Liceul Tehnologic de Industrie Alimentara Timisoara

Astăzi, elevii clasei a XI-a SP B, calificarea profesională - Chelner (ospătar), vânzător în unități de alimentație publică - din cadrul liceului nostru, au participat la activități de pregătire și consolidare a competențelor profesionale, în vederea susținerii atestatului de competențe profesionale.
Coordonați de doamna profesor de instruire practică Nemet Irisz Erika, elevii au desfășurat activități specifice domeniului alimentației publice, punând în aplicare cunoștințele teoretice și practice dobândite pe parcursul formării profesionale. Aceste activități contribuie la dezvoltarea competențelor de specialitate, a spiritului de responsabilitate, precum și la perfecționarea abilităților necesare integrării cu succes în domeniul ospitalității.
Prin implicare, seriozitate și profesionalism, elevii demonstrează că sunt pregătiți să facă față cerințelor evaluării finale și provocărilor viitoarei cariere.
Felicitări pentru efortul depus și mult succes la susținerea atestatului de competențe profesionale!

Astăzi am avut deosebita plăcere de a fi invitați de către cei de la Facultatea de Inginerie Alimentară la Studentfest 2026 – un eveniment plin de energie, creativitate și delicii! În cadrul festivalului, studenții și-au prezentat produsele realizate, iar diversitatea ne-a lăsat mască: fie că vorbim despre rețete tradiționale sau inovative, acestea te hipnotizează prin aspect și te cuceresc prin gust și arome.
​Deși suntem încă mici – abia în clasa a IX-a – ne-am luat inima în dinți, am participat și... am reușit să câștigăm Locul al II-lea cu produsul nostru: Rahat de cireșe! 🥇✨
​Un astfel de eveniment este o adevărată sursă de inspirație. Te face să îți dorești mai mult, să îți setezi obiective mari, te stimulează și te învață să țintești mereu tot mai sus.
​Vă mulțumim frumos pentru invitație și pentru această oportunitate minunată! Viitorul sună bine (și gustos)!

🌱 ACTIVITATEA FINALĂ DE DISEMINARE A REZULTATELOR PROIECTULUI „HRANA NU SE RISIPEȘTE, SE PREȚUIEȘTE!” 🌱

Astăzi, comunitatea Liceului Tehnologic de Industrie Alimentară Timișoara a celebrat finalizarea proiectului educațional „Hrana nu se risipește, se prețuiește!”, un demers desfășurat pe parcursul întregului an școlar 2025–2026, care a avut ca scop dezvoltarea responsabilității față de consumul alimentar și promovarea unui stil de viață sustenabil.

Evenimentul de închidere a reunit elevi, profesori, reprezentanți ai partenerilor și invitați, oferind tuturor ocazia de a descoperi rezultatele unui an plin de activități, învățare prin experiență și implicare activă. Principalii actori ai proiectului au fost elevii claselor a IX-a, care au demonstrat că ideile creative și dorința de a face o schimbare pot transforma gesturile simple în exemple de bună practică pentru întreaga comunitate.

👨‍🍳 Atelierele senzoriale de degustare au fost printre cele mai apreciate momente ale zilei. Elevii au pregătit și prezentat câteva dintre rețetele anti-risipă selectate din lucrările realizate pe parcursul proiectului, explicând modul în care ingrediente rămase din alte preparate sau alimente aflate aproape de termenul de consum pot fi valorificate în mod creativ. Cu emoție, dar și cu multă încredere, aceștia au interacționat cu vizitatorii, împărtășind idei și experiențe dobândite în cadrul activităților desfășurate de-a lungul anului.

📖 Expoziția de rețete anti-risipă a evidențiat creativitatea și implicarea elevilor. Lucrările expuse au prezentat rețete originale, realizate pornind de la principiul valorificării integrale a alimentelor, fiecare dintre acestea fiind însoțită de mesaje educative privind reducerea risipei alimentare și protejarea resurselor. Vizitatorii au avut ocazia să descopere idei ingenioase și să observe modul în care elevii au transformat conceptele de sustenabilitate în soluții practice și accesibile.

✨ Un moment deosebit al activității a fost lansarea cărții de rețete anti-risipă „Moștenirea Gusturilor Salvate – Jurnalul nostru Anti-Risipă”, realizată prin contribuția elevilor participanți la proiect. Volumul reunește cele mai reprezentative rețete create de aceștia și reprezintă nu doar o colecție de preparate, ci și o dovadă a creativității, implicării și responsabilității pe care elevii le-au dezvoltat pe parcursul acestui an școlar.

💚 Atmosfera evenimentului a fost una plină de entuziasm și emoție. Elevii s-au declarat mândri să își prezinte rezultatele muncii, să își vadă creațiile expuse și incluse într-o publicație care va rămâne mărturie a implicării lor. Bucuria de a lucra în echipă, de a învăța lucruri noi și de a contribui la promovarea unui comportament responsabil față de hrană s-a reflectat în fiecare activitate desfășurată astăzi.

👏 Mulțumiri speciale doamnei director prof. dr. ing. Romînescu Ramona Carmen și echipei de management a Liceului Tehnologic de Industrie Alimentară Timișoara pentru susținerea permanentă acordată proiectului, pentru încurajarea inițiativelor educaționale și pentru sprijinul oferit în organizarea și desfășurarea activităților.

👏 Îi adresăm întreaga noastră apreciere profesorului coordonator, prof. ing. Argyelan Cristian, pentru dedicarea, profesionalismul și implicarea deosebită care au contribuit la transformarea acestui proiect într-o experiență educațională valoroasă pentru elevi.

👏 Mulțumim tuturor cadrelor didactice implicate, precum și partenerilor noștri, CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative CRIES - Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice & Solidare și LA PAS, pentru colaborarea și sprijinul acordat pe tot parcursul proiectului.

👏 Felicitări elevilor pentru seriozitate, creativitate și implicare! Astăzi ați demonstrat că fiecare aliment poate primi o nouă șansă și că fiecare dintre noi poate contribui la construirea unui viitor mai responsabil și mai sustenabil.

📚 Cartea de rețete anti-risipă „Moștenirea Gusturilor Salvate – Jurnalul nostru Anti-Risipă” poate fi consultată aici:
🔗 https://drive.google.com/file/d/1f70G8Iw3sQrLby7Cwh2flfNNPEvO6wuH/view?usp=sharing

🌍 Fiecare aliment contează. Fiecare alegere responsabilă contează. Împreună construim o școală fără risipă și un viitor sustenabil!

Activitățile sunt incluse în Programul LA PAS, implementat de Asociația CRIES în perioada 2025-2027.
Programul LA PAS/ Slowing Down face parte din Programul prioritar cu caracter multianual „Repere în cultură”, finanțat de Municipiul Timișoara prin Centrul de Proiecte Timișoara.

World Disco Soup Day la Timișoara
25 aprilie, ora 13.00, Reciproc

Aducem împreună comunitatea locală pentru a celebra soluții simple împotriva risipei alimentare — prin gust, colaborare și energie bună.

👩‍🍳 Vor găti cu legume salvate elevi de la Liceul Tehnologic de Industrie Alimentara Timisoara, coordonați de domnul Cristian Argyelan, profesor La PAS . Este o ocazie perfectă să vezi cm ingrediente care altfel ar fi fost irosite pot deveni preparate delicioase și hrănitoare.

✨ Ce ne așteaptă:
🥣 Supă caldă și legume la cuptor, pregătite din ingrediente salvate
🎶 Muzică, atmosferă prietenoasă și voie bună
🤝 Întâlniri cu oameni care împărtășesc aceleași valori: profesori și voluntari LA PAS, membri ai comunităților ASAT - Asociația pentru Susținerea Agriculturii Țărănești , Slow Food Timișoara și alte inițiative implicate în promovarea unui consum responsabil
🎟️ Participarea este gratuită, în limita locurilor disponibile.
👉 Înscrierea se realizează la link-ul din primul comentariu.

Haideți să transformăm legumele salvate într-o experiență care ne aduce mai aproape!

Evenimentul este organizat de CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare, în parteneriat cu ASAT – Asociația pentru Susținerea Agriculturii Țărănești și Reciproc Cafe.

Educație prin explorare, educație prin acțiune!
Saptamâna trecută în cadrul Școala altfel, elevii noștri au fost timp de câteva zile, oaspeți implicați și creativi în cadrul atelierelor facultăților USVT.
Acestia au aflat despre programe de studii, posibile cariere în diverse domenii, au vizitat spații de studiu și de practică.
Profesorii împreună cu studenții facultăților au organizat ateliere creative și aplicate în care elevii noștri au experimentat/exersat diverse tehnici de analize ale alimentelor, au descoperit tehnologii digitale noi, s-au implicat în jocuri de rol, au preparat propriul sandvici, au creat un tablou decorativ etc.
Felicitări elevilor noștri, au fost atenți și curioși, implicați și responsabili!
Mulțumim Centrului de Educație Non-formală și Antreprenoriat Creativ (CENAC) din cadrul USVT!

16 Octombrie - Ziua Mondială a Alimentației.
Așa cm îi șade bine unui liceu cu profil de industrie alimentară, această zi a fost ocazie de sărbătoare, socializare și degustare, unde elevii liceului nostru și-au arătat talentul și creativitatea în arta culinară și nu numai.
Sub umbrela tematică a alimentului sănătos și a reducerii risipei alimentare, au fost organizate mai multe activități:
🍞 Pâinea noastră cea de toate zilele - expoziție, concurs și degustare de produse de panificație
🍰Comorile toamnei - expoziție concurs și degustare produse de patiserie și cofetărie cu fructe de sezon
🍯16 Zacusca Fest - expoziție, concurs și degustare
🥒Atelier realizare murături cu expoziție și premiere în 14 Noiembrie, de Ziua Internațională a Murăturilor
🍲 Supa anti-risipă din legume salvate🌶🥔🧅🫑🍅
🍽 Produse dietetice - expoziție, concurs și degustare
🎃Decoruri de toamnă - elevii s-au ocupat și de atmosfera festivă! Decorurile au fost realizate din elemente specifice toamnei - frunze, dovleci, fructe și legume.
A fost o zi plină de culoare și gust, talent și lecții despre cm putem mânca sănătos și fără risipă!