicidades a nuestros estudiantes por su excelente trabajo y creatividad!