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GastroVer formamos profesionales preparados para enfrentar los retos de iniciar sus propios proyectos

25/06/2026

✨ Atención Veracruz, Boca del Río y Xalapa 📍
🧪🍸 Clase de Mixología Molecular 🍸🧪

🎉 ¡Abrimos una nueva fecha! 🎉

Gracias a la increíble aceptación de nuestro público y a que esta clase solo se realiza una vez al año, por petición de nuestros alumnos y clientes hemos decidido abrir una fecha adicional para que nadie se quede fuera de esta experiencia única. ✨

🔥 Experiencia interactiva con efectos visuales sorprendentes, técnicas modernas y coctelería de autor, dirigida por el chef Erick Méndez. 👨🏻‍🍳✨

⚠️ Clase exclusiva que solo se realiza una vez al año.

GastroVer te invita a vivir una experiencia única donde aprenderás las técnicas más innovadoras de la mixología molecular, combinando ciencia, creatividad y espectáculo en cada bebida. 🍹⚗✨

🧪 En esta experiencia aprenderás:

🍸 Manejo correcto de aditivos
💨 Manejo y efectos visuales con hielo seco
🍹 Elaboración de cócteles moleculares

🔬 Técnicas de:

🫧 Esferificación
☁ Espumas y aires
💎 Gelificación de bebidas

🔥 Efectos visuales y presentación premium
🍭 Perlas saborizadas para coctelería
🥃 Ahumados artesanales para cócteles
🍋 Caviar molecular de sabores cítricos
🎨 Decoración moderna para mixología

🍓 Transformación de sabores y texturas
⚗ Balance de ingredientes en coctelería molecular
🍸 Montaje profesional de bebidas

📓 Recetario incluido
✨ Materiales e ingredientes incluidos

💰 Costo regular: $1,800 MXN
🔥 PROMOCIÓN ESPECIAL: 10% de descuento
✅ Total pagando en promoción: $1,620 MXN

📅 Nuevas fechas:
📍 Sábado 1 de agosto — Veracruz
📍 Domingo 2 de agosto — Xalapa

🕔 Horario: 5:00 PM

⚠️ Solo manejaremos 14 lugares disponibles por clase.

🍸🧪 Vive la experiencia de la mixología molecular y sorpréndete creando cócteles únicos con efectos impresionantes.

📩 Informes por Inbox o WhatsApp.

21/06/2026

🧪❄️🍸✨ ¡Así se vivió la experiencia de Mixología Molecular con GastroVer en el Puerto de Veracruz! ✨🍹

Entre humo, esferificaciones y técnicas sorprendentes, vivimos una clase única donde cada alumno creó cocteles espectaculares y descubrió el lado más creativo de la mixología. 🔬🍓🫧

📍Puerto de Veracruz
🧪 Clase de Mixología Molecular
📅 Una experiencia que se realiza solo una vez al año
🙌 Gracias a todos los que formaron parte de esta edición y se atrevieron a experimentar, aprender y sorprenderse.

¿Te gustaría vivir esta experiencia el próximo año? 🍸✨ ¡Mantente pendiente de nuestras próximas fechas y para nuestras demas experienciasgastronómicas!

❤️ Gracias por ser parte de la familia GastroVer.

🍸
🧪
📍

🍹

16/06/2026

✨ Atención Xalapa, Veracruz 📍

☕✨ Clase de Barismo ✨☕
Más allá del espresso

🔥 Debido a la gran respuesta que hemos recibido y por petición de nuestros clientes en Xalapa, abrimos una nueva fecha para nuestra Clase de Barismo, una experiencia diseñada para quienes desean aprender, perfeccionar y disfrutar el apasionante mundo del café.

Ya sea que quieras iniciar en el barismo, mejorar tus conocimientos o simplemente vivir una experiencia diferente, esta clase te permitirá conocer las técnicas fundamentales para preparar bebidas de calidad profesional y comprender mejor el proceso detrás de cada taza.

☕ ¿Qué incluye la experiencia?
☕ Preparación de bebidas a base de café y shaker
☕ Técnicas de extracción de espresso
🥛 Texturización de leche
🎨 Introducción al arte latte
⚙️ Presentación del equipo de barismo
☕ Uso correcto de la cafetera espresso
📚 Teoría del café y sus fundamentos
✨ Todos los materiales e ingredientes incluidos

💰 Inversión: $1,300 MXN

📅 Fecha:
📍 19 de julio — Xalapa, Veracruz
🕔 Horario: 5:00 PM

⚠️ Cupo limitado

☕🔥 Descubre, aprende y perfecciona el arte del café en una experiencia que va mucho más allá del espresso. Conoce técnicas profesionales, desarrolla nuevas habilidades y disfruta de una tarde llena de aroma, sabor y aprendizaje.

📩 Informes por Inbox o WhatsApp

💳 Reserva tu lugar con el 50% de anticipo. También aceptamos pagos con tarjeta de crédito (solicita información en caso de requerirlo).

GastroVer ArteLatte CafeDeEspecialidad ExperienciasGastronomicas AprendeAlgoNuevo

16/06/2026

✨ Atención Veracruz y Boca del Río 📍

☕✨ Clase de Barismo ✨☕
Más allá del espresso

🔥 Por la alta demanda y a petición de nuestros clientes, abrimos una nueva fecha para nuestra Clase de Barismo, una experiencia diseñada para quienes desean descubrir el fascinante mundo del café y desarrollar habilidades como un verdadero barista.

Aprende de manera práctica y dinámica las bases fundamentales para preparar bebidas de calidad profesional, conocer el funcionamiento del equipo y perfeccionar técnicas que harán la diferencia en cada taza.

☕ ¿Qué incluye la experiencia?

☕ Preparación de bebidas a base de café y shaker
☕ Técnicas de extracción de espresso
🥛 Texturización de leche
🎨 Introducción al arte latte
⚙️ Presentación del equipo de barismo
☕ Uso correcto de la cafetera espresso
📚 Teoría del café y sus fundamentos
✨ Todos los materiales e ingredientes incluidos

💰 Inversión: $1,300 MXN

📅 Fecha:
📍 18 de julio — Veracruz, Ver.
🕔 Horario: 5:00 PM

⚠️ Cupo limitado

☕🔥 Descubre, aprende y perfecciona el arte del café en una experiencia que va mucho más allá de preparar una simple taza.

📩 Informes por Inbox o WhatsApp

💳 Reserva tu lugar con el 50% de anticipo. También aceptamos pagos con tarjeta de crédito (solicita información en caso de requerirlo).

GastroVer ArteLatte CafeDeEspecialidad ExperienciasGastronomicas AprendeAlgoNuevo

16/06/2026

✨ Atención Veracruz y Xalapa 📍

🥃🍹🍸 Clases de Mixología Básica 🍸🍹🥃

📚 GastroVer presenta una experiencia de aprendizaje diseñada para quienes desean desarrollar habilidades en preparación de bebidas y coctelería, desde nivel principiante hasta intermedio.

✨ Esta clase es para todo público:
✔ Personas sin experiencia que quieren iniciarse en el mundo de la mixología
✔ Quienes desean aprender desde cero
✔ Quienes ya trabajan bebidas y buscan perfeccionar técnica
✔ Amantes de la coctelería que desean crear mejores cócteles en casa

⚠️ Cada participante trabajará con su propio shaker y preparará cada una de sus bebidas.

✨ Es 100% práctica:
✔ Tú ejecutas
✔ Tú agitas
✔ Tú montas
✔ Tú presentas cada cóctel

🍸 Cócteles que prepararemos:
🌿 Mojito
🍍 Piña Colada
🍋 Margarita
🌅 Tequila Sunrise
🍊 Paloma
🌶️ Daiquiri de Tamarindo
💙 Azulito
☕ Carajillo
🍓 Medias de Seda
📓 Recetario incluido
✨ Incluye todos los ingredientes

Un taller dinámico, práctico y enfocado en resultados reales, ideal para hobby o emprendimiento.

💰 Inversión: $1,500 MXN
💳 Reserva tu lugar con el 50% de anticipo
💳 También aceptamos pagos con tarjeta de crédito

📍 Sábado 4 de julio — Veracruz | 5:00 PM
📍 Domingo 5 de julio — Xalapa | 5:00 PM

⚠️ Grupos reducidos
⚠️ Cupo limitado

📩 Informes e inscripciones vía Inbox o WhatsApp

03/06/2026

✨ Atención Veracruz y Boca del Río 📍

☕✨ Clase de Barismo ✨☕
Más allá del espresso

Sumérgete en el mundo del café y vive una experiencia sensorial donde aprenderás a preparar bebidas como un verdadero barista. Una clase práctica y teórica, diseñada para que desarrolles habilidades reales y disfrutes cada proceso.

☕ ¿Qué incluye la experiencia?

☕ Preparación de bebidas a base de café y shaker

☕ Técnicas de extracción de espresso

🥛 Texturización de leche

🎨 Introducción al arte latte

⚙️ Presentación del equipo de barismo

☕ Presentación y uso de la cafetera

📚 Teoría del café

✨ Todos los materiales e ingredientes incluidos

💰 Costo: $1,300 MXN

📅 Fecha:
📍 Sábado 13 de junio — Veracruz
🕔 Horario: 5:00 PM

⚠️ Cupo limitado

☕🔥 Descubre, aprende y perfecciona el arte del café en una experiencia que va más allá de lo tradicional.

📩 Informes por Inbox o WhatsApp

💳 Puedes reservar tu lugar con el 50% de anticipo y también aceptamos pagos con tarjeta de crédito (solicita información en caso de requerirlo).

02/06/2026

✨ Atención Veracruz y Xalapa 📍
🥖🍷 Tarde de Tapas & Vinos 🍷🥖

A petición de nuestros clientes y debido a la gran demanda que hemos tenido, GastroVer abre una nueva edición de esta experiencia gastronómica, dirigida por el chef Erick Méndez.

🍷 En esta clase aprenderás:

🍇 Cata de 5 tipos de vinos

🥖 Preparación de 4 tapas españolas

🧀 Elaboración de tablas de quesos, frutos y charcutería

🔥 Preparación de mousse de pimiento asado

🎨 Pintarás tu propia copa de cristal y te la llevarás a casa

📓 Recibirás un recetario con todas las preparaciones

✨ Todos los ingredientes están incluidos

💰 Costo: $1,500 MXN

📅 Fechas:

📍 Sábado 27 de junio — Veracruz

📍 Domingo 28 de junio — Xalapa

🕔 Horario: 5:00 PM

⚠️ CUPO LIMITADO — grupos reducidos para una mejor experiencia

🍷✨ Una tarde para aprender, degustar y crear…
¡Aparta tu lugar antes de que se agoten los espacios!

📩 Informes por Inbox o WhatsApp

💳 Ahora también contamos con pagos con tarjeta de crédito (aplican restricciones; para más información pregunta por esta modalidad)

FoodLovers GastroVer

22/05/2026

🎨🍪 ¡Aprende el arte del Royal Icing con la increíble Chef Astrid Rendón! ✨

Una experiencia perfecta para dejar volar tu creatividad mientras aprendes técnicas increíbles de decoración 💖👩🏻‍🍳

📍Veracruz — Sábado 7 de junio
📍Xalapa — Domingo 8 de junio

Ideal para todos los niveles ✨
⚠️ Cupo limitado

Reserva tu lugar y vive una clase llena de color, detalles y mucha creatividad 🎀🧁

19/05/2026

✨ Atención Veracruz, Boca del Río y Xalapa 📍
🧪🍸 Clase de Mixología Molecular 🍸🧪
Edición Especial Junio 2026

🔥 Experiencia interactiva con efectos visuales sorprendentes, técnicas modernas y coctelería de autor, dirigida por el chef Erick Méndez. 👨🏻‍🍳✨

⚠️ Clase exclusiva que solo se realiza una vez al año.

GastroVer te invita a vivir una experiencia única donde aprenderás las técnicas más innovadoras de la mixología molecular, combinando ciencia, creatividad y espectáculo en cada bebida. 🍹⚗✨

🧪 En esta experiencia aprenderás:

🍸 Manejo correcto de aditivos
❄ Uso seguro del nitrógeno líquido
💨 Manejo y efectos visuales con hielo seco
🍹 Elaboración de cócteles moleculares

🔬 Técnicas de:
🫧 Esferificación
☁ Espumas y aires
💎 Gelificación de bebidas

🔥 Efectos visuales y presentación premium
🍭 Perlas saborizadas para coctelería
🥃 Ahumados artesanales para cócteles
🍋 Caviar molecular de sabores cítricos
🎨 Decoración moderna para mixología

🍓 Transformación de sabores y texturas
⚗ Balance de ingredientes en coctelería molecular
🍸 Montaje profesional de bebidas

📓 Recetario incluido
✨ Materiales e ingredientes incluidos

💰 Costo regular: $1,800 MXN
🔥 PROMOCIÓN ESPECIAL: 10% de descuento
✅ Total pagando en promoción: $1,620 MXN

📅 Fechas:
📍 Sábado 20 de junio — Veracruz
📍 Domingo 21 de junio — Xalapa

🕔 Horario: 5:00 PM

⚠️ CUPO LIMITADO
✨ Manejamos grupos reducidos para mayor comodidad y una mejor experiencia.

🍸🧪 Vive la experiencia de la mixología molecular y sorpréndete creando cócteles únicos con efectos impresionantes.

📩 Informes por Inbox o WhatsApp

17/05/2026

✨ Atención Veracruz y Boca del Río 📍

☕✨ Clase de Barismo ✨☕
Más allá del espresso

Sumérgete en el mundo del café y vive una experiencia sensorial donde aprenderás a preparar bebidas como un verdadero barista. Una clase práctica y teorica, diseñada para que desarrolles habilidades reales y disfrutes cada proceso.

☕ ¿Qué incluye la experiencia?
✨ Preparación de bebidas a base de café y shaker
✨ Técnicas de extracción de espresso
✨ Texturización de leche
✨ Introducción al arte latte
✨ Presentación del equipo de barismo
✨ Presentación y uso de la cafetera
✨ Teoría del café
✨ Todos los materiales e ingredientes incluidos

💰 Costo: $1,300 MXN

📅 Fecha:
📍 Sábado 30 de mayo — Veracruz
🕔 Horario: 5:00 PM

⚠️ Cupo limitado

☕🔥 Descubre, aprende y perfecciona el arte del café en una experiencia que va más allá de lo tradicional

📩 Informes por inbox o WhatsApp
Puedes reservar tu lugar con el 50% de anticipo y aceptamos pagos con tarjeta de crédito (solicita información en caso de requerirlo)

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