El Turismólogo

MUNDIAL, UN NEGOCIO REDONDO

🖊️ Gustavo Chuquipiondo Fernández

Se los pongo así. Un restaurant pone platos a precio de 150 dólares, el local se llena de lunes a domingo. De pronto aparece alguien que no puede pagar eso, coge un micrófono y comienza a despotricar en contra del dueño. "Es una exageración, no piensa en aquel que no cuenta con recursos como para ir allí, deberían censurarlo". Pero al otro día, otra vez el lugar está lleno de comensales. Pregunto, ¿usted cree que el dueño bajará los precios?.

El mundial presenta una figura similar; entradas a precios para el asombro, pero un Panamá - Ghana en Toronto, primera fecha de fase de grupos, abarrota al punto que no entra nadie.

Este torneo atípico porque es el primero en tres sedes, ha presentado estadios ocupados en su totalidad; dicen que un estacionamiento a tres cuadras del estadio de Nueva York cuesta 250 dólares, y la entrada más barata no se consigue a menos de una luca gringa.

Pausas de hidratación en temperaturas de 22°, ocupados por publicidades de casas de apuestas; un aparato financiero sin parangón en la historia.

Y mientras eso siga dando resultados positivos, el dueño de la fiesta no va a cambiar su posición; a medida que vaya pasando el tiempo, esto irá creciendo, así a muchos nos parezca impensado.

Estadios llenos, hoteles completamente ocupados, restaurantes vendiendo como nunca, estacionamientos a precios para el asombro; todo como atmósfera de un torneo que paraliza el mundo.

Y si usted no puede pagar, no se moleste, contrate una señal privada y póngase a ver, y si no le alcanza para eso, pues resignese a ver solo algunos partidos.

Business son business dicen, esto no va a cambiar.

El ego es el enemigo público del trabajo en equipo.

Cuesta mucho ceder, darle la razón al otro, asentir, reconocer las capacidades y méritos del compañero.

Sientes que pierdes poder.

Comunicarse asertivamente, con empatía y atención real, es un esfuerzo titánico para muchos miembros de equipo.

Todo esto lo has leído en manuales de gestión de personas y, seguramente, lo has visto en redes.

Aterrizarlo en la operación diaria requiere de líderes con madurez emocional, capaces de manejar la diversidad de perfiles en la empresa.

Pero hay que hacerlo. Primero fijando reglas y condiciones claras para el desempeño en equipo.

No basta poner ello en papel. Como líder debes comunicarlo y ser enfático en cómo trabajar y para qué trabajar en equipo.

Así generas presencia y autoridad desde el comienzo. Y proporcionas certidumbre, piso firme. Tu equipo reconocerá el contexto de tu intención, de tu forma y fondo.

Lo segundo es dar acompañamiento, ofreciendo feedback y dando empowerment según la posición y desempeño del colaborador, siempre en sintonía con el equipo.

Si hay problemas o conflictos, tienes que apuntar a las causas, ver la foto completa: ¿por qué ocurre esta situación en mi equipo? ¿Es sistemática? ¿Sucede siempre con los mismos empleados? ¿Qué piensan los otros miembros de equipo?

Al final, haríamos bien en revisar indicadores y resultados. Todo esfuerzo humano en la empresa se orienta a objetivos y metas. Es necesario evaluar, analizar desempeño, rendir cuentas.

Y hacer las correcciones oportunas en los espacios convenientes.
Ya sabes la regla: reconocer en público, amonestar en privado.

Pizza Hut será vendida por 2700 millones de dólares por su empresa matriz “Yum! Brands” (KFC, Taco Bell).

Se espera cerrar unos 250 locales en EEUU, debido a las dificultades que enfrenta la marca por la fuerte competencia.

Para algunos puede que pregonar amor al chancho sea lo principal, pero déjenos decirle que el amor al chicharrón a nadie le sabe mal y, sin ir muy lejos, incluso resulta que hasta tiene su día en el almanaque nacional.

El chicharrón es siempre un buen pretexto para juntarnos y armar jolgorio.

Gracias Dios
por mi hija
por su luz
por ser su papá.

Feliz Día del Padre a todos los hombres de bien.

Problema sociocultural clave: La "folclorización" y pérdida de autenticidad.

Es lo que Byung-Chul Han llamaría convertir la cultura en producto de consumo.

1. El traje se vuelve disfraz.

En comunidades andinas de Cusco, Puno, Valle Sagrado, el turista paga por "ver al auténtico campesino con traje típico". Resultado: La gente solo se pone el traje tradicional para la foto. Los niños crecen pensando que su cultura vale solo si vende. Lo que antes era identidad diaria se vuelve "uniforme de trabajo" de 9am a 5pm.

2. El ritual se vacía.

Ceremonias a la Pachamama, fiestas patronales, tejidos con simbología ancestral.

Con turismo masivo pasan 3 cosas:

La ceremonia ya no es cuando dicta el calendario andino, es cuando llega el bus de turistas a las 11am.

Se quitan partes "aburridas" o sagradas. Solo queda lo visual.

Actor: El comunero deja de ser devoto y se vuelve actor. Reza para la foto, no para la tierra.

Han diría: Pasamos de "ser" a "representar". La cultura deja de vivirse y empieza a exhibirse.

3. Los jóvenes desprecian lo propio.

Si el turista paga $20 por una foto con "la abuelita quechua", el joven de 18 años aprende que su futuro está en hablar inglés y vender tours, no en aprender a tejer o cultivar papa nativa como su abuelo. La cultura se asocia a "pobreza que da plata al turista", no a orgullo.

Dato duro: En Chinchero y Taquile pasa mucho. El tejido auténtico demora 3 meses. El "tejido para turista" se hace en 3 días con diseños inventados que "se ven andinos".

La paradoja: El turismo llega diciendo "quiero cultura auténtica" y su sola presencia la destruye, porque todo lo auténtico se adapta para ser consumido.

Byung-Chul Han dice que ya no vivimos en una sociedad disciplinaria que dice “no puedes”, sino en una sociedad del rendimiento que ordena “sí, puedes”. El problema no es la prohibición, sino el exceso: estamos agotados de producir, optimizar, experimentar.

El turismo moderno es el síntoma perfecto de esa fatiga. Ya no viajamos para contemplar el mundo, viajamos para consumirlo.

El turista se volvió un “depredador de experiencias”. Va a Machu Picchu, saca 40 fotos, sube 3 historias y se va. No habita el lugar, lo colecciona.

Han lo llamaría “el in****no de lo igual”: aunque cambies de país, todas las fotos son iguales. Puesta de sol, plato instagrameable, selfie. El aburrimiento nos aterra tanto que llenamos cada hora con actividades, tours, “cosas que hacer”.

Pero el aburrimiento, para Han, no es vacío. Es la pausa necesaria para que nazca lo nuevo, para contemplar. El verdadero viaje sería justo lo contrario al turismo exprés: detenerse, aburrirse en una plaza de Barranco, mirar sin celular. Ahí aparece lo distinto, lo que no se puede comprar.

La paradoja: huimos del aburrimiento cotidiano viajando, pero convertimos el viaje en otro proyecto más que rendir. Llegamos cansados del trabajo y regresamos cansados de vacacionar.

Tal vez la revolución turística del siglo XXI no sea ir a más lugares, sino aprender a no hacer nada en ellos.