Departamento de Proceso de Grado UNASA

🎓✨ Defensa de Etapa II del Proceso de Grado

Bajo la modalidad de Investigación Operativa, egresados de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma de Santa Ana (UNASA) llevaron a cabo la Defensa de Etapa II de su proceso de grado:

Jueves 30 de abril
📊🥗 “Factores dietéticos y antropométricos que influyen en el estado nutricional de los jugadores del Club Deportivo FAS durante la temporada 2026”.
Un estudio que integra nutrición y deporte, aportando evidencia científica para fortalecer el rendimiento y la salud de los atletas 💪📈.

Sábado 23 de mayo
📚 “Factores dietéticos que influyen en el estado nutricional de los niños con Trastorno del Espectro Autista que asisten a terapia en el Centro de Integración Multisensorial de Santa Ana.”
Una investigación orientada a fortalecer el conocimiento sobre los factores dietéticos asociados al estado nutricional de niños con Trastorno del Espectro Autista, aportando evidencia científica para el abordaje nutricional en esta población 💙🥗📊

👏 Felicitamos a nuestros egresados por este importante avance en su proceso académico y por contribuir al fortalecimiento de la investigación en nutrición deportiva y con la mejora del estado nutricional de poblaciones vulnerables..📚

Ven a compartir con nosotros el primer aniversario de nuestro Wellness Center UNASA.
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Este día se llevó a cabo con éxito la defensa de etapa I del proceso de grado bajo la modalidad de Investigación Operativa, desarrollada por el equipo de estudiantes de la Licenciatura en Nutrición, integrado por:
✨ Alexandra Esmeralda Cortez Cruz
✨ Ana Doris Pimentel Salazar
✨ Cecilia Abigail Rivera de Zavaleta
✨ Fátima Yamileth Flores Guadrón
✨ Karla Nicolle Sandoval Corado
📚 Tema de investigación: “Factores dietéticos que influyen en el estado nutricional de los niños con Trastorno del Espectro Autista que asisten a terapia en el Centro de Integración Multisensorial de Santa Ana.”
👩‍🏫 Asesora: Lic. Francesca Abigail Di Majo de Apontes
📝 Jurado evaluador:
Jurado de contenido: Máster Gloria Maricela Morales Morales
Jurado metodológico: Lic. Katya Elizabeth Lima de Linares
👏 Felicitamos al equipo de estudiantes por este importante avance en su proceso de formación profesional, demostrando compromiso con la investigación científica y con la mejora del estado nutricional de poblaciones vulnerables.

📚✨ Defensa final de Investigación Operativa ✨📚
Las egresadas de la Licenciatura en Nutrición llevaron a cabo con éxito la defensa final de su Investigación Operativa, en el marco de su estudio titulado:
“Hábitos alimentarios y estado nutricional en el personal académico y administrativo de tiempo completo de UNASA, departamento de Santa Ana, julio 2025 – marzo 2026.”
Esta investigación tuvo como propósito identificar y analizar los hábitos alimentarios y el estado nutricional del personal universitario, permitiendo diseñar e implementar estrategias orientadas a la promoción de estilos de vida saludables y la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.
A través de este valioso trabajo, las egresadas reafirman su compromiso con la investigación aplicada y contribuyen significativamente al bienestar de la comunidad universitaria. 👩‍⚕️📊
👏 Felicitamos a las futuras profesionales por su dedicación, responsabilidad y valioso aporte al fortalecimiento de la salud y la nutrición en nuestra sociedad.

✨📊 Divulgación de Impacto y Producción Intelectual.
Este día, estudiantes de las carreras de la Licenciatura en Laboratorio Clínico, Comunicaciones y del Doctorado en Medicina, participaron en la divulgación de impacto y producción intelectual como parte de la Fase III del Seminario de Proceso de Grado.
A través de este espacio, compartieron sus experiencias, aprendizajes y resultados obtenidos mediante la ejecución de proyectos comunitarios y voluntariado, evidenciando el compromiso social y académico en cada una de las intervenciones realizadas.

💡 Más que resultados, esta jornada representa la transformación del conocimiento en acciones que contribuyen al bienestar colectivo.

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🌊✨ TransformARTE Marino: acción por el ambiente y la salud ✨🌊
🍃 Egresados en proceso de grado de la carrera de Doctorado en Medicina de la Universidad Autónoma de Santa Ana (UNASA), desarrollaron el Proyecto Comunitario “TransformARTE Marino: acción comunitaria para cuidar el ambiente y la salud en La Bocana de Metalío, Acajutla, Sonsonate”.

👥 Aproximadamente más de 200 personas fueron beneficiadas, incluyendo niños, jóvenes, adultos y personal de restaurantes.

A través de diversas acciones se logró:
🪼Reducir los riesgos sanitarios en la comunidad
🪼Concientizar sobre la conservación de los ecosistemas y la fauna marina
🪼Fomentar la participación comunitaria en el cuidado del medio ambiente

🪸Estas acciones permitieron fortalecer el compromiso comunitario con la protección del ecosistema costero.

💧🌿 Un río limpio, un futuro vivo✨

🍃Egresados en proceso de grado de las carreras en Doctorado en Medicina, Licenciatura en Laboratorio Clínico, Licenciatura en Ciencias de la Comunicación de la Universidad Autónoma de Santa Ana, realizo un Proyecto Comunitario en el Salto de Malacatiupán ubicado en el Departamento de Ahuachapán, Municipio de Atiquizaya 🌿

Aproximadamente mas de 350 personas fueron beneficiadas con actividades que dieron cumplimiento a los objetivos planteados, entre ellos están:
♻️Reducir la contaminación ambiental en el Salto de Malacatiupan, Atiquizaya, Ahuachapan
♻️Concientizar a la población sobre la correcta disposición de los desechos sólidos
♻️Disminuir los desechos sólidos que llegan al rio del Salto de Malacatiupán
♻️Fortalecer las acciones de gestión y manejo adecuado de los desechos sólidos

✨Defensa de Etapa I – Proceso de Grado ✨
Bajo la modalidad de Investigación Operativa, se presentó el tema de investigación:
📊⚽ “Factores dietéticos y antropométricos que influyen en el estado nutricional de los jugadores del Club Deportivo FAS durante la temporada 2026”.
Un estudio que integra nutrición y deporte, aportando evidencia científica para fortalecer el rendimiento y la salud de los atletas 💪🥗📈.
👩‍🎓👨‍🎓 Presentado por el equipo de egresados de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma de Santa Ana (UNASA) : Gabriela Marisol Castellanos Castillo, Liliana Gabriela García Pérez, Victoria María Murcia Palacios, Tania Abigail Girón Pérez y Manrique Ernesto Román López.

👩‍🏫 Acompañados por la asesora externa: Máster Adela Ivette Gallegos de Francia
🧑‍⚖️ Jurado evaluador: Máster Saúl Edgardo López y Licda. Katya Elizabeth Lima de Linares

👏 Felicitamos a nuestros egresados por este importante avance en su proceso académico y por contribuir al fortalecimiento de la investigación en nutrición deportiva.

✨📘 ¡Ya está disponible la revista de Proceso de Grado UNASA 2025! 📘✨

Te invitamos a conocer “Habilidades en Acción”, la revista que recopila todo el trabajo, esfuerzo y compromiso de los egresados UNASA 2025 🤝🎓.
En ella encontrarás los proyectos desarrollados durante el proceso de grado, su impacto en la comunidad y las habilidades puestas en práctica en cada iniciativa 💡🌱.

🔗 Accede a la revista aquí: https://procesodegrado.unasa.edu.sv/revista2025/index.html

📲 Descárgala, compártela y sé parte del impacto UNASA.

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